乔安把自己设计出来的荷包图纸拿给王管事看。
王管事自然是很满意乔安的设计图的,可…
“安哥儿,只有这一张吗?”之前乔安可是一次性拿出了十二张不同样式的荷包图纸出来,再加上姓氏,有成千上万种不同的搭配,可乔安这次拿出来的设计图纸就一张,而且王管事不管从哪个方面看这图纸上的荷包都只是适合年轻哥儿和小孩子的那种,并不适合其他人。
乔安不好意思笑了笑,“我就想出来这么一种…”之后他的注意力就全部在冰皮月饼上去了,到现在都还没拉回来。
“不过我可以保证,这荷包做出来一定会大卖!”古往今来,小孩子和年轻人的钱最好赚,这是亘古不变的定律。
这一点王管事倒是不怀疑,把设计图纸拿在手里仔细的看了看,越看王管事就越满意。
乔安把一切都想得很周到,兔子耳朵和兔子尾巴的处理办法都单独做了说明,非常的详细!
王管事见多识广,蚕丝绒球的做法他是知道的,但他很意外乔安一个乡下哥儿会知道得这么清楚。可乔安身上已经出现过很多让人意外的事情了,多这么一件也没什么大不了的。
“咦?这是什么?”王管事在翻看乔安给的设计图纸时发现了几张不太一样的纸张,定睛一看,好像是一种糕点的做法,“安哥儿,这是你打算拿去卖的吗?”若是乔安要卖,他想买下来。
纸张上记录的糕点的做法非常的详尽,王管事只看了一眼就觉得这糕点做出来一定好吃!
“不不不!”乔安连连摆手,解释道:“我新研究出来一种月饼的做法,想让知县大人和黄三爷尝尝鲜。不过这月饼做出来后放不了多久,我只好把做法写下来,麻烦王管事帮我送过去,让他们自己照方子做。”
乔安的回答完全出乎了王管事的意料,他怔愣了好一会儿才道:“我会帮你送到的,一定。”
“这月饼做出来用冰镇一下会更好吃,不过不宜多吃,而且做出来最多只能保存两天,还必须是在有冰一直镇着的情况下,这一点必须牢记!”乔安把注意事项和王管事说明了,让他一定要记着告知知县大人与黄三爷,“如果看了方子还有哪不明白的,差人去西河村找我就是。”
“我记下了!”王管事珍而重之的冰皮月饼及其馅料的制作办法收起来。
设计图纸和冰皮月饼的方子都送到之后,乔安和徐青阳就告辞了,他们还要去买做冰皮月饼的材料呢!
乔安在家时已经算过了,西河村每户人家都要送,还有外祖家,两位师兄家,刘贵家,何大夫家都要送一份。
徐青阳的身体能调理好多亏了何大夫,乔安一直都很感激他,这两年过年过节的乔安都是送了节礼过去的。
他打算做六种口味的冰皮月饼,每样口味的预备两个,全部算起来就是三百一十二个月饼。
这对乔安他们来说可不算一个小工程,光是无筋面粉就够他们做一两天了。而且为了不让冰皮月饼变质,乔安他们需要提前把所需的材料全部处理好,等到中秋节前一天就正式动手开始做,用一天的时间把月饼全部做出来,第二天立马就送出去。
将糯米、绿豆栗子什么的全部买好后,乔安犹豫了一下道:“现在天热,还是买些冰以防万一吧!”好几百个月饼呢,他们不可能在同一时间全部做完,所以必须要买些冰来保鲜。
“好!”徐青阳也正想和乔安说买冰的事,“那我们现在去冰铺。”
今年天热,冰的价格比往年贵了一倍还供不应求,乔安他们到冰铺后排了好久的队才轮到他们,把冰的数量和送冰的日期定下来后,乔安和徐青阳才从冰铺挤出来。
从冰铺出来的那一刻,乔安和徐青阳都有种重新活过来的感觉。
回到家后,乔安就马不停蹄的开始准备了。前两年的中秋节他都没怎么过,只给外祖他们送了些东西过去就算完事,可今年不同,今年一过乔家的孝期就结束了,以后不管是什么事,都没有那么多忌讳了。
半个月的时间很快就过去了,八月十五到了。
一大早,乔家四人就按事先说好的做好了准备。
徐青阳将牛车从后院牵出来,把用食盒好生存放的冰皮月饼放在牛车上面。这是乔安想出来的法子,把冰块放在食盒底部,再把月饼放在食盒上方,接着再用布把食盒包好,避免冰块快速融化。
五个食盒就把牛车上大半的位置都占了,剩下的那些空位还放了些其他的节礼,这些东西把牛车塞得满满当当的。
徐青阳把所有事都准备好后才去堂屋接三宝,一进门就听到乔安在那耳提面命对三宝说:“好好听你徐哥的话,不准调皮知不知道!”
“知道!”三宝的小脸非常的严肃,一本正经的和乔安保证。
可见到徐青阳那一秒就破功了,脸上的笑完全就控制不住,“徐哥,要出发了!”他今天要和徐哥一起出门,还要去镇上,真是想想就令人开心!
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