舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记 第57章 科学税筹 双拥新貌

\"通过双拥赋能增加企业社会属性强企，同时经过合法合理税筹创新，强化\"川渝味道·鱼羊鲜火锅\"的可持续发展之路，是史国栋长期以来的″杀手锏″计划。以往自己忙于拓展，在全国各地奔波，在拓展基本完成，是时候······\"史国栋心里这样想着，马上拨通了李秘书长的电话。

在拥军安置与企业发展的双向奔赴中，\"川渝味道·鱼羊鲜火锅\"已形成独特的运营范式。随着退役军人就业规模持续扩大，史国栋意识到，企业需要构建更系统的管理体系与政策应用机制。夏日炎炎，一场围绕深化双拥工作与优化税筹策略的专题会议在企业总部召开，拉开了品牌新一轮发展的序幕。

\"我们要把退役军人安置从简单的就业帮扶，升级为全生命周期的职业发展支持。\"史国栋在会议上抛出议题，投影幕布随即展示出企业未来三年双拥工作计划。人力资源总监司马建军迅速回应：\"目前配送中心的退役军人占比已达92%，但管理岗位占比不足15%，建议启动'军魂骨干培养计划'，通过轮岗实训、mbA课程补贴等方式，将优秀退伍军人输送到区域经理、供应链主管等核心岗位。\"

财务总监杨晓英则提出配套方案：\"根据《关于进一步扶持自主就业退役士兵创业就业有关税收政策的通知》，企业吸纳退役士兵就业的税收扣减额度，可从每人每年9000元提升至元。但当前部分门店因员工档案管理不规范，存在政策申报材料缺失问题。\"她展示的对比数据显示，大理三塔加盟店因材料完备获得全额税收减免，而陕西宝鸡凤翔县加盟店因证明文件不全少享38%税收优惠。

会议最终形成\"三个一\"工程：按国家档案建立有关规定，建立企业自己的一套标准化退役军人档案管理系统，开发一套涵盖餐饮全流程的数字化培训课程，搭建一个全国退役军人创业交流平台。史国栋当场拍板：\"下个月起，各区域负责人必须亲自对接当地退役军人事务局，把政策红利转化为实实在在的发展动能。\"

针对会议暴露出的税筹执行问题，税筹小组迅速启动专项调研。在走访武汉加盟店时，小组发现店长张建国（自主择业军官）因对政策理解偏差，将非退役军人员工误纳入优惠申报范围，导致税务部门要求整改。\"当时以为只要是员工都能算，没想到有严格的身份认定标准。\"张建国坦言。

这一案例推动企业建立\"双审核\"机制：门店提交申报材料后，先由区域财务专员初审，再经总部税筹小组复核。同时，企业联合税务师事务所开发了智能申报系统，通过人脸识别与数据库联网核验退役军人身份，申报准确率从82%提升至99%。

在政策应用创新上，税筹小组借鉴深圳某科技企业经验，将退役军人安置与研发费用加计扣除政策结合。\"他们通过设立退役军人技术研发岗，既解决就业又享受税收优惠，我们可以在中央厨房智能化改造中尝试。\"税筹组长陈明在方案汇报中提出，计划投入500万元用于智能分拣系统研发，预计可新增30个技术岗位，同时享受175%的研发费用加计扣除。

为强化标杆示范作用，史国栋在退役军人事务管理局的指导下，在\"川渝味道·鱼羊鲜火锅″各店展开了全国双拥门店争创活动。为深化品牌拥军特色，企业启动\"百城双拥示范店\"创建工程。成都旗舰店作为首批试点，不仅设置退役军人专属就餐区，还打造\"军功章展示墙\"，陈列员工服役期间获得的荣誉勋章。店长赵刚（退役特种兵）介绍：\"顾客看到这些军功章，对我们的信任感明显增强，门店复购率提高了18%。\"

这种文化赋能模式迅速在全国复制。杭州加盟店创新推出\"军旅主题火锅宴\"，由退役炊事兵现场展示部队特色菜制作；西安分店与当地退役军人艺术团合作，每周举办红色文艺演出。这些特色经营让门店平均客流量提升25%，形成\"双拥效益反哺企业发展\"的良性循环。

