辞职回家上山下海 第55章 金鲳鱼

看到只剩张凡一个人站在船头，大哥走了出来，问道：“小凡，这是稳妥了？”

“嘿嘿，那必须的！”张凡略带得意的说道。

“行了，你别得意了，虽然是让你出来泡妞的，但是船上也还是有不少人呢，总得整点东西回去啊。”大哥还是更注重生活的，毕竟结婚好多年了，现在也要有自己的孩子了。

“哈哈哈，忘了忘了，我看看！”张凡摸着胸前的定海珠说道。

“现在往哪走，为了你的日出，我们可是一直往东航行呢。”大哥带着怪笑说道。

“嘿嘿，那我们就继续往前走！”大哥说的张凡有点不好意思。

“行，听你的！”大哥说完就返回了驾驶舱。

早饭三小只做的是特别丰富，因为在厨房不知道干什么，只能一直做菜了！

几人吃完早饭，给大哥送去一些，张凡就陪着陆琪趴在甲板的栏杆上，吹着海风，聊得话让三小只听的腻歪的不行，三小只只能跑的远远的。

“我们说不出来这种话怎么办？是不是就没有女孩子喜欢了？”张毅对着另两个发出了灵魂拷问。

“可是，我感觉我爸我妈他们都很少说话呀！”小六子也是不太理解。

“我看我们还是单身着挺好，这没文化追女孩都不好追！”张毅再次发出感叹。

转眼间，太阳已经来到了船顶，也已经航行了4个多小时了。

这时候张凡胸口的定海珠发出了提示。

张凡停止聊天，围绕着船看了看，果然看到远处海面下黑压压的一片。

陆琪一直跟着张凡转，突然指着远处的海面说道：“小凡，那是不是鱼群，感觉好大一片呀！”

“嗯，看样子我们的收获要来了，而且这数量也属实不少啊！”张凡回应道。

张凡掏出对讲，和大哥还有六叔说道：“前面有鱼群，现在减速，下网！”

“表层？中层？还是下层？”六叔向张凡确认道。

“六叔，看样子是个大鱼群，应该中层也有！”

“好的，小凡。”六叔心里有数了，随即开始准备下网。

“小平，加速！”六叔见渔网已经完成后说道。

陆琪兴奋的拉着张凡看着渔网在海水里滑行，时而看到一条鱼跳起来，也是抱着张凡的胳膊又蹦又跳。

张凡还是第一次看到陆琪小女生的另一面。

因为陆琪在之前总要保持大家闺秀的样子。毕竟家世让其无法完全展现自我。

张凡也是陪着她闹，毕竟这种机会并不多。

一个多小时后，渔网终于收了起来，那满满一兜的鱼，又一次让陆琪激动不已。

虽然陆琪见过很多鱼，但是现场第一次见大片的鱼撒在甲板上，还是让人挺震撼的。

这次也算是大丰收，满满的一渔网都是金鲳鱼，价钱照大黄鱼差很远，但是也是一般渔船捕不到的。

这一次的金鲳鱼个体比较大，满满一网大约也能有一万斤了。

金鲳鱼，学名布氏鲳鲹，因体型侧扁似鲳鱼且鱼鳍呈金黄色而得名。

基于其丰富的营养价值，金鲳鱼具有多种功效。能增强人体免疫力、促进儿童生长发育、保护心血管、抗疲劳、改善视力、抗衰老、健脑益智、补钙、美容养颜等。

“可惜了，不是银鲳鱼！”这时候六叔走了过来说道。

“哈哈哈，六叔你有些贪心了！”张凡笑着说道。

“哈哈哈，确实是我贪心了！”六叔也是自嘲了一下。

“为啥说不是银鲳鱼，难道金的还不如银的？”小六子凑到老爸身边问道，另外两小只也是竖起了耳朵听着。

这时候一边的陆琪开口解释道：“这个我知道。”

“首先说的是稀缺性和价格，由于银鲳鱼无法规模化人工养殖，所以产量有限，尤其是大规模的银鲳鱼稀缺，特别是一斤以上的，价格可能达到几百元一斤，通常被视为高档海鲜，但金鲳鱼人工养殖技术已经成熟，属于大众化消费鱼类，所以稀缺性比较低。”

这时候的陆琪展现出他独特的魅力，听得几人都连连感叹这口才。

“其次说的是肉质与口感。金鲳鱼的肉质紧实粗韧，肌间刺比较多，适合红烧等重调味的烹饪方式。而银鲳鱼肉质及其鲜嫩，刺少且软，口感细腻爽滑，尤其适合清蒸、刺身等能凸显食材本味的做法。”

“还有就是传统饮食的认知。在中餐文化中，银鲳鱼，尤其是野生大银鲳，被视为经典海味，历史悠久，而且其银灰色外观、菱形体态也更符合传统审美中的“鲳鱼”形象。而金鲳鱼是作为经济鱼类进入市场的，经常会被误认为是廉价替代品。”

“当然还有一些其他的原因。”陆琪看着周围几人看他的眼神，有点害羞的结束了话题。

“陆姐，你也太厉害了吧！”张毅不禁发出一声感叹。

小六子和小峰也是跟着点了点头。

这时候六叔也是说道：“闺女说的太好了，这要是让我和他们解释，我肯定说不出来这么多道道。而且说的条理清晰，让人一听就明白了，果然不愧是大学生。”

接着六叔扭头对三小只说道：“让你们不好好学习，看吧，学习多有用。”

小六子低着头小声地说道：“小凡哥也说不出来这么多道道！”

“你还顶嘴！”气的六叔吹胡子瞪眼的。

张凡见陆琪被几个人夸奖的有点害羞，随即转移话题说道：“哈哈哈，赶快收拾吧，这收拾完估计也要很久了，午饭看样子是吃不上了。”

“对了小琪，现在这野生金鲳鱼是个什么价格？”张凡转头问道陆琪。

“现在冰鲜的价格在60左右，活的能达到80 一斤，毕竟是野生的，价格也不算低。”陆琪解释道：“对了小凡，你这量大，回去直接送到富贵叔那就可以了。”

“嗯呢，我也是这么想的。”张凡两人聊了一会儿，那边几人已经开始分拣起来了。

用牛峰的话说，我们就是干活的命，学习不是我们的强项，另两小只也都是很赞同。

张凡和陆琪两人相互看了一眼，只能轻轻的笑笑。

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