茶中往事，笔下姻缘 第171章 多元新风起

阳光照在木箱的锁扣上，锈迹映出点点光斑。沈知意蹲在桂花树下，把最后一叠茶笺放进去。她的手停了一下，指尖碰到一张折起的纸。她拿出来打开，是张泛黄的信纸，边角磨损，像是被翻过很多次。

这是外地一个老茶商寄来的节气茶市简报。上面写着：“多元复合养生茶”正在城里流行。人们不再只喝单一茶叶，而是喜欢搭配花草、果干、根茎，讲究不同体质对应不同配方。许多老字号茶馆都改了菜单，新派茶饮店更是遍地开花。

她看着这些字，没动。风从院子那边吹过来，掀了下纸角。阿斑趴在石桌底下，耳朵抖了抖，没睁眼。

脚步声由远及近。裴砚拄着拐走进来，衣襟别着旧书签。他看见沈知意坐在树下，手里拿着纸，便走过去，在她旁边坐下。

她把信纸递给他。他看完，放在桌上。两人没说话。远处有村民背着竹篓走过，里面装着刚采的嫩芽。那是按“极简养生法”种的茶，去年才上线，今年已经进了五县商超。

裴砚开口：“老法子护不住永远的口碑。”

沈知意看着那行字，“多元复合”。她想起前些日子来的几个年轻人，喝了茶说好，但走时问能不能加一点玫瑰或陈皮。“只是问问。”他们笑着说。

她说：“该换风帆了。”

当晚，她坐在灯下整理手稿。扉页上写着：“往事如雾，可散不可追。”她盯着这句，忽然发现墨迹微亮，底下浮出几个新字：“风不止，茶亦行。”

她抬头看砚台，还是温的。阿斑蜷在案侧，发出低低的呼噜声。她没再翻页，合上本子，吹熄了灯。

第二天一早，她在茶铺门口挂出一块新木牌。木头是新刨的，字用黑墨写成：“桂语斋·新程启”。

她刚挂好，裴砚就来了。他看了牌子，又看她。她眼神清亮，和几年前刚回村时不一样了。那时她总低着头，现在她站得直。

他在书坊门口贴了告示：诚邀青年学徒，共研“桃溪多元复合养生接纳计划”。报名者可学古籍整理、节气制茶、体质配茶三门课，食宿自理，不收学费。

陈婶路过，踮脚看了会儿。“又要折腾啦？”她问。

沈知意点头。“这次不是我们两个人的事。”

陈婶叹口气：“你啊，年纪也不小了，还带头冲。”

“冲不动也得冲。”她说，“茶路不能停。”

午后，祠堂前的小广场摆了长桌。沈知意和裴砚把历年做的茶都拿了出来。最老的一罐是“桂语茶”，纹路清晰，泡开后能让人想起小时候的事。旁边是“极简养生茶”，标签整齐，味道干净。

年轻人们陆陆续续来了。有些是村里采茶人的孩子，有些是从镇上赶来的学生。他们站在桌边，有的好奇，有的迟疑。

沈知意端起一杯清茶，水色淡黄。她说：“我们走过一次风浪，也破过一道难关。如今风又来了，不是要吹倒我们，是要带我们去更远的地方。”

她放下杯子，从怀里拿出一只空陶罐。罐身素净，没有标记。

“这一罐，留给第一批做出‘多元复合茶’的人。”她说，“它不会马上有名字，也不会马上有人喝懂。但它会存在。”

裴砚接过话：“这一程，不再是我们两个人的事，而是你们每一个人的茶路。”

他顿了顿，看向人群里几个低头不语的年轻人。“你们可以不来。来了，就不能半途停下。我们要做的不是迎合市场，是让桃溪的茶，有自己的新声音。”

没人说话。风吹过广场，卷起几片落叶。一个穿灰布衫的女孩伸手扶了下帽子，抬头问：“要学多久？”

“不知道。”沈知意答，“学到你能独立做出一款适合特定体质的复合茶为止。”

另一个男孩问：“要是做不出来呢？”

“那就继续做。”裴砚说，“直到做出来为止。”

人群慢慢安静下来。有人开始拍照，有人掏出笔记本记下告示内容。两个戴眼镜的学生低声讨论着什么，其中一个翻开背包，拿出一本《本草纲目》的影印本。

陈婶站在边上，双手叉腰。“我说你们这些娃，别光站着啊。想学就报名，不想学就回家割猪草！”

有人笑了。气氛松了一些。

沈知意把空陶罐放在长桌中央。阳光照在罐口，映出一圈浅光。

她转身走向祖屋。裴砚跟在后面，拐杖敲在地上，声音很轻。

院子里，桂花树还在。阿斑跳上石桌，舔了舔爪子。

沈知意站在屋檐下，看着那群年轻人围着长桌询问细节。有人拿起登记簿开始填名字，笔尖划过纸面，发出沙沙声。

裴砚走到她身边，轻声问：“怕吗？”

她摇头。“不怕。只是觉得，这一步比当年重启桂语茶还难。”

“为什么？”

“因为那时候，我们只要说服自己就行。”她说，“现在，我们要教会别人怎么相信。”

他点头，把拐杖靠在门框上。

远处山道上，一个背着包的年轻人正往这边走。他手里拿着一份打印的资料，封面写着《常见体质与茶性匹配表》。

沈知意看着他走近。他的鞋沾着泥，裤脚卷到小腿，走得很快。

他走到广场边，停下，看了看告示，又看了看桌上的空陶罐。

他从包里拿出笔，翻开登记簿，在第三行写下名字。

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