天堂来的风 第329章 米酒太醉人

厨房里正在生火做饭，李婆婆今天只做两道菜，黑猪肉炖笋干、野鸡炖蘑菇。

但都是特别横的菜，这些野味不容易炖烂，也要费些火候。

灶塘里的三个灶、柴火火苗都很旺。跳跃着又温暖。

还要蒸糯米糍粑。

趁着花时间炖肉的功夫，其他四个人都在忙碌着，处理那些那些食材。

野鸡都拔干净了毛、吊挂在厨房的木梁上，风干。

割好的野猪肉，也抹上盐，都放在房檐下的竹竿吊着。

猪内脏加盐煮熟，切片或跟蒜苗炒，能吃好几天。

德西俨然已经有了一家之主的地位。

在丛林法则下，能出去狩猎、带食物回来的那个人，地位最高。

理论上，他不用再在家里干任何活儿了。

但他看见所有人忙活的样子，也晾了毛巾，又加入了他们。

教堂曾经入乡随俗，也过中秋节。之前几年，有教民会在那天送月饼。

五仁馅、芝麻馅的。现在，都没了。

今年的中秋节那天，教堂里冷冷清清，没人来。

当时德西白天劳作累得很。他也想不起来，要过这个本地的民俗节。

什么杏奶奶讲过的嫦娥奔月、玉兔逃跑、吴刚砍树，他都忘了。

刚才德西在洗澡，比尔三人就琢磨开了，他们今天要过节，要庆祝。

很久以来，这里都没有过这么欢乐的气氛了。

就把今天，当做之前的中秋节来过。这是一家人团聚的节日。

教堂里有只小石磨，以前是将大米和糯米磨成粉的。

之前米都不够吃，只能熬粥喝了，谁还想到要磨成粉做米糕吃。

但现在大米有富余。村里还给他们分了一小袋糯米。

就琢磨着蒸米糕吃。

小可想出来的。若是在意、珍惜一个人，就给他做好吃的。这种糍粑和米糕，德西肯定没吃过。

今天的气氛，有点像过年。虽然离过年还有两个月呢。

蒸米糕就要把米磨碎。德西很快就掌握了拉磨的要领。

泡好的米放进石磨上的小孔，洪宁和他轮流推着磨。米浆就慢慢碾出来了。

今天小可还要做糍粑。蒸熟的糯米饭倒在石臼里，比尔一下下地舂，直到打出饭团的粘稠劲道。

一家人欢乐地劳动着。淅淅沥沥下起了小雨。

两个多小时后，屋外雨打芭蕉，屋里饭菜飘香。

今天的晚饭别提多惬意了。有了肉和鸡啊！

野猪肉肥，切下来的肥油就能炼出满满两茶缸。这代表着至少几个月，都不用再发愁缺油了。

还有肉。能吃一个月。

李婆婆给教堂做了几十年的菜，今天这么大块的野猪肉，也让她大开眼界了。

她手艺大展，炖了两个多小时，肉炖得香软不柴。拿出一大块切成肉片，再下锅。煸炒出油，又加了青蒜苗和豆豉、辣椒。

那蘑菇炖野鸡，鸡肉也炖得肉酥骨烂，已经脱骨，没出锅的时候，就香飘百米。连里面的蘑菇都鲜美至极。

*

比尔从楼上自己房间，拿出来了一坛……米酒。这是之前教民送给他的，一直舍不得打开喝。

是那种腌菜坛子般的大小。

教士不禁酒、不禁肉，荤素不忌，吃喝自由。

这里没有啤酒、葡萄酒了。这种米酒就是大米酿造的。

度数很低。但是，若是被度数低就骗了，那太天真了。

德西不明就里。但比尔是知道的。老头眼神里就闪着“阴谋诡计”。

德西，他亲爱的教子。从他来到这里，看看他都带来了什么？

丰盛的食物、生活的便捷、人们的相亲相爱、不再敌对。

比尔是一个心灵质朴又单纯的人。战后的和平时光，让他内心始终丰盈。在他心中，和平的时光、简单的生活就是人生美好的全部。

我可爱的孩子。主因你在此而高兴。我，因你来此，而感谢主的恩赐。

孩子，我爱你。以你为荣。

那些天，德西因繁重劳作而日日精疲力尽。比尔都看在眼里。

现在，可以好好休息一下了。孩子，用这么美味的食物，来好好犒劳自己吧。

比尔用有蓝色花纹的小酒盅，给德西倒了一杯。这景泰蓝小酒盅可有些年头了，上任神父的解放之前就有。

德国人喝酒，啤酒用1升的大杯。葡萄酒用高脚杯，哪个都比这个大。

德西不好酒，只有在艾兰德城堡度过啤酒节的欢庆时刻，才会顺应节日气氛，喝上几杯。

看着这只小酒盅如此袖珍，他只觉得可爱。这么玲珑小巧。

他指尖捏着细杯柱，举在眼前看。就像在欣赏某种精致的珠宝。

心里想着这个词，他的眼神却不由得去看小可。

那姑娘耳垂小巧又精致，常常会引得人忍不住想要去拨弄一下。像她这个人。

比尔轻车熟路地忽悠说。

“德西，这是"佳酿"。此酒只应天上有。是可以见到上帝的酒。你尝尝。”

见到上帝的酒……

这么介绍可稀罕了。德西一饮而尽。甜的，没什么酒精味。

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