舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记 第115章 美拓欧查 泰国打点

川渝味道鱼羊鲜火锅酒楼的全球版图，除了中国，欧美即将全部拿下，东南亚也已经开始起步。看着世界地图上从美国佐治亚州到东南亚湄南河的扩张之路。

酸酸甜甜，那些往事些让史国栋心里感慨万千。

史国栋静静地站在纽约曼哈顿高耸入云的摩天大楼里，透过巨大的落地窗，俯瞰着脚下繁华喧嚣的城市街道和川流不息的车水马龙。

他的手中紧握着一份来自佐治亚州的拓展报告，那是他和他的团队经过数月努力的成果。

当他的手指轻轻划过报告上“68 家门店”这一数字时，他的心中涌起一股难以言喻的成就感。

这不仅代表着他们在佐治亚州市场的巨大成功，更是他们进军美国东南部市场的重要里程碑。

就在这时，放在桌面上的手机突然震动起来，屏幕上闪烁着“张总”两个字。

史国栋嘴角微微上扬，露出一抹淡淡的屏幕上闪烁着“张总”两个字。史国栋嘴角微微上扬，露出一抹淡淡的笑容。张总叫张小天，是昨日佐冶亚州当地的总负责人，是一位华侨二代，工作的积极性非常高。

“史总，今天亚特兰大旗舰店的剪彩仪式可真是太壮观啦！连州长都亲自莅临现场呢！”

张总的声音夹杂着噼里啪啦的鞭炮声，通过电话清晰地传了过来，“您真应该过来看看，那场面，人山人海的，排队的人都快把整个商场给绕上三圈啦！

大家都对咱们的红汤锅赞不绝口，都说这锅里煮的可不只是食物，简直就是东方魔法啊！”

史国栋站在窗边，凝视着远处自由女神像微弱的光芒，嘴角微微上扬，露出一抹轻笑。

他的思绪似乎飘到了遥远的地方，也许是在回忆着什么有趣的事情。

过了一会儿，他转过身来，对着身后的约瑟夫说道：“告诉张小天和后厨主管，以后给排队的每位客人都送一份红糖糍粑。”他的声音温和而坚定，透露出一种关怀和体贴。

约瑟夫点点头，立刻拿起电话传达史国栋的指示。

史国栋继续说道：“对了，让法务部把各州的加盟合同再仔细筛选一遍，确保没有任何漏洞或问题。我们可不能像欧洲那边一样，出什么乱子。”他的语气严肃起来，显然对这件事情非常重视。

约瑟夫再次点头，表示明白史国栋的要求，并迅速去执行他的命令。

史国栋看着他离去的背影，心中暗自思考着接下来的工作计划。

挂了电话，他指尖在地球仪上转了半圈，停在佐治亚州的位置。

两个月前这里还是空白，如今68面印着\"川渝味道鱼羊鲜火锅酒楼\"的红灯笼已在阳光带各州亮起。

加盟最快的一家店，从选址到开业，竟然平均只用了短短 28 天！

这个速度快得连他自己都感到有些吃惊。这其中究竟是何原因呢？也许是那句“让美国人知道什么叫真正的辣”起到了关键作用，激起了人们的好奇心和期待。

亦或是纽约旗舰店所创下的“单日翻台 12 次”这一惊人纪录太过诱人，吸引了众多投资者和顾客的目光。

无论是哪一种因素，都无疑为这次的快速开业增添了不少助力。

美国的事告一段落，史国栋打算处理一下欧洲那边的事。

周三清晨，阳光透过窗户洒在亚历山大的办公桌上，他坐在电脑前，双眼布满血丝，黑眼圈比布鲁塞尔的浓雾还要浓重。

亚历山大是川渝味道鱼羊鲜火锅酒楼欧洲区的负责人，此刻他正通过视频会议与史国栋进行着沟通。

他的声音略带疲惫，德语中夹杂着少许法语，对着屏幕说道：“史总，东欧片区最近有点……嗯，怎么说呢，有点活跃。”

史国栋把刚泡好的碧螺春推到镜头前：\"是活跃还是调皮？\"

立陶宛的那家加盟店在上周竟然做出了如此荒唐的事情！

他们竟然用本地羊来代替原本应该使用的进口黑山羊，这简直就是对品牌形象的严重损害！

结果可想而知，客人们纷纷投诉说羊肉的膻味太重，完全无法接受。

而亚历山大在看到这些投诉后，心情异常沉重，他翻开文件夹的手都在不由自主地颤抖着。

更让他感到愤怒的是，华沙店也出现了类似的问题。

他们居然把统一配送的牛油锅底私自换成了植物奶油，美其名曰是为了符合欧盟的健康标准。

亚历山大简直不敢相信自己的耳朵，这两个加盟店的行为简直就是对品牌的背叛和不尊重。

他们这样做不仅会影响到客人的用餐体验，还会给整个品牌带来一些负面影响。

窗外的梧桐叶突然被风卷落，史国栋的手指在桌面敲出规律的轻响：\"让李秘书长带督查组过去。

告诉东欧所有加盟商，下周一之前，把违规的锅底、食材全换成总部标准，否则，违约金按合同约定翻倍处罚。\"

