都市归田园：我种的菜能救命 第437章 掐尖教学与食堂反馈

周日的柳树村，比往常更热闹几分。乐乐的车刚停稳，就被村民们围着往柳大娘的院子走——院里的石桌上，摆着十几盆冒了新芽的草莓苗，小远领着几个孩子，手里攥着提前磨好的小剪刀，眼睛亮晶晶地盯着乐乐手里的帆布包。

“姐姐，你说的掐尖，是不是把上面的芽剪掉呀？”小远凑过来，手指轻轻碰了碰草莓苗顶端的嫩芽，生怕碰坏了。乐乐笑着从包里拿出一张画着草莓苗的纸，纸上用红笔圈出了要掐掉的部分：“不是剪顶端，是剪旁边长出来的‘侧芽’。你们看，主茎旁边这些细细的芽，会抢主茎的养分，把它们掐掉，主茎才能长得壮，以后结的草莓才大。”

她拿起一盆长势最旺的草莓苗，指尖捏着主茎旁冒出的小侧芽：“就像这样，用拇指和食指轻轻捏住侧芽的根部，一掰就掉，不用剪刀也能行，避免剪刀碰伤主茎。”话音刚落，侧芽就被轻轻掰了下来，断口处冒出一点透明的汁液，乐乐立刻用干布擦了擦：“要是汁液流到其他叶子上，容易招虫子，得擦干净。”

村民们围得更紧了，柳大娘戴上老花镜，仔细看着乐乐手里的苗：“俺以前种茄子也掐尖，没想到草莓跟茄子不一样，得掐旁边的芽。”乐乐把苗递给她：“您试试，轻轻掰，别用劲太大。”柳大娘小心翼翼地捏住侧芽，稍微一用力，侧芽就掉了下来，她高兴得像个孩子：“哎，真掉了！一点都没伤着主茎！”

孩子们也跟着动手，妞妞拿着小剪刀，却不敢下剪子，乐乐走过去，握着她的手：“咱们先不用剪刀，用手掰更安全。你看，这个小芽最细，咱们先掐它。”妞妞跟着乐乐的动作，轻轻一捏，侧芽就落在了手心里，她举着侧芽蹦起来：“俺也会掐尖啦！俺家的草莓能结大果子啦！”

整个上午，柳树村的院子里都回荡着笑声。乐乐挨着给村民们指导，发现有几盆草莓苗的侧芽长得特别多，主茎却有点细弱，她赶紧提醒：“这种苗要多掐几个侧芽，只留主茎顶端的芽，让养分都供主茎，等主茎长壮了，再留一两个侧芽也不迟。”

柳村长拿着本子，把掐尖的要点记下来：“俺把这些写在村里的公告栏上，让没在家的村民也看看。对了，昨天王经理给俺打电话，说你们送的菜在他们公司食堂特别受欢迎，员工都说比外面买的新鲜。”

乐乐心里一暖，刚要说话，手机就响了，是王经理的助理打来的：“乐乐姐，我们王总让我跟您说，今天食堂用你们送的白菜做了醋溜白菜，员工都说好吃，还有人问能不能单独买你们的菜呢！王总说，要是你们方便，想跟您商量下，能不能每周多送五十斤菜，供员工下班时购买。”

“当然方便！”乐乐立刻答应，“我们每天采摘的量都有多的，下周开始，就多送五十斤，装在小袋子里，方便员工拿。”挂了电话，乐乐把这个好消息告诉村民们，柳大娘笑得合不拢嘴：“咱们的菜能让城里员工喜欢，真是太好了！以后咱们种的菜，就不愁卖了！”

中午，乐乐在柳大娘家吃饭，刚端起碗，小远就跑进来，手里拿着个小塑料袋：“姐姐，俺把掐下来的侧芽装起来了，柳大爷说，这些侧芽能种活，咱们再种几盆，等结果了，就能给更多人尝了。”乐乐看着塑料袋里嫩绿的侧芽，心里一动：“对呀，草莓侧芽能扦插，咱们下午就试试，说不定能种出更多草莓苗。”

吃完饭，乐乐找了几个空花盆，装上育苗基质，把侧芽底部的叶子剪掉几片，只留顶端两片小叶子：“扦插的时候，要把侧芽埋进基质里两厘米，浇透水，放在阴凉的地方，半个月就能生根。”小远蹲在旁边，学着乐乐的样子，把侧芽插进基质里：“俺要多插几盆，等生根了，就送给村里的小伙伴，让大家都有种草莓。”

正忙着扦插，乐乐的手机又响了，是超市的采购经理打来的：“乐乐啊，跟你说个好消息，昨天你们送的小油菜，顾客反馈特别好，好多人问下次什么时候有，你下周能不能多送一百斤小油菜？还有，我们想在超市里设个‘乡村直供’的专柜，专门卖你们的菜，你觉得怎么样？”

“当然好！”乐乐的声音都带着笑意，“小油菜下周多送一百斤，没问题。‘乡村直供’专柜要是能设起来，我们就把每天最新鲜的菜送过去，保证让顾客满意。”采购经理笑着说：“我就知道你会同意，专柜的牌子已经在做了，下周就能用上，到时候咱们一起给专柜揭幕。”

挂了电话，乐乐看着手里的草莓侧芽，忽然觉得，这些小小的芽儿，就像一个个希望——从最初的草莓移栽，到冷链运输解决订单风波，再到现在的公司订单和超市专柜，每一步都在朝着好的方向走。柳村长走过来，拍了拍乐乐的肩膀：“姑娘，你为咱们村做的这些事，俺们都记在心里。以后不管有啥困难，俺们都跟你一起扛。”

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