锦绣空间：农门医女携宝闯古代 第267章 汤药与药膳的配合

针灸结束后，苏清鸢并未急于离开慈宁宫，而是取来笔墨纸砚，在软榻旁的小桌上写下两道方子。她的字迹工整有力，不似寻常女子那般娟秀，却透着一股医者的严谨与沉稳。

第一道是汤药方子，上面清晰写着：当归10g、川芎8g、红花5g、熟地12g、枸杞10g、天麻6g，下方还标注着“每日一剂，水煎两次，早晚温服，饭后半个时辰服用最佳”。“太后，这道汤药以当归、川芎、红花活血化瘀，搭配熟地、枸杞滋补肝肾，天麻安神止痛，与针灸相辅相成，能进一步疏通经络、调理气血。”苏清鸢将方子递给太后，耐心解释每味药材的作用，“前三天需按此方服用，三天后臣女会根据您的恢复情况，调整药材用量。”

太后接过方子，虽看不懂药材配伍，却能感受到苏清鸢的细心，她将方子递给李嬷嬷：“嬷嬷，把方子交给太医院，让他们按方抓药，务必用最好的药材，不可马虎。”

“老奴晓得。”李嬷嬷接过方子，小心翼翼地收好。

紧接着，苏清鸢又写下第二道药膳谱，分为早、中、晚三餐：

? 早餐：天麻枸杞粥。取天麻5g蒸软切片，与宁夏枸杞10g、东北大米50g同煮，大火煮沸后转小火慢熬1时辰，至粥浓稠即可。“天麻能安神止痛，枸杞滋补肝肾，大米养胃，早餐喝这道粥，既能缓解晨起可能出现的轻微头痛，又能补充营养。”

? 午餐：当归黄芪乌鸡汤。取乌骨鸡半只焯水，与当归6g、黄芪8g、红枣5颗、生姜3片同炖，大火煮沸后转小火慢炖2时辰，加盐调味即可。“乌鸡滋补气血，当归、黄芪补气活血，午餐喝这道汤，能为身体补充能量，增强体质。”

? 晚餐：莲子百合羹。取干莲子15g去芯、干百合10g泡发，与适量冰糖同煮，大火煮沸后转小火慢熬30分钟，至莲子软糯即可。“莲子、百合都有安神助眠的功效，晚餐吃这道羹，能帮助太后改善睡眠，睡眠好了，头痛也能更快恢复。”

写好药膳谱后，苏清鸢将其交给王德全，叮嘱道：“公公，麻烦您将这药膳谱交给御膳房，让他们按谱制作。每道药膳的食材用量、烹饪步骤、火候控制都很关键，尤其是天麻需蒸软、黄芪需提前浸泡2小时、乌鸡汤需慢炖2时辰，这些细节不能出错，否则会影响药效。”

王德全接过药膳谱，躬身应下：“苏姑娘放心，咱家这就去御膳房交代。”

然而，当王德全将药膳谱交给御膳房总管时，却遭到了轻视。御膳房总管是个五十多岁的胖子，平日里负责皇室的饮食，向来眼高于顶，此刻看着药膳谱上“天麻枸杞粥”“当归黄芪乌鸡汤”等民间常见的吃食，忍不住嗤笑一声：“不过是些乡野药膳，也配给太后食用？苏姑娘怕是不懂宫廷饮食的规矩，这些东西太普通，哪有御膳房的燕窝、鱼翅滋补？”

其他厨师也纷纷附和：“总管说得对，太后凤体尊贵，岂能吃这些民间吃食？说不定还会坏了太后的胃口。”

王德全见他们不愿配合，只能无奈地回到慈宁宫，将御膳房的态度告知苏清鸢。苏清鸢听后，并未生气，只是平静地说：“公公不必着急，臣女亲自去御膳房一趟，跟他们说清楚。”

随后，苏清鸢便跟着王德全来到御膳房。御膳房宽敞明亮，数十个灶台整齐排列，厨师们正忙碌地准备着各种精致的菜肴，空气中弥漫着山珍海味的香气。

“苏姑娘，您怎么来了？”御膳房总管见苏清鸢进来，虽心中轻视，却也不敢怠慢，毕竟苏清鸢是太后信任的医者。

苏清鸢没有绕弯子，直接拿出药膳谱，语气平静却带着不容置疑的力量：“总管，这药膳谱上的吃食，看似普通，却都是根据太后的体质定制的。太后气血瘀滞、肝肾亏虚，燕窝、鱼翅虽滋补，却过于滋腻，不易消化，反而会加重气血瘀滞；而天麻、当归、黄芪等药材，虽常见，却能精准调理太后的病症，这才是最适合太后的滋补方式。”

她顿了顿，拿起药膳谱上的“天麻枸杞粥”，继续说道：“比如这道粥，天麻需蒸软切片，才能更好地释放药效；大米需慢熬1时辰，才能熬出米油，更易消化吸收。若是偷工减料，比如天麻不蒸软、熬粥时间不够，不仅没有药效，还可能引起太后肠胃不适。”

为了让御膳房的人彻底信服，苏清鸢还亲自示范：她取来天麻，放在蒸笼里蒸软，然后切成薄片；又取来黄芪，放在温水中浸泡，讲解道：“黄芪质地坚硬，提前浸泡2小时，才能让药效更好地融入汤中；乌鸡汤需慢炖2时辰，才能让鸡肉的营养和药材的药效充分结合，汤味也更鲜美。”

御膳房总管和厨师们看着苏清鸢熟练的动作和专业的讲解，心中的轻视渐渐消散，取而代之的是敬佩。他们没想到，这个从乡下来的年轻姑娘，不仅医术精湛，连药膳的制作细节都如此了解，比御膳房的一些药膳师傅还要专业。

“苏姑娘，是小的们有眼不识泰山，您别见怪。”御膳房总管连忙躬身道歉，“您放心，我们一定按您的要求，仔细制作每一道药膳，绝不偷工减料。”

“好。”苏清鸢点点头，语气缓和了几分，“太后的病情能否好转，药膳至关重要。若是做得好，太后康复后，皇上定会重赏你们；若是做得不好，影响了太后的病情，后果你们也清楚。”

“是，是，小的们记住了！”御膳房总管连连应下，心中再不敢有丝毫懈怠。

离开御膳房时，王德全忍不住对苏清鸢说：“苏姑娘，您这一手可真厉害，几句话就让御膳房的人服服帖帖的。”

苏清鸢微微一笑：“公公过奖了，臣女只是从太后的病情出发，跟他们讲清楚利弊罢了。只要能为太后治好病，再多的麻烦，臣女也愿意跑。”

阳光洒在御膳房的庭院里，苏清鸢的身影渐渐远去。她知道，汤药和药膳是治疗太后头痛的关键环节，只有确保每一道药、每一道膳都符合要求，才能让太后的病情尽快好转，也才能让自己在京城站稳脚跟。