四合院这个放映员擅长寻宝铲地皮 第126章 地瓜粉条

最近室外温度很高。

竹编大晒盖里面的地瓜淀粉已经晒干了。

这天中午，张物石下班赶回家，准备抽空把粉条做出来。

他这一麻袋地瓜重一百多斤，不到两百斤，一共晒出了大概30斤的红薯粉。

制作粉条第一步，先打芡。

干地瓜淀粉加热水，把熟芡打出来，边加热水边搅拌，直到淀粉糊化，芡变得透明且粘稠，等把熟芡打到和藕粉差不多黏糊，盛出晾凉。

第二步，把放凉的熟芡和地瓜淀粉加在一起和粉，等把地瓜粉和成稀稀软软，取一小块面团，轻松拉成细条且不断裂，说明面和好了。

第三步打粉，把锅里的水烧开，把和好的地瓜粉放进特制的漏斗勺子里，用一个小锤子敲打漏勺里的地瓜粉。

这一步非常累人，普通人还需要在漏勺上方垂一根绳子绑在漏勺上，用来省力，张物石力气大，就不需要这一步，直接徒手操作就行。

地瓜粉从漏勺的孔洞均匀的流出来，落入烧热的锅中，粉条定型后，需立即放入冷水中冷却定型。

秦淮茹就用筷子把定型的粉条从锅里捞出来，放到第一个装凉水的盆子里，冷却完，继续把粉条弄到第二个盛放凉水的盆子里。

把粉条泡凉，在第三个盆子里洗干净后，把粉条捞出来放在屋子外面准备好的架子上晾干。

待俩人熟练起来，粉条做的就很快。

忙碌中，地瓜淀粉全部变成了外面架子上晾着的粉条。

这年月，粉条可是好东西，过节亲戚间送礼，你带一捆粉条是很有排面的。

看着他家门口晾着的这几排粉条，院里大妈大婶们都有点眼红。

这个月份弄到好地瓜可不容易，再加上她们当家的不会同意自家弄粉条，所以她们只能眼馋。

俩人把东西收拾好，开始做饭。

中午小雨水也帮了忙，锅底的火需要人看着，锅里水热了还需要加凉水降温，大热天的小雨水出了一脑门子的汗。

“雨水，洗把脸吃饭，一会儿我骑车带你去上学。”

“好的，石头哥。”

