养生美食 第126章 鸽子钻进冬瓜肚引发的连锁反应

姜小盼蹲在菜市场角落的鸽笼前，看着那群灰扑扑的鸽子发呆。笼里的鸽子们显然不待见他，有的歪着脑袋用绿豆眼瞪他，有的扑腾着翅膀掀起一阵鸽毛，最胖的那只甚至对着他的运动鞋拉了泡屎。

「我说，你们谁想跟我回家做SpA？」姜小盼试图用温和的语气沟通，毕竟这是要放进冬瓜盅里的重要角色，「保证环境清幽，待遇优厚，还有井水浴服务。」

鸽子们集体沉默了三秒，然后爆发出更激烈的骚动。最胖的那只扑到笼门上，用翅膀指着旁边的鹌鹑摊，发出「咕咕咕」的抗议——姜小盼现在能勉强听懂禽类的情绪了，这大概是白银级食材共情力的附加福利。

「别指桑骂槐啊，」他戳了戳胖鸽子的脑袋，「鹌鹑太小，撑不起冬瓜盅的场面。再说了，你们鸽子可是『一鸽胜九鸡』的养生圣品，懂不懂？」

【呸！明明是你们人类馋我们的肉！】胖鸽子突然蹦出句清晰的「人话」，吓得姜小盼差点坐到地上。

卖鸽大爷蹲在旁边抽着烟，见他对着鸽子自言自语，忍不住乐了：「小伙子，买鸽子得看眼神，眼睛亮的才精神。我这只老鸽，养了三年，炖出来的汤是琥珀色的。」他伸手抓住那只胖鸽子，鸽子扑腾得更厉害了，爪子在大爷手上划出几道白印。

【放开我！我乃鸽中吕布，岂能屈身冬瓜肚！】胖鸽子的抗议声震得姜小盼耳膜发疼。

姜小盼被逗乐了，掏出手机扫码：「就它了。」他拎着装鸽子的网兜往回走，胖鸽子在里面不停地骂骂咧咧，从菜市场一路骂到单元楼，连门口晒太阳的王大妈都问：「小盼，你这鸽子怎么叫唤得跟吵架似的？」

「可能是知道要上美食节，激动的。」姜小盼憋着笑上楼，刚打开门，就被厨房里的景象惊得差点把鸽子放飞——铁锅蹲在灶台上，旁边围着菜刀、汤勺和昨天剩下的冬瓜皮，正开「战前动员大会」。