在加盟政策方面，企业推出\"军旅创业扶持包\"，为退役军人提供\"零加盟费 供应链金融支持 全程运营托管\"服务。长沙加盟商刘志强（原团职干部）分享：\"总部派驻的运营团队帮我选址、招人、做活动，现在门店月利润稳定在12万元左右。\"这种保姆式扶持使退役军人加盟商存活率达到91%，远超行业平均水平。

随着双拥工作深入，史国栋积极推动政企协同创新。在与重庆市退役军人事务局的座谈会上，他提出\"三个共建\"设想：共建退役军人创业孵化基地，共建餐饮职业技能培训中心，共建双拥主题消费场景。这一方案得到高度认可，双方随即签署战略合作协议，将在全市打造10家\"退役军人创业示范店\"。

企业还与税务部门建立常态化沟通机制。国家税务总局专家在企业调研时指出：\"建议探索'双拥积分制'，将企业安置退役军人数量与税收优惠额度挂钩。\"受此启发，史国栋推出\"拥军贡献值\"体系，根据门店退役军人占比、培训投入等指标，对加盟店实行阶梯式税收奖励，进一步激发基层门店积极性。

在供应链端，企业与多家军供企业建立战略合作。新疆加盟店通过采购军垦农场直供食材，既保证品质又降低成本，同时帮助当地退役军人合作社解决销售难题。这种产业联动模式，使企业供应链成本下降12%，实现经济效益与社会效益双赢。

站在新的发展起点，史国栋描绘出宏伟蓝图：到2026年，企业计划安置退役军人名，培养500名退役军人管理骨干，打造600家双拥示范店。为此，企业将投资2亿元建设全国退役军人培训基地，开发\"智慧双拥\"管理平台，实现就业安置、技能培训、政策申报全流程数字化。

在税筹领域，企业正探索跨境双拥合作。史国栋透露：\"我们与东南亚华人餐饮协会洽谈合作，计划在海外开设'中国退役军人创业店'，既传播中华美食文化，又为退役士兵提供国际发展机会。\"这种创新模式有望获得跨境投资税收优惠政策支持，开辟企业发展新赛道。

\"川渝味道·鱼羊鲜火锅\"的实践证明，双拥工作不仅是社会责任，更是企业发展的核心竞争力。通过政策创新、模式创新、文化创新，史国栋带领企业走出了一条具有示范意义的双拥经济发展之路，同时也从国家政策中享受到红利，推进了“川渝味道·鱼羊鲜火锅\"的长远可持续健康发展。未来，随着双拥体系不断完善，这家承载着军人情怀的火锅品牌，必将在新时代续写出更加精彩的篇章。

在\"三个一\"工程和\"双拥积分制\"的推动下，川渝味道·鱼羊鲜火锅迎来了新的发展机遇。随着业务版图的不断扩大，企业在退役军人安置、税筹优化、品牌建设等方面面临着新的挑战与机遇，史国栋带领团队开启了新一轮的探索与突破。

面对全国扩张带来的管理难题，史国栋在季度战略会议上强调：\"我们需要用数字化手段提升管理效率，让双拥工作更加精准高效。\"信息总监吴敏随即展示了新开发的\"智慧双拥\"管理平台。该平台整合了人员信息管理、培训进度跟踪、政策申报提醒等功能模块。

\"通过这个平台，我们可以实时掌握全国“川渝味道·鱼羊鲜火锅″各门店退役军人的岗位分布、培训情况和政策享受进度。\"杨晓英操作演示道，\"比如，系统会自动提醒即将到期的税收优惠申报，还能根据人员技能数据智能匹配岗位。\"

人力资源总监司马建军补充：\"我们还计划将退役军人的服役经历与企业岗位需求进行大数据分析，实现更精准的人岗匹配。\"

在武汉的试点门店，新系统已初见成效。店长苟小正通过平台快速了解员工的技能特长，将具有物流管理经验的退役军人调配到配送中心关键岗位，使得门店库存周转率提升了20%。同时，平台的智能提醒功能确保了税收优惠政策的及时申报，避免了因疏漏造成的损失。

为进一步深化双拥工作，川渝味道启动了区域特色发展战略。在川渝地区，企业与当地政府合作，打造\"川渝双拥美食文化节\"。活动期间，不仅展示川渝特色火锅文化，对军、警和教师吃火锅进行八八折优惠，还设立退役军人创业产品展销专区，帮助退役军人创办的农产品加工、调味品生产等企业拓展市场。