中午简单吃个韭菜炒鸡蛋，就着两合面的馒头。

吃完饭，他骑车带着雨水上学去了，送完雨水，他自己也回去上班。

又过了几天，家里做的粉条也晾干了。

小两口把粉条收起来，妥善保存好。

再不收起来，院里邻居眼珠子都要拔不出来了。

不是说他们眼皮子浅，关键是粉条太多了，谁看着不眼馋。

七月份。

地里小麦已经收的差不多了，市面上小麦和面粉的价格有所下降。

张物石抽空又去采购了一些粮食。

他上次准备婚宴买了两头猪，把身上的现钱都花光了，甚至还用了点攒的工资，那时他身上就剩1600大洋。

接下来，他晚上去刀哥的地下赌场，又赢了150万元，经历了黑子打劫反被打，又赚了20万。

今天他趁着粮食价格有所下降，又买了些粮食，总共花了600大洋。

此时，他的空间里还剩1000大洋和170万元左右的现金。

加上这次的采购，他已经储存三次粮食了，第一次买了2400斤，第二次也是2400斤，第三次就是这次，买了3000斤。

加上从泉沟里土匪那里弄到的十几袋子粮食，那次差不多能有2000多斤。

他空间里储存的粮食，加起来总共能有1万斤了。

存完粮食的张物石心里有点满足，又有点空虚。

虽说储存东西那种感觉很是令人满足，但是花钱如流水的做法让他很空虚。

得想法子弄点钱了。

用手里的金条去换钱？

不可能，绝对不可能！那些小可爱他是不会轻易脱手的。

再找个地下赌场冤大头？

也不太行，这次还是他亲自跑去点了那个场子，他才脱了身。

那些赌狗早晚被抓，攀咬的时候，肯定会牵扯到他身上，再者，毕竟他现在已经结了婚，不像以前那样无所顾忌。

去粪霸菜霸这种恶霸那里弄点钱？

也不太行，最近俩月上头有严抓的架势，这些人都很紧张，他们之中已经有人落网了，此时他们是风声鹤唳、草木皆兵。

按照这个趋势，再过一段时日，他们大多数人的末路就要到了。

等到时候他们被抄了家，自己直接化身成食腐秃鹫，去寻找他们即便是死也要隐藏起来的钱财。

啧啧，那才有意思，可以让他们死不瞑目。

想到这里，张物石不禁“给给给给”的笑了起来。

没办法，这种事情想想就有趣。

反正人都死了线索也断了，上头他们也找不到，还不如自己去找呢。

更何况这群人闭嘴不说，有很大几率是把线索留给了他们亲人或者后人。

自己要是能截胡一处两处，到时，他们亲友后人拿着线索却是怎么找也找不到钱财，那场景，想想就有趣。

那么接下来的搞钱行动，就叫“食腐者行动”！

想到为了给自己找乐子，他还顺带着起了这么一个中二的行动名，张物石不禁浑身一颤。

哈哈，太特么尬了。

决定了，就叫“食腐者行动”了！

嗯，其实叫“刮地皮行动”也不错。

看着扶着自行车，站在路边一脸傻笑的青年，附近的大人赶紧拉着自家的孩子远离这人，年纪轻轻就当街发癔症，可惜了。

张物石回了回神，擦了擦嘴角，装作一副无事发生的样子，上车骑车往家里走。

只要他不尴尬，尴尬的就是别人。

回到家，秦淮茹掐着点把饭做好了，晚上做的猪肉炖粉条子。

张物石扒了一头蒜，洗手上炕吃饭。

自家这次做的粉条挺成功的，看来以后有时间了，还可以再做一次。

吃一口蒜，在嗦一筷子粉，他满意的说道：“淮茹，下次过节的咱们回家，别忘了带一些粉条给家里人尝尝。”

秦淮茹用嘴抿着筷子头，一脸笑容的应道：“好，听你的。”

过了一会儿，秦淮茹突然想起了什么，笑着对张物石说道：“今天冬梅来咱们家串门，她跟我说，她婆婆这两天在琢磨怎么来咱们家要粉条呢。”

张物石眉头一挑，一脸好奇的问道：“冬梅怎么说的？她婆婆准备纯白要？”

秦淮茹也是乐的不行，笑嘻嘻的说道：“对啊，就是想白要，还说你跟她几百年是一家呢。”

我靠，别沾边，这不纯碰瓷嘛。

“冬梅怎么告诉你这个，她婆婆要到了，她不是也沾光吗？”

听到他这样问，秦淮茹眼神往门外瞥了一眼，说道：“按冬梅的话说，就是让她婆婆要到了，她也吃不了几口，她家就数贾张氏最能吃。”

张物石嘿嘿一笑，低声道：“那是，你不看看院里哪个老太太有她胖。”

秦淮茹想了想贾张氏的胖脸，又想了想贾张氏比缸粗的身材，乐不可支。

笑了一会儿，她眼珠一转好奇的问道：“要是她趁你不在家，来咱们家要东西怎么办？”

“按我之前说的办就行，就说咱们家你都听我的，等我回来再说。反正咱们家东西都在南屋放着，中间隔了一个角院，她要是敢自己跑进去上手拿，看我回来不把她家给拆了。”

秦淮茹叹了口气，有点不理解：“咱们院里人都挺好，你说都一个大院的人，怎么别人不这样，就她作妖啊？”

张物石闻言，抬头看了一眼秦淮茹，嘴角一勾笑着说道：“你就瞧吧，这年景慢慢太平了，院里的牛鬼蛇神就要冒出来了，以前不太平，人呐都要小心翼翼的活着，都要压着自己的本性，不给家里招灾。”

“等太平日子过多了，就会慢慢释放自己的天性，这以后啊，院里就有的热闹了。”

“贾张氏最是按耐不住，老四九城要饭的还要唱莲花落呢，就她还想白得东西啊，想的美！”

张物石说完，又夹了一筷子粉条，开心的吃了起来。

在这院子里，只要他没道德，就不会被人道德绑架。

就贾张氏这样的，还想白嫖他的东西？真是想瞎了心。