「……到时候听我号令，火候必须稳如泰山！」铁锅拍着胸脯保证，锅底的黑垢都震掉了两块，「当年我伺候过老主人做全鸽宴，那鸽子肉嫩得能掐出水来……」

菜刀不服气地「哼」了声：【切鸽子得用斜刀法，你火候再稳，刀工不行也是白搭。】

汤勺在旁边帮腔：【就是就是，上次切排骨你非要抢着来，结果把骨头渣都溅进汤里了。】

胖鸽子在网兜里突然插话：【一群破铜烂铁也敢议论本鸽？信不信我拉你们一翅膀？】

厨房瞬间安静了。所有厨具的「视线」都集中到网兜上，铁锅率先发难：【哪来的毛球？敢在我地盘撒野！】

「行了行了，都是自己人。」姜小盼赶紧把鸽子拎到水槽边，「先给你洗个澡，别整天毛毛躁躁的。」他刚打开水龙头，就听见系统提示音：

【叮！检测到特殊食材「傲娇老鸽」与厨具产生互动，触发连环任务——「冬瓜肚里的和解」】

【任务第一环：让鸽子自愿进入冬瓜盅（不得使用暴力）】

【任务奖励：临时语言翻译器（可让他人听见食材\/厨具说话，持续1小时）】

姜小盼看着网兜里炸毛的胖鸽子，觉得这任务简直是天方夜谭。他试探着解开网兜，胖鸽子扑腾着翅膀飞到窗台上，歪着脑袋打量厨房：【就这破地方？还想让本鸽屈尊？】

「你看啊，」姜小盼指着案板上的青皮冬瓜，「这冬瓜盅可舒服了，里面铺着干贝莲子当褥子，井水慢煨跟温泉似的，比你在鸽笼里挤着强多了。」

【骗鸽！】胖鸽子抖了抖羽毛，【我爷爷当年就是被塞进什么瓦罐里，再也没回来！】

菜刀突然插嘴：【你爷爷是不是三年前清明节被卖走的？当时还是我给剁的块呢。】

胖鸽子瞬间炸了：【原来是你这凶器！我跟你拼了！】它扑腾着朝菜刀飞去，结果一头撞在玻璃上，晕乎乎地掉下来，被姜小盼一把接住。

林曼曼抱着个哈密瓜推门进来时，正好看见这一幕：「你在跟鸽子打架？」她把哈密瓜放在桌上，突然「咦」了声，「这鸽子怎么翻白眼了？」

「它有点激动。」姜小盼赶紧把鸽子放到纸箱里，「对了，你帮我想想办法，怎么让鸽子自愿进冬瓜盅？」

林曼曼啃着哈密瓜，眼珠一转：「动物不都喜欢吃吗？你给它点好处呗。」

姜小盼眼睛一亮。他翻出爷爷留下的陈年花雕酒，又找了把小米，用酒泡了泡，端到纸箱前：「尝尝？这可是好酒，你爷爷当年说不定也喝过。」

胖鸽子警惕地闻了闻，突然眼睛发亮：【这是……二十年的花雕？】它啄了几粒泡过酒的小米，顿时眉开眼笑（如果鸽子有眉毛的话），【嗯，比鸽舍里那馊水强多了。】

「想天天喝？」姜小盼循循善诱，「进冬瓜盅待俩小时，以后天天有酒泡小米。」

胖鸽子犹豫了一下，拍着翅膀说：【成交！但得答应我一个条件——炖我的时候，让那口破锅轻点，别烫着我羽毛！】

【谁是破锅！】铁锅气得在灶台上蹦了三下。

【叮！任务第一环完成！奖励临时语言翻译器已存入系统空间】

姜小盼长舒一口气，刚想准备材料，就听见门铃响了。开门一看，是美食街管委会的王主任，身后还跟着个扛摄像机的小伙子。

「小姜啊，电视台来拍点预热素材。」王主任笑得满脸褶子，「就拍你准备美食节菜品的样子，随便做点啥都行。」

姜小盼心里咯噔一下——这要是让摄像机拍到鸽子跟铁锅吵架，不得被当成神经病？他赶紧把纸箱藏到橱柜里，笑着说：「正好准备做冬瓜盅，要不就拍这个？」

摄像小哥扛着机器走进厨房，镜头刚对准案板上的冬瓜，就听见菜刀突然喊：【开拍了开拍了！刀哥我今天状态绝佳，给我个特写！】

姜小盼吓得差点把手里的瓜盖掉地上，赶紧用意念安抚：【别出声！这机器能把你拍下来！】

菜刀委屈巴巴地闭了嘴，只有锅底还在小声嘟囔【凭啥不让我上镜……】

摄像小哥显然没听见这些，他对着冬瓜拍了半天，又拍姜小盼挖瓜瓤的镜头。王主任在旁边解说：「大家看啊，姜师傅用的是本地青皮冬瓜，别看它不起眼，做出来的冬瓜盅可是一绝……」

