四合院之陈氏家族的崛起 第73章 切磋手艺

先到的南京路永安百货，陈健先来到男鞋柜台。挑了两款新式皮鞋，后到女式皮鞋专柜。陈健直接有些傻眼，样式太多，哪款都挺好看的。陈健回忆王薇和陈店主的，穿衣打扮都挺好的。刚想张嘴说要买两双，突然想起傻娥子，自己什么都不要！老婆都没有买，凭什么给她们买？还是买两条纱巾吧！陈健来到纱巾柜台，给她们两个买个绿色的纱巾吧！后来想到她们扎着绿色的头巾，在田地旁的画面。摇摇头，画面太美，不敢想象！陈健买了四条纱巾，两条紫色，另两条是红黄色。又在里面逛逛，看见有卖金华火腿的，一条七斤左右十四元。陈健家里够多了，看看也没有什么值得买的。陈健拎着鞋盒走出百货大楼。

因为在里面有几个外地人，问陈健的衣服在哪里买的。问的陈健都有些烦躁，有没有什么可买的，干脆往招待所方向，慢慢往回走。顺便看看粮站挂面怎么卖的？在招待所附近粮站，打听挂面的价格。

当听说陈健用全国粮票买挂面，并且给单位买三百斤时。接待陈健的小姑娘，马上热情周到的。把陈健让进办公室，粮站领导亲自接待。按照单位进货价，每斤富强粉挂面两角八分。陈建觉得里面，肯定有什么的原因。才会让他们如此热情！陈健和他们约好半个小时后，拿钱票来开个收据，两天后拉货。

陈健回到招待所，俩人也不在。不知道跑哪去买什么东西，有很多司机到沪市。都是买手表，小还好带，钱不少挣。陈健把钱票拿出点好，衣服穿上，往粮站去。到粮站，先前接待的姑娘，把陈健让进办公室。泡上茶水，才对陈健说。主任出去了，很快就会回来。俩人几句话就熟悉起来，当知道陈健是，四九城的人时，态度又热情几分。通过聊天陈健知道，这眼前的小姑娘，是结婚一年多少妇。最后这位叫刘丽红的，要给陈健做导游。

陈健摸着鼻子想，是长相得原因？还是渣男体质有吸引力？或者两方面都有？两人定好明天见面时间，说话也随便许多。陈健由此得知，刘丽红的丈夫也是司机。是沪市纺织厂司机，常年跑长途。全国各地跑，听她的意思，这次是去东北送货，已经走了三天。

陈健秒懂，来回最少一个星期。陈健说在沪市，只能待两天三夜。刘丽红马上暗示，今晚就可以去家里。尝尝她的手艺！陈健也表示，自己手艺也不错！今天如果方便就互相交流下！约好六点钟下班，在招待所门前见面。

正在商量买什么菜时，主任回来了。陈健把钱票交上，刘丽红开票，主任盖印。约好两天后，陈健来提货。陈健回到招待所，两人依旧不见踪影。陈健在招待所吃过午饭，就回房间睡觉。下午四点起床，收拾利索后。在房间留条说明，会晚些回来不要担心。陈健就去逛菜市场，不能让刘丽红露手艺还掏钱！陈健对于沪市菜，还是有些印象，大部分是浓油赤酱。

陈健今天准备四个菜的料，看见有卖新鲜鲳鱼。陈健买了两条、又买了一斤河虾、半只烧鹅，买了一斤鸡毛菜、这些菜花去陈健六块二。陈健慢慢走到，靠近粮站的招待所门口。

看表差二十分钟六点，陈健依墙抽烟。差五分六点，刘丽红出现在，陈健的视线里。两人目光对视后，陈健慢步向前走去，刘丽红渐渐追上，并引领着陈健往家里走去。二十多分钟后，在一座欧式小洋楼前。刘丽红用钥匙打开大门，对陈健说“共有两家，楼上是张阿婆家，张阿婆有些耳聋。”刘丽红转身把大门锁上，走进小洋楼。

陈健觉得刘丽红，也是个有故事的人！刘丽红把屋门打开，让陈健先进去。然后关门，在外面换鞋。“是阿红回来了吗？”楼上传来声音，“张阿婆，是我回来了。”刘丽红大声回答。

陈健也没有见外。把外衣脱下，在厨房把鱼收拾好。虾洗净，在清洗鸡毛菜时，刘丽红走进来。“你干活真利索。”“阿红，家里有雪里蕻吗？”“有，这样吧，你做雪菜鲳鱼。我做河虾和青菜，烧鹅你来剁好装盘。”陈健把烧鹅切块装盘，鲳鱼片口腌制，把雪里蕻切碎。把雪菜爆炒出香味，添水炖煮。刘丽红在另一面开始爆炒河虾，炒好装盘后，用蒜末把鸡毛菜炒好。陈健把鲳鱼放蒸锅里，开始蒸制。十分钟后关火，把调好味道的雪菜倒在鲳鱼上。四个菜摆在桌子上，“你喝什么酒？是白酒还是黄酒？”“我是随便，喝什么都行。”“那就喝黄酒吧。”

刘丽红拿出两瓶酒，分别打开把杯倒满。刘丽红尝口鲳鱼“你这菜做的比本地人好。”“你这虾爆炒的火候正好！”两人互吹一会。酒喝的好，菜也下得快。喝完后没有再开瓶，自然而然的两人紧紧拥抱。刘丽红没有像王薇和陈店主那样，第一次拥抱还有些羞愧。而是很自然，就像是正牌夫妻。陈健知道刘丽红，不是头次红杏！沪市不愧是大都市，开放繁华程度。是当时四九城没法比的！

在贤者时间中，陈健才知道为什么粮站，欢迎使用全国粮票。因为全国粮票是带油的，一斤粮票一两油。陈健这笔就能整到三十斤油，主任下午就是去跑挂面，想更低的价格整到挂面。刘丽红对陈健是相当满意，直言没有遇上这么强的。要陈健今天不要走，陈健说和单位人在一起住，不回去不好说。最后约定明天上午在外滩见面。

刘丽红帮助，陈健清理干净。陈健走出刘家，看表九点多些。往招待所走去，在路上陈健还在感慨！现在感觉很清爽！刘丽红这是家教好？还是经历的多！有时间再深入交流探讨！回到房间，老李没有睡在等陈健。看到陈健回来“你回来就好，我睡了，有事明天说。”陈健简单洗漱，也昏昏睡去。

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