在东北沈阳地区，企业结合当地饮食文化，推出\"老东北风味鱼羊鲜火锅\"，同时与当地退役军人事务部门合作，建立退役军人特种养殖基地，在原来的基础上，还增加了一些野生动植物的养殖规模，基本实现各类食材的本地化供应。这种模式既降低了物流成本，又带动了当地退役军人就业创业。

哈尔滨加盟店老板、退役军人张伟健介绍：\"我们的羊肉来自当地退役军人合作社，新鲜又实惠，顾客反响特别好。\"

在长三角地区，企业则聚焦高端市场，打造\"双拥主题高端火锅会所\"。会所不仅提供高品质的餐饮服务，还定期举办退役军人企业家交流会、军民融合项目对接会等活动，成为当地双拥工作的重要平台。

税筹小组在研究政策时发现，除了退役军人相关优惠，企业还可以叠加享受绿色环保、科技创新等政策。在一次头脑风暴会议上，税筹组长陈明提出：\"我们的中央厨房正在进行节能改造，如果能达到相关标准，就可以同时享受节能环保设备投资抵免和研发费用加计扣除政策。\"

为了实现这一目标，企业与专业机构合作，对中央厨房进行智能化节能改造。改造后，能耗降低了30%，顺利通过了相关认证。经测算，仅节能改造项目就为企业带来了每年200多万元的税收减免。

此外，企业还探索\"双拥 乡村振兴\"的税筹模式。在贵州山区，企业投资建设了食材种植基地，吸纳当地退役军人和农民就业。通过这种方式，企业既享受了农业相关税收优惠，又为乡村振兴做出了贡献。基地负责人、退役军人李强表示：\"在这里工作，既能照顾家庭，又有稳定收入，大家都很满意。

随着国内市场的稳固发展，史国栋将目光投向了国际市场。在与东南亚华人餐饮协会合作的基础上，企业计划在海外开设\"中国退役军人创业店\"。这些门店不仅是传播中华美食的窗口，更是展示中国双拥文化的平台。

在筹备过程中，税筹小组深入研究各国税收政策，制定了个性化的税筹方案。例如，在新加坡开店，可以利用当地的创业激励政策和税收优惠；在马来西亚，则可以通过与当地企业合作，享受区域经济合作带来的税收减免。

首批海外门店将在曼谷、吉隆坡等地开设，店长均由具有丰富管理经验的退役军人担任。史国栋表示：\"我们希望通过海外门店，让更多人了解中国的双拥政策，也为退役军人提供更广阔的发展空间。\"

在企业快速发展的同时，史国栋始终注重文化建设。他提出：\"我们不仅要做有规模的企业，更要做有灵魂的企业。\"为此，企业将红色文化融入企业文化建设，定期组织员工参观革命纪念馆、开展军事拓展训练等活动。

在企业内部，设立了\"红色文化讲堂\"，邀请退役老军人讲述革命故事。这些活动不仅增强了员工的凝聚力和归属感，也吸引了众多顾客的关注。一位顾客在留言中写道：\"在这里用餐，不仅能品尝到美味的火锅，还能感受到浓浓的爱国情怀。\"

此外，企业还发起了\"红色助学\"行动，每年资助一定数量的退役军人子女和贫困学生。通过这些公益活动，进一步提升了企业的社会形象和品牌价值。

站在新的历史起点，川渝味道·鱼羊鲜火锅制定了宏伟的发展规划。史国栋表示：\"我们的目标是成为全国双拥工作的标杆企业，打造具有国际影响力的双拥典范品牌。\"

未来，企业将继续深化数字化转型，完善智慧双拥管理体系；加强区域特色发展，打造更多的双拥产业集群；加大国际拓展力度，让中国的双拥文化走向世界；同时，不断创新税筹模式，实现企业效益与社会效益的最大化。

在史国栋的带领下，“川渝味道·鱼羊鲜火锅″正以坚定的步伐，在双拥之路上不断前行。相信在不久的将来，这个承载着军人情怀和社会责任的企业，必将创造更加辉煌的业绩，为退役军人事业和社会发展做出更大的贡献。