遗孀与忠犬小叔 第135章 芒果的吃法

他也拿起一颗，学着驿卒的方法，果蒂洁白干净。

见他又要将荔枝递到自己嘴边，玉娘先开口了。

“我自己来，你快尝尝吧。”

虞兴安也是头回听说这讲究，立刻吩咐身边小厮：“听见没？从蒂部剥开！”

护卫们也纷纷效仿。不过，这法子确实比直接掰开麻烦些。

几个性子糙些的护卫剥了几颗后，嫌费事，又恢复了“中线掐开法”，嘴里嘟囔着：“眼不见为净！虫子？就当添点荤腥了！”

小鲤最是怕虫子，听了驿卒的话，立刻笨拙却认真地从蒂部开始小心翼翼地剥壳。

剥到第三颗时，果然发现了一条细小的、还在蠕动的白色小虫！

她吓得差点尖叫着把果子扔出去，小脸都白了。

但她还记着不能随便丢垃圾，强忍着害怕和恶心，小手颤抖着，飞快地将这颗带虫的荔枝连壳一起丢进了桌上的果壳堆里。

虽然有些被吓到，但这荔枝的美味实在难以抗拒。

小鲤又剥了几颗干净的吃了，还想再拿。

赵惊弦适时阻止，温声道：“小鲤，这果子虽好，可吃太多身体会不舒服的。”

小鲤有些恋恋不舍，还是乖巧地点点头，目光随即被桌上同样新奇诱人的芒果和菠萝吸引了过去。

“爹，这个是什么？该怎么吃？”她指着长满鳞片状突起的奇异果子。

赵惊弦看着这个形态奇异、他从未在书中或现实中见过的果子，一时也答不上来。“这个爹也不知道。”

他坦诚道，随即转向虞兴安，“承平兄，你可知此物如何食用？”

虞兴安也摇头：“未曾见过。”

他问向负责采买的护卫：“你们可知此果吃法？”

几个护卫面面相觑，有些尴尬。

他们只问了摊贩是当地特产的果子，每样都买了一些，哪曾细问吃法？只得老实回答：“属下不知。”

方才那位老驿卒正好路过，护卫赶紧招呼他。

“老丈，可知这个怎么吃？”

驿卒笑呵呵地走来，一见那果子便道：“哦，这是‘菠萝’，前些年才从西域传过来的稀罕物，在咱们这儿倒是长得旺！好吃是好吃，就是收拾起来费点功夫，得用专门的刀把外皮削干净才行。”

他得知众人打算今日食用后，转身离开，很快取来了一把刀刃带弯钩的小刀。

只见他熟练地戴上厚布手套，拎起菠萝顶端的叶子将其固定，手中弯刀上下翻飞，动作麻利如风。

坚硬的鳞片状外皮被一片片削落，露出里面淡黄色的果肉，但果肉上还嵌着密密麻麻的黑色小点。

驿卒又用刀尖精准而快速地逐一剜去这些黑点，不一会儿，一个处理得干干净净的菠萝便呈现在众人眼前。

“这样皮就算去干净了，”驿卒擦了擦汗，“不过还不能直接吃。得切成块，放到盐水里泡上差不多一个时辰，去了涩气，那滋味才叫一个甜！”

一位护卫见状，连忙掏出一块碎银子塞给驿卒：“老丈，你帮忙多削几个，再一并泡上吧！”

驿卒笑着收了银子：“小事一桩！”

见他们人多，他又利索地一口气削好了六个菠萝。

“各位官人的饭食想必快上来了，您几位先用饭。这些菠萝我拿到后厨用盐水泡上，待会儿泡好了，分别送到各位房里去。”

说完，他拎起处理好的菠萝转身去了后厨。

众人的目光又聚焦到金灿灿的芒果上。

这个虞兴安身边的小厮倒是知道吃法，他连忙上前一步：“少爷，这个小的给示范一下？”

得到虞兴安点头，小厮便拿出一把小巧的匕首，拿起一个芒果，熟练地开始削皮。

他往年给虞兴安削过不少。

护卫们的刀不适合削果子，快有人发现似乎也能徒手剥皮，便直接上手去撕果皮。

赵惊弦知道的吃法也是削皮。

他拿起一个芒果，用自己随身携带的小刀，仔细地削去外皮。

削好后，他将这金黄诱人的果子递给了全程目不转睛盯着他动作的小鲤。

芒果味道虽好，但吃相着实狼狈。

皮虽去了，手上却沾满了黏稠的金黄色汁液。

小鲤双手捧着啃，小嘴周围也糊了一圈。

其他人也都是如此。

这时，旁边一位年轻些的驿卒，一直饶有兴致地看着。

见众人吃得费劲，他好心地上前，向小厮借了那把削果小刀。

“各位，小的献个丑，有个省事的法子。”

他拿起一个完整的芒果，并不削皮，而是用刀尖在果皮上竖着浅浅地划了几道。

接着，他手指捏住划开的一角果皮边缘，竟像剥橘子皮一样，顺着刀痕，轻松地将那坚韧的金黄色外皮一整片、一整片地撕扯下来！

不过几下功夫，一个完整脱去“外衣”、金黄饱满的芒果便完美地呈现在众人眼前。

“哇！” 大堂里顿时响起一片惊叹。

这手法干净利落，效率极高。

驿卒憨厚地笑着，把刀还给小厮：“这样剥，皮去得干净，手上也清爽。直接抱着啃，或者用小刀贴着核把果肉片下来吃，都使得！”

他指了指手中这个刚剥好的芒果，有些不好意思，“这个……剥都剥了，能否讨来吃？”

小厮连忙笑道：“小哥客气什么！尽管吃！这还有许多呢！”

驿卒也不推辞，大大地咬了一口。

赵惊弦立刻学以致用。

他拿起一个完整的芒果，迅速用刀划好纹路，然后递给玉娘：“试试这个法子。”

玉娘接过，顺着刀痕轻轻一撕，果皮应手而落，果然方便又干净。

她小心地咬了一口那金黄的果肉。

好甜！

果肉细腻软糯，甜味层次丰富，丝毫不腻。

这味道与她方才品尝的荔枝截然不同，荔枝是山涧清泉般的甘冽纯净，而这芒果，则是盛夏骄阳般的热情奔放。

她细细品味着，眼中再次流露出惊艳和满足。

趁玉娘品尝的功夫，赵惊弦已经麻利地用新方法划拉好了几个芒果，分别递给赵母、赵攸和虎子。

给团团的，他则细心地将剥好的芒果肉沿着果核片下几小块，才递过去，方便小家伙抓握。

小鲤还在努力对付着之前那个削了皮的芒果，啃得满脸金黄，像只小花猫。

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