法兰克福机场的VIp通道里，冷色调的灯光映着李秘书长一丝不苟的西装。

他正将三个密封好的锅底样本依次塞进公文包，透明塑封上的\"川渝味道质检专用\"标签在光线下格外醒目。

督查组的小王攥着登机牌凑过来，喉结动了动：\"秘书长，刚听地勤说，立陶宛那家店的老板安德留斯，是当地议员的小舅子，据说在维尔纽斯黑白两道都吃得开。\"

李秘书长拉公文包拉链的手顿了顿，指尖在冰凉的金属拉头上碾了碾。

他抬手扯了扯领带，领结下方的衬衣扣系得严丝合缝：\"越是有靠山，越得让他明白规矩两个字怎么写。\"

他抬眼看向小王，目光扫过对方紧绷的侧脸，\"五年前在重庆，江北区某长的妹夫开加盟店，敢用回收油以次充好，结果呢？\"

小王猛地抬头。

\"当场吊销执照，罚金一分没少。\"李秘书长拍了拍公文包，密封样本在里面发出轻微碰撞声，\"记住，川渝味道的锅底里，从来不煮特权。\"

说罢，他提起包转身走向登机口，皮鞋敲击地面的声响在空旷的通道里格外清亮。

维尔纽斯的加盟店飘着奇怪的甜腥味，李秘书长掀开后厨的冰柜时，眉头拧成了疙瘩。

冻格里塞满了本地农场的冻羊肉，包装上连检疫章都模糊不清。

老板安德留斯叼着雪茄凑过来：\"李先生，本地羊肉便宜三成，客人吃不出来的。\"

李秘书长把检测报告拍在操作台上，荧光笔圈出的\"大肠杆菌超标\"字样格外刺眼：\"上周投诉的那位德国游客，现在还在医院挂水。

这是5万欧元罚单，明天中午前不交，总部会发中止加盟终止函。\"

安德留斯的雪茄掉在地上：\"你知道我姐夫是谁吗？\"

\"我只知道史总说过，\"李秘书长按下录音笔，\"川渝味道鱼羊鲜火锅酒楼的锅里，不能煮特权。\"

当天下午，华沙店的老板娘看着督查组封存的300公斤植物奶油，突然哭出声来：\"进货价涨了三成，不用这个根本赚不到钱。\"

李秘书长递过纸巾：\"总部下周会派供应链团队过来，从中国直采的牛油价格能压到现在的六成。

但前提是，你们得按合同用。\"他指着墙上的加盟协议，\"这条'统一食材标准'下面，你签过字的。\"

周五傍晚，太阳逐渐西沉，余晖洒在维也纳总部的办公大楼上。

亚历山大坐在宽敞明亮的办公室里，桌上堆满了东欧各店的整改报告。

他一边仔细翻阅着文件，一边思考着如何进一步提升店铺的运营水平。

就在这时，亚历山大的手机突然发出一阵提示音。

他放下手中的报告，拿起手机一看，原来是李秘书长发来的消息。

消息内容简洁明了：“刚在布达佩斯查完最后一家，所有违规门店都交了罚金，新食材已经在路上了。”

亚历山大心中一喜，他知道这次的整改行动取得了圆满成功。

他迅速回复道：“辛苦了！感谢你的努力和付出。”紧接着，他点开了李秘书长发来的照片。

照片中，督查组成员们笑容满面地站成一排，手中举着合规的牛油锅底，背后是多瑙河的落日美景。

那橘红色的夕阳映照在河面上，波光粼粼，美不胜收。这张照片不仅展示了整改工作的成果，也让人感受到了团队的凝聚力和工作的成就感。

亚历山大看着照片，心情格外舒畅。他决定将这张照片转发给公司的高层领导，让他们也分享这份喜悦。

同时，他也在心中暗暗下定决心，要继续加强对各门店的管理和监督，确保类似的违规行为不再发生。

同时，泰国曼谷湄南河畔，一家美食娱乐城正式崛起。

史国栋在晨会结束前突然想起东南亚的事，手指悬在通讯录上方顿了顿——林薇已经快三个月没发过周报了。

拨通电话时，听筒里传来海浪般的喧闹声。

\"史总！我在湄南河边上给您找了个好地方！\"林薇的声音混着泰语叫卖声，\"您还记得去年批的那家巨型直营店吗？现在改名叫'川渝味道鱼羊鲜火锅中餐泰国餐饮娱乐城'了！\"

