九五重生：明惠的幸福人生 第83章 开业大吉

顾明惠应了声，“鸡都是今天现杀的，早上八点多送过来，我家鸡是在菜市场吴姐家买的。”

说着，她还把今早上的收货单拿了出来，上面写着公鸡二十只，上面还有吴姐的签字。

当然价格没有写，这是顾明惠专门嘱咐的，有顾客问起食材，她就能展示给人看。

顾明惠这里还个专门的小本子，每次吴姐家的人送鸡过来，数量和价格都会在上面记着。

付过钱，就让对方签字。

吴大妈愣了下，这个吴姐还跟她一个姓，她也认识，去她家买过鸡。

“小吴家的鸡呀，那是不错，她家卖的鸡都是山地鸡，散养长大的。”

一旁的老人家接了话茬，她不爱吃外面饲料养大的家畜，总觉得鸡肉有一股子味道。

另一个年轻一点的女人问了下价格。

顾明惠如实说了，又指了下小立牌，“那上面写的清楚，我家满十块还送炸鸡架。”

明码标价，愿意花钱就买，她也不做手脚。

吴大妈瞬间退缩，“老板娘，你家这价格也太贵了，谁舍得花这钱，现在鸡才三块四一斤。

这一个鸡腿的价格都抵得上两斤鸡肉，鸡腿才多重，最多六两(300克）。”

顾明惠没有否定，反而说，“我家这鸡腿是新鲜的、油是干净的、还有这手艺在这。

人家肯某鸡一个鸡块都六块五，抵我家一个鸡腿，我家鸡腿的味道可不比人家差。”

说着，顾明惠把复炸好的鸡腿夹出来，继续说，“炸鸡腿，你们在家也能做。

先不说能不能做出这味道。

就说炸几个鸡腿得一小锅油，我要是不做这生意，我可不舍得这锅油。”

虽说炸过鸡腿的油也能拿来炒菜，但是谁家能一下子消耗这么多油，又不是饭店。

老人家笑了起来，这是个实诚人，“确实，你这一锅油，放我们年轻那会，能用上好几十年。”

他们那会都是用纱布沾点油，擦一下锅，就能正常炒菜。

“对呀，而且我这做生意肯定得挣钱，总不能成本价吆喝，我纯喝西北风也喝不饱呀。”

顾明惠打趣了下，其他人也跟着笑出了声。

“你家这炸鸡腿闻着挺香的，怎么做的？”

有人问了这个问题，但顾明惠打了个哈哈，敷衍了过去。

她将鸡腿放在碟子上，拿出筷子，把脆皮扒拉开，露出里面的鸡腿。

一整个外酥里嫩，香味扑鼻。

顾文安趁机把鸡架炸了起来，这个技术要求没那么高，他能胜任。

王慧一下子就被吸引住了，她就喜欢吃点好吃的，“老板娘，你先给我拿一个，我尝尝。

要是好吃，我再给我儿子来一个。”

顾明惠应了下，“吃辣的还是甜的？甜的是番茄酱。”，她边问边拿出牛皮袋。

“辣的，微辣吧。”

王慧指了下一旁的白芝麻，说了句，“这个多撒点，我就喜欢吃这个。”

“行，那我就多撒点。”

顾明惠依次撒上调味料后，把脆皮鸡腿放进牛皮袋后递给对方。

“刚出锅的，小心烫。”

王慧没多说话，吹了吹鸡腿，等了一会，就直接咬了口脆皮。

顿时，清脆的声音在唇齿之间响了起来。

下一口就是鸡腿肉，咬上一口，“烫、烫，真烫”，王慧没忍住喊了出来。

顾明惠见状，拿了瓶矿泉水，打开盖子，顺手递给对方，不带嘲笑的笑了下。

“刚出锅的，肯定烫，你慢点吃。”

王慧立刻拿起矿泉水瓶喝了起来，一口、两口，等缓了过来后，鸡腿肉也没那么烫了。

她继续吃了起来，时不时地说上一句，“好吃、真好吃，辣辣的，味道不错。”

旁人看着王慧吃着香，也有个别馋嘴的，忍不住舔了舔舌头，“老板娘，给我也来个，跟她一样就行。”

“好，这就来。”

没一会，一整个鸡腿就被王慧吃完，只剩下跟鸡腿骨头，她抽了张纸，擦了下嘴巴。

“这味道真不错，是我吃过最好吃的炸鸡腿。”

顾明惠心想。

那是当然，这脆皮鸡腿可是多少人研究出来的心血，她也就是站在巨人的肩膀上，得了便宜。

王慧把手里的牛皮袋扔到一旁的垃圾桶，“老板娘，给我再来五个，三个微辣，两个甜的，多放芝麻。”

她和她儿子都是吃货，一个鸡腿吃着根本不过瘾，还容易把馋虫勾出来。

不如直接多买点，一次性吃过瘾，免得晚上想起来，吃不着还容易睡不着。

顾明惠应了声，拿了两个牛皮袋分别装起五个调好味的鸡腿，又把炸好的鸡架装了三份。

“一共是六个鸡腿，三十块钱，我家是满十块钱送一份鸡架，你这三十块，我就送三份。”

说完，她对着旁人说，“鸡架是先到先得，送完为止。”

“那谢谢老板娘了，生意兴隆哈。”

王慧瞧了眼三份炸鸡架，也是微辣口的，脸上笑嘻嘻，付了钱，拎着东西就走了出去。

老人家开口问，“老板娘，你给我来两个鸡翅、一个鸡排吧，十三块钱，送一份鸡架，是吧？”

说着，她把钱拿了出来，就要递给对方。

顾明惠接过钱，“是的，老人家稍等下，我这就给你装起来，你要啥口味？”

“一点点辣吧。”

老人家回了句，她早就退休，有退休金，年轻时吃了不少苦，现在也乐意享享福。

这有了第一个人买，就有第二个，慢慢的也就有第三个、第四个、第五个。

……

来买的人大多都是凑着十块钱买的，就想得到送的那一份鸡架。

偶尔有一两个，怕不好吃，买了一个脆皮鸡腿或者一个脆皮鸡排尝尝味。

想着要是味道不错，下次多买点，毕竟六块钱也不便宜。

就连不舍得花钱的吴大妈也买了两个炸鸡腿，“一个甜的，一个辣的，分开装。

送的鸡架，要辣口的，别不舍得放辣椒，我在这看着呢。”

顾明惠和气地笑了下，“大妈，你喜欢吃辣的，我就多放点。

要是，你觉得不够辣，也能自己添点，这都不算什么。”