奴籍之下 第172章 准备

到了下午，日头偏西，温度宜人。

在秦玥和阿依两个小姑娘的帮忙下，林郎中终于把他所有的药材、医书、瓶瓶罐罐都分门别类，规整得清清楚楚。

林郎中环顾着这间彻底安顿好的屋子，脸上露出舒心的笑容。

以后除了每隔三日需要固定去给孙知府和王夫人请个平安脉，他就不用再日日去知府衙门的药房点卯应差了。

他的目光缓缓移向靠墙摆放的那张崭新厚重的香案。香案上，供奉着妻女的牌位，擦拭得一尘不染。

牌位前，阿依和秦玥细心地点上了三炷清香，还摆上了几样刚刚洗干净的时令鲜果。

看着那袅袅升起的轻烟，林郎中感到一种许久未曾有过的安宁和踏实感，仿佛漂泊已久的蒲公英，终于找到了可以依附的土壤。

就在这时，门外传来一阵轻快又熟悉的“哒哒哒”脚步声，像是一只快乐的小鹿跑过。

“先生！先生！”阿依的小脑袋从门边探了进来，脸上红扑扑的，眼睛亮晶晶的，“安儿婶婶让我来叫您吃饭啦。”

林郎中收回目光，脸上漾开慈和的笑意，应声道：“好，好，这就来。”

他最后看了一眼香案，转身，牵起小徒弟伸过来的手，一老一小慢慢地走出药房，朝着飘来饭香的灶房走去。

拉则的身体一天比一天见好，如今已经能自己坐起来，稳稳当当地拿着碗筷吃饭。

照这个恢复的势头，要不了多久，他就能尝试着下地走动了。

见林郎中进屋，拉则连忙放下自己的碗，伸手接过隋安儿递来的空碗，给林郎中盛了满满一碗米饭，双手递过去，眼中满是感激。

大家围坐在一起，吃着简单的家常菜，气氛温馨。

饭桌上，秦阳扒了几口饭，放下筷子，清了清嗓子开口道：

“我和安儿这两天商量了一下，如今咱们也算是安定下来了，但总不能坐吃山空。我们寻思着，去街上摆个摊子，卖点吃食。就是这具体卖什么还没想得太明白。大家都帮着琢磨琢磨，有啥好主意没？”

正捧着碗喝骨头汤的阿依立刻抬起头，眼睛亮晶晶地，声音清脆又肯定：

“安儿婶婶做什么都好吃 做什么都有人买。”

隋安儿被逗笑了，心里暖融融的，伸手亲昵地摸了摸阿依的脑袋：“就数我们阿依嘴最甜，最会哄婶婶开心。”

秦玥比较务实，她咽下嘴里的饭菜，问道：“爹，那你们想好在哪里摆摊了吗？城里热闹的地方就那么几处。”

隋安儿接过话，显然夫妻俩已经初步合计过：“我们想着，就去城门口那块空地上摆。那儿人来人往，进出城的、等活计的、路过歇脚的，人多，热闹。最关键的是，以后咱们家自己盖房子，不也就在那附近吗？到时候老顾客来找，也不至于换了地方就找不着人，能接着做熟客的生意。”

秦玥听了，觉得爹娘考虑得挺周全，点了点头。她咬着筷子头想了一会儿，提议道：“那……要不就卖炒菜？现炒现卖，锅气足，闻着就香。”

隋安儿却微微蹙了下眉，沉吟道：“炒菜是好，但在路边摆摊卖，总觉得不方便。一来油烟大，二来现炒费工夫，若是人多等急了就走了。再说，锅灶家伙事儿也多，推起来不方便。”

秦玥眨了眨眼，忽然想起一事，说道：“娘，前两天王夫人带我们读《京城风物志》的时候，书里提到过，京城里有种吃食摊子，是在家里把菜都提前炒好了，分门别类装在干净的盆里或者锅里。”

“用一辆小车推着，走街串巷地卖。有些人家懒得自己开火做饭的，或是家里突然来了客来不及准备的，就拿着碗盆出去买。还有那些在码头扛包的力工、河上的船夫、赶车的车夫、抬轿的脚夫，到了饭点，也常买这个吃，又快又实惠，能填饱肚子。”

经秦玥这么一描述，秦阳和隋安儿立刻想起来了，确实有这种形式。

夫妻俩对视一眼，都觉得这法子可行。提前在家把菜做好，省了现场烹炒的忙乱和油烟；用车子推着，移动也方便；而且菜品一目了然，客人选择起来快，付钱就能拿走，最适合赶时间的人。

“玥儿这主意好！”秦阳一拍大腿，脸上有了笑容，“这个法子稳妥，我看能行！”

隋安儿也点头觉得可以。

主意初步定下，一家人又七嘴八舌地讨论了些细节，这顿饭吃得格外有滋味。

晚上睡觉前，秦阳和隋安儿吹灭了油灯，借着窗外透进来的朦胧月光，将家里那个收着所有银钱的小木匣子拿了出来，放在桌上。

两人将里面的碎银子和铜钱全都倒了出来，一枚一枚、一小块一小块地仔细数了好几遍。

最近最大的一笔开销，就是给林郎中布置正房，添置那些新家具和香案。

林郎中对他们的恩情重如山，夫妻俩挑的都是好的木料，这些去掉了他们积蓄的一大半。

但数着钱，两人心里没有一点后悔，只觉得这钱花得值当，心里踏实。

再刨去租房子、日常嚼用以及其他零碎花销，匣子里剩下的银子，满打满算也不到十两了。

隋安儿看着那不多的银钱，思忖着说：“眼看天气一天比一天凉，很快就要入冬了。要是只用普通木桶装菜，推到城门口，北风一吹，没一会儿就凉透了，油花都得凝住。最好得想法子保温。”

她顿了顿，接着说，“我琢磨着，得去订做几个厚实的砂锅，专门用来装菜。砂锅厚，能存住热乎气，上面再严严实实地盖上盖子，保温效果肯定比木桶强不少。”

秦阳点头表示赞同，又补充道：“光靠砂锅自个儿保温，时间长了也不行。咱还得准备一个小泥炉子，带点耐烧的炭。要是哪个菜凉了，就能把砂锅坐到小炉子上热。”

“对，是这么个理儿。”隋安儿觉得丈夫想得周到。