他握着笔的手顿住了：\"我批的是火锅中餐大型直营店，现在怎么成餐饮娱乐城了？\"

\"您听我解释啊。\"林薇的笑声像风铃，\"这地方原先是个废弃村落，在当地人眼里毫无价值，离曼谷才12公里，我租了整整2200亩地，租金还是按照原计划的租金。\"

\"本来也是按计划只做旅行团生意，后来发现客人吃完火锅就想住下，居然发现附近有天然温泉，索性把旁边的一片破屋简单装修改成了精品温泉民宿。\"

史国栋翻出那份被压在文件堆底的审批单，上面确实写着\"允许根据当地需求调整经营内容\"。他对着话筒轻咳：\"别光顾着扩张，食品安全抓牢了吗？\"

\"上周刚过了泰国卫生部的检查，分数比米其林餐厅还高！\"林薇突然压低声音，\"偷偷告诉您，我们的火锅底料现在是曼谷黑市的硬通货，有人出三倍价想批发呢。\"

三天后，史国栋收到林薇寄来的相册。第一张是火锅店的全景，红墙黛瓦的中式建筑前，泰式佛塔造型的灯柱上挂着红灯笼；

翻到中间，温泉池冒着白雾，池边摆着小桌，客人一边泡汤一边涮毛肚；

最后一页是夜晚的表演舞台，就在原来村里的大舞台上，穿传统服饰的人妖正唱着《成都》，台下观众举着火锅底料包装当荧光棒。

\"上周接待了五千个中国游客，泰国本地客人也占了三成。\"林薇的视频电话打进来时，她正在指挥工人挂灯笼，\"刚跟携程签了协议，从下个月起，所有曼谷游的团都得在这儿停留四小时。\"

史国栋看着屏幕里穿梭的黄皮肤、白皮肤游客，突然想起五年前在重庆解放碑开第一家店的日子。

那时林薇还是个端盘子的服务员，总说要让全世界尝到家乡的味道。

\"对了史总，\"林薇突然凑近镜头，\"泰国公主下个月要来剪彩，她特别爱吃我们的鸳鸯锅，说要把底料配方带回皇宫呢。\"

秋分那天，史国栋的办公室来了三位客人。

北美区的张总捧着佐治亚州的销售报表，欧洲的亚历山大带来东欧整改后的营收增长数据。

林薇则直接拎来一箱子娱乐城的周边产品——印着火锅图案的泰丝围巾、牛油造型的冰箱贴，甚至还有写着\"涮遍全球\"的棒球帽。

\"佐治亚州的分店已经开始盈利了，\"张总用红笔圈出几个数字，\"亚特兰大店的麻辣牛肉，现在是谷歌美食热搜第一。\"

亚历山大翻到报表最后一页：\"东欧片区这个月的投诉率降了90%，布达佩斯店还收到了当地政府的'最佳外资企业'奖状。\"

林薇面带微笑地轻轻打开平板电脑，屏幕上立刻呈现出一幅绚丽多彩的娱乐城扩建蓝图。

她的手指在屏幕上滑动，详细地向大家展示着每一个设计细节。

“看，这里是我们计划再建造的十栋民宿。那边的林子旁边建了一个微型博彩小赌场。”

林薇指着蓝图上的一片区域说道，“这些民宿将采用独特的设计风格，与周围的自然环境相融合，为客人们提供舒适而又别具一格的住宿体验。”

接着，她将手指移到了另一处，“而这里，原本是一片稻田，我们打算把它改造成一个采摘园。”

她兴奋地描述着，“客人们可以亲自走进采摘园，体验采摘新鲜辣椒的乐趣，然后用这些辣椒制作出属于自己的川渝火锅底料，感受中国独特的美食文化。”

林薇的眼中闪烁着对这个项目的热情和期待，她相信这个扩建计划将会给娱乐城带来更多的活力和吸引力，吸引更多的游客前来体验。

史国栋看着墙上不断被标记的世界地图，突然想起爷爷临终前的话：\"做生意就像熬火锅，火太旺会糊，火太小煮不熟，得懂得掌握火候。\"他拿起笔，在东南亚和西亚板块画了个圈。

\"下个月，\"他把笔往桌上一放，\"去柬埔寨看看。听说那里的海鲜，配我们的红汤锅底正合适。\"

窗外的银杏叶又落了一层，史国栋望着远处林立的高楼，突然觉得那些钢筋水泥的缝隙里，似乎都飘着川渝味道的麻辣香气。

他拿起手机，给川中市总部的老伙计周俊伟发了条消息：\"明年春节，让后厨多备点底料，咱们要让全球的华人，都能吃到家乡的味道。\"

手机屏幕亮起时，映出他眼角的细纹，那里面藏着的，是一个关于火锅的、正在蔓延到世界每个角落的梦。