正说着，橱柜里突然传来「咕咕」声，胖鸽子大概是喝醉了，开始唱鸽版《我的中国心》（虽然跑调跑到姥姥家）。摄像小哥好奇地问：「里面有鸽子？」

姜小盼脑子飞快转动：「哦，是准备给冬瓜盅提鲜用的，先养着。」他刚想把话题岔开，就听见系统提示：

【叮！触发任务第二环：在镜头前展示食材与厨具的「和谐共处」，获得摄像小哥的惊叹】

【任务奖励：黄金级火候掌控力（可精准控制每一度温差）、鸽子专属养生食谱x1】

姜小盼灵机一动，从系统空间调出临时语言翻译器，悄悄按了启动键。

「其实啊，」他清了清嗓子，故意对着铁锅说，「做冬瓜盅，火候最关键，得麻烦锅兄多费心了。」

铁锅愣了一下，随即反应过来，瓮声瓮气地说：【放心吧主人！保证做到外温八十内温九十，不多不少正合适！】

摄像小哥手里的摄像机「哐当」一声掉在地上，王主任嘴里的茶水也喷了出来：「锅、锅说话了？」

胖鸽子从橱柜里探出头，好奇地问：【你们能听见我说话？】

「鸽、鸽子也会说话！」王主任捂着胸口往后退，差点撞到门框。

姜小盼强忍着笑，指了指案板上的冬瓜：「不光它们，这冬瓜也有话说呢。」

青皮冬瓜慢悠悠地开口：【我昨天喝了三瓢井水，今天甜度刚好，适合煨汤。】

摄像小哥捡回摄像机，手抖得跟帕金森似的：「这、这是真的？我不是在做梦吧？」他对着铁锅拍了半天，又把镜头对准鸽子，「您、您再说句啥？」

胖鸽子清了清嗓子，一本正经地说：【我乃鸽中吕布，今日自愿入冬瓜盅，为非遗美食节献身为……嗝！】大概是酒劲上来了，打了个响亮的嗝。

「太神奇了！」摄像小哥眼睛发亮，「这绝对是独家新闻！姜师傅，这些……都是您训练的？」

姜小盼一本正经地胡扯：「算是吧，养久了就有感情了，它们也愿意配合我做菜。」

【谁配合你了！】铁锅和鸽子异口同声，随即又互相瞪了一眼。

这一幕被摄像机完整拍了下来，摄像小哥笑得直不起腰：「太有意思了！姜师傅，美食节那天一定得让它们露一手！」

送走还在激动的王主任和摄像小哥，姜小盼赶紧关掉翻译器。林曼曼笑得瘫在椅子上：「你太损了，没看见王主任那表情，跟见了外星人似的。」

【刚才那机器真能把我拍下来？】铁锅担忧地问，【我这锅底是不是该刷一刷？】

胖鸽子也凑过来：【我刚才上镜帅不帅？羽毛没乱吧？】

姜小盼看着这群活宝，突然觉得之前发愁的非遗美食节，好像会变成一场热闹的闹剧。他拿起那只青皮冬瓜，用白银级食材共情力感知了一下，瓜肉里的汁水正欢快地流动着，显然已经做好了迎接贵客（鸽子）的准备。

「好了，开工。」他系上围裙，对着胖鸽子做了个请的手势，「鸽中吕布，请吧。」

胖鸽子昂首挺胸地跳进冬瓜盅，还不忘叮嘱：【记得把干贝铺厚点，硌得慌。】

姜小盼笑着往里面铺了层泡发的干贝，又撒上莲子和枸杞，最后小心翼翼地盖上瓜盖，放进早已准备好的铁锅里。

「小火慢煨，别烫着它。」他拍了拍铁锅。

铁锅难得没抬杠，乖乖调小了火苗：【知道了，保证让它舒舒服服的。】

厨房里渐渐弥漫开清甜的香气，比昨天的素盅更多了层醇厚。姜小盼靠在门框上，听着锅里传来鸽子打饱嗝的声音（大概是在偷吃干贝），还有铁锅时不时的叮嘱（「别动！汤汁要洒了！」），突然觉得这大概就是爷爷说过的「厨道」——不只是人与食材的交流，更是与世间万物的和解。

林曼曼递给他一块哈密瓜：「想什么呢？笑得跟偷了鸡似的。」

「在想，」姜小盼咬了口瓜，笑得眉眼弯弯，「下周美食节，要不要给鸽子和铁锅也做个胸牌？就写『特邀嘉宾』。」

林曼曼想象了一下那场景，笑得直打嗝：「你可别闹了，再把评委吓出个好歹来。」

锅里的冬瓜盅还在咕嘟作响，胖鸽子大概是醉得厉害了，又开始唱跑调的《我的中国心》，铁锅在旁边跟着打节拍，偶尔还纠正两句：「跑调了！是『长江长城』，不是『咕咕咕』！」

夕阳透过窗户洒进来，给这奇妙的厨房镀上了层金边。姜小盼知道，这场由鸽子钻进冬瓜肚引发的连锁反应，才刚刚开始。而他要做的，就是带着这群吵吵闹闹的老伙计，在非遗美食节上，好好地闹一场，把藏在烟火气里的快乐，分给每一个人。