爷奶和离，她带阿奶一家大鱼大肉 第542章 做新菜

沈希希一大早就去了府城。

袁秋听说沈希希居然一大早就来哄湖楼找他很是开心。

“希希，你可来了，你都多久没来咱们的洪湖楼看看了！”袁秋恨不得拉着人不松手。

不过在看到沈希希防备的眼神，似乎他靠近一分，就要给他一脚踹飞的样子，这才克制住了。

“我来是给你说件事的，以后洪湖楼暂时不要卖凉拌豆芽了！”沈希希将昨日的发现说了一遍。

“原来是这样，可咱们用的是你家做的豆芽应该没什么事吧！”

沈希希翻了一个白眼，“但是外边若是出了事，会不会也连累我我们，还是暂时不要做的好，而且若是弄凉拌的，万一有些有心人给你换了外面买的豆芽，或是采买的人，看着生意太好，豆芽不够买一些回来滥竽充数呢……”

沈希希又说了好几个可能。

“你等等，我都记下来，等下我在一条一条的和采买和大厨那边说。”

“精确到豆芽的用量，采买多少斤豆芽，能做多少出来，都好好计算一下！”袁秋现在做事也是有模有样的了，将大厨和采买都喊过来，好好的说了一下这事。

“大东家，这事我正准备说呢，这几日出现了卖豆芽的，可是二东家这边的产量跟不上，我还考虑在外面购买一些，没想到，这豆芽和豆芽之间还有这些区别和讲究！”

采买的说着，松了一口气，这真出了什么事情，他可就要完蛋了。

“不弄凉拌的，那之前咱们弄的凉面有些损失呀！”大厨却有些不满，既然都知道有什么问题，直接应对不就好了。

“可以用其他的东西代替，如凉拌鸡丝黄瓜凉面，还有什么蘑菇肉酱凉面，在弄些面筋和炸花生进去，味道只会更好，等下我做给你们试试味道！”

沈希希一句话让大厨眉开眼笑呀，他可是要拿店里的收益分成的，有了新的菜色，说不定这生意会更加红火。

“面筋是什么！”大厨虚心请教。

“这东西，做起来麻烦，正好我家晚上烤串铺子也要用，到时候我就让人多做一些，匀一些出来。”

沈希希学精了，刚刚随口一说，现在发现这些可都是方子哪能随便拿出来。

给了个凉拌方子，和之前的也差不多，不过大厨皱眉：“和之前都差不多，可是这里面的什么香油，芝麻油，麻油，还有这些调料我们店里都没有呀！”

“我有呀，袁秋，你看你这个要不要，就是有点贵！”沈希希眨了眨眼睛空间商城之中那么多，花了钱抽出来的，可不得好好的出售么。

“自然是要的，你这边多不多，我爹不是在东园也开了铺子么，你看一下有没有多的。”

现在要不是粮食短缺，沈希希都想弄个炸油的作坊出来，现在就算了，光是应对两家的调料用油用处不大的。

沈希希装模做样的去了一趟沈家铺子，将油灌到油罐子中带到了洪湖楼。

有了这些东西的加持，原本味道极好的菜，就更香了。

“真香，真好吃！”光是闻这个味道就让袁秋口水直流。

给香迷糊了。

沈希希就做了三道菜，一份水煮肉片，一份鸡丝凉面，一份毛血旺。

“这个香油是真的好香，还有麻油，再加上你说的辣椒，一道菜色香味俱全，希希你也太厉害了，我要是没有你在，我这个铺子早就开不下去了！”

袁秋快速的动筷子，一口接着一口大快朵颐。

旁边的大厨更是吃的热汗淋漓，“厉害，厉害了，县主不做厨子实在是可惜了。”

“没想到只是多了几样调料，这味道的差距是这么大，这个实在是刺激，以前做带茱萸的光是辣味，实在是有些寡淡了，这才是所谓的吃香的喝辣的！”

袁秋将汤汁绊到饭中，这平平无奇的米饭竟然也格外的开胃。

“原以为夏天就是要吃点清淡的，没想到这个味道极好，极为开胃。”袁秋点头晃脑，今日吃饭都比平日吃的多了许多。

撑了个肚子滚圆。

“还不错，你们这边加这几个菜就好了，沈家铺子上一个火锅粉，明日你来尝尝！”

原本沈希希还在考虑去了京都做什么生意呢，这会儿就想好了，不如做一个火锅和烤串的生意。

她的沈家铺子里面留着自己住，所以位置并不算大，更没有大厨，也只能整一些小吃生意。

“好，我倒要看看你说的是火锅粉是什么！”

回到了铺子里面，沈希希开始炒火锅料，这里面和卤料的配方极为相似。

也就是多加一些和减少一些罢了，阿奶只是跟着做了一遍就有模有样了，这些东西都没有写方子，都是靠着人自己去记的。

第二天一早，沈家铺子推出了新食谱，多了一种叫做火锅粉的东西。

门口的黑板上写了35文一份，三荤6素，

“来来来，都看看了，可以先品尝一下哦！”

陈小小，沈雨和沈月三人在外面推销试吃装。

全部用小竹杯子装起来，来这里的大多都是老顾客看。

一听说上新品种了，一个个都在试吃那边排队，先品尝。

这一吃，脸色各异，有的是不能吃辣的，虽然被提前告知了，还是被这个香味吸引的忍不住去品尝，辣的龇牙咧嘴的，赶紧冲店里去，买份甜品解辣。

能吃辣的人，一个个表示十分精细。

进入店内，开始选配菜，小陶锅煮起来。

香味越发的浓郁。

生意好到火爆。

而洪湖楼也是如此，水煮肉片和毛血旺，鸡丝凉面，香菇肉沫凉面，也被卖的火爆的很。

袁秋一大早也跑来一趟，品尝了一碗火锅粉，只是可惜，沈希希老早就带着几份火锅粉去了医馆。

开启了灵兽丸的制作。

下午慕四回到了南园府，原本他老早都想回京都了，结果前几天发现沈思思怀孕的事情，稍作了停留，高兴没两天，又听说了沈希希很可能才是沈家的嫡女，而沈思思只是被认作养女。