养生美食 第5章 药膳江湖风云起

姜小盼盯着手机屏幕上跳动的系统提示，嘴角不受控制地咧到耳根。完成“为二十位客人提供养生餐”的支线任务，系统不仅奖励了他一张“古方解析卡”，还有一份神秘的“药膳灵感大礼包”。他摩挲着虚拟卡片，仿佛已经看到了无数失传药膳在自己手中重焕生机的模样。

“叮——”厨房门被推开，外卖小哥探进头：“姜老板，您这‘盼膳斋’最近火得离谱啊！我这趟送的十单里，有八单都是您家的！”姜小盼得意地挑眉，顺手塞给小哥一包养生陈皮糖：“谢啦！下次来送单，免费请你喝碗安神酸枣仁粥！”

正说着，手机突然响起特别关注提示音。他赶忙点开，是美食博主“舌尖上的江湖”新发布的视频。画面里，西装革履的中年男人正对着镜头摇头：“现在的年轻人啊，打着养生旗号卖高价快餐，不过是挂羊头卖狗肉！就拿最近爆火的‘盼膳斋’来说，所谓的药膳，不过是普通食材加了点中药材的噱头……”

评论区瞬间炸开了锅。

“支持陈大师！我就说那些花里胡哨的药膳，能有什么用？”

“早觉得盼膳斋太贵了，果然是智商税！”

“姜老板快出来解释啊！”

姜小盼的脸瞬间涨得通红，抓起手机就想回怼，又猛地想起师父临终前的教诲：“医者，需以德服人。”他深吸一口气，打开系统商城，用积攒的积分兑换了“古籍检索权限”。指尖在虚拟屏幕上飞速滑动，突然，他的目光被一则明朝万历年间的医案吸引。

三小时后，“盼膳斋”门口排起了长队。姜小盼戴着厨师帽，手持话筒站在店门口：“感谢各位捧场！今天，我要用一道传承四百年的药膳，回应某些人的质疑！”人群中传来窃窃私语，还有人举着手机直播。

后厨里，助手小林紧张地看着姜小盼将乌鸡、黄芪、当归等食材放入砂锅：“老板，咱们真能行吗？那个陈大师可是美食协会的副会长……”姜小盼神秘一笑：“放心，这道‘归芪乌鸡汤’，可是当年万历皇帝的御用滋补方！”

随着锅盖掀开，浓郁的香气瞬间弥漫开来。姜小盼舀起一勺汤，对着镜头说道：“各位请看，这汤色泽金黄透亮，既无药材的苦涩，又保留了食材的本味。黄芪补气升阳，当归养血活血，乌鸡滋阴润燥，三者搭配，正是中医‘气血双补’的经典方。”

突然，人群中冲出个戴着金丝眼镜的年轻人，抢过汤勺喝了一口，脸色瞬间变得精彩：“这……这汤的层次感怎么会这么丰富？入口醇厚，回味甘甜，完全没有中药的怪味！”姜小盼认出这人是美食论坛的知名“毒舌”版主，心中暗喜，表面却依旧淡定：“这要归功于特殊的炮制手法。当归需用黄酒浸润三小时，黄芪要文火慢焙，才能激发出药材的最佳功效。”

这时，一辆黑色商务车停在店门口。陈大师在助理的簇拥下走下车，冷哼一声：“雕虫小技！不过是在食材处理上耍了些小聪明。”姜小盼不慌不忙地端出一碗汤：“陈大师既然来了，不妨尝尝这道改良版的‘十全大补汤’。”

陈大师将信将疑地抿了一口，突然剧烈咳嗽起来：“你……你在汤里放了什么？怎么又辣又麻，还有股奇怪的药味！”姜小盼憋住笑：“这是按照古籍记载的原方制作的。在古代，十全大补汤本就药性猛烈，非体质虚寒者难以承受。我平日售卖的药膳，都是根据现代人的体质进行了改良。”

围观群众恍然大悟，纷纷拿出手机录像。陈大师涨红着脸，还想辩解，突然脸色一变，捂着肚子冲向厕所。姜小盼赶紧掏出一包温脾止泻的养生茶递给助理：“快给他送去，这是我特制的‘茯苓白术茶’，能缓解他的不适。”

经此一役，“盼膳斋”名声大噪。系统提示音再次响起：“成功化解危机，奖励‘药膳创意翻倍卡’！”姜小盼正美滋滋地查看奖励，手机响了。来电显示是个陌生号码，接通后，传来一个低沉的男声：“姜老板，我是‘食天下’餐饮集团的负责人。不知您有没有兴趣合作开发药膳连锁品牌？”

姜小盼望着店里熙熙攘攘的食客，心中涌起一股豪情：“抱歉，我更想守住这家小店，让每个人都能吃到真正的养生美食。”挂断电话，他转身走进厨房，开始研究系统奖励的“药膳灵感大礼包”。窗外，夕阳的余晖洒在“盼膳斋”的招牌上，折射出温暖的光芒。

深夜打烊后，姜小盼坐在柜台前，翻开新得到的古方解析卡。卡片化作一道金光没入脑海，无数晦涩难懂的古医书瞬间变得清晰明了。他兴奋地在笔记本上写写画画，突然灵感迸发——既然现代人压力大，失眠多梦，何不用酸枣仁、远志、合欢皮等药材，开发一款“安神助眠糕点”？

说干就干，姜小盼挽起袖子，开始调配食材。正当他专注地揉着面团时，店门突然被撞开。三个穿着花衬衫的壮汉闯了进来，领头的光头男一脚踢翻凳子：“小子，听说你坏了陈大师的好事？”姜小盼心里“咯噔”一下，表面却强装镇定：“几位大哥，有话好好说。”

光头男抓起桌上的糕点模具狠狠摔在地上：“少废话！陈大师说了，要么你关店滚蛋，要么……”话音未落，姜小盼突然抓起旁边的生姜汁，猛地泼向三人。趁着他们闭眼惨叫的瞬间，他抄起装着中药材的陶罐，撒出一把迷迭香和薄荷粉。

“这是我特制的‘醒脑散’，闻多了会头晕目眩！”姜小盼一边喊，一边冲向门口。光头男踉跄着追上来，却被地上的山药皮滑倒，摔了个四脚朝天。其他两人也被各种食材绊得东倒西歪，整个店里乱成一团。

就在这时，警笛声由远及近。原来隔壁奶茶店的老板听到动静，早就偷偷报了警。看着被警察带走的三人，姜小盼长舒一口气，捡起地上的糕点模具，喃喃自语：“看来得在店里备点‘防身药膳’了。”

第二天，“盼膳斋”照常营业，门口贴着一张醒目的告示：“新品‘安神助眠糕点’上市！另有‘防狼辣椒面’‘眩晕散’等秘制防身药膳，欢迎选购。”路过的行人纷纷驻足，看着告示笑得前仰后合，却又忍不住走进店里一探究竟。

姜小盼站在热气腾腾的厨房里，看着络绎不绝的顾客，突然觉得，这充满烟火气的江湖，似乎比想象中更加精彩。而他，也将带着传承千年的中医智慧，在这都市的美食江湖里，书写属于自己的传奇。