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李敏带着张承“索要造船工匠、海盐样品、顺便弄点珍珠”的艰巨任务，以及郭嘉私下塞给他的一小坛“英雄血”（“关键时刻用来打通关节”），踏上了前往徐州的旅途。这位精于算计的主簿，第一次离开渔阳这片熟悉的土地，心里七上八下，看谁都像是要来骗他怀里那点“英雄血”配方秘密的。
一路南下，气候逐渐湿润，景色也与北地大不相同。李敏无心欣赏，满脑子都是主公的叮嘱和郭嘉那句“见机行事，莫要被糜家的糖衣炮弹腐蚀了”。
到达徐州下邳，糜家果然以极高的规格接待了他。糜竺亲自设宴，席间山珍海味，歌舞升平，比渔阳的火锅宴精致了不知多少倍。李敏牢记使命，面对满桌佳肴，只是浅尝辄止，对糜竺旁敲侧击关于“英雄血”和火锅的问题，一律以“此乃主公秘制，细节下官亦不知”搪塞过去。
糜竺见李敏口风甚紧，也不强求，转而热情地安排他参观糜家的产业——巨大的盐场、繁忙的港口、堆积如山的粮仓。李敏看得眼花缭乱，心里暗暗咋舌：这糜家和甄家也不遑多让啊，果然富可敌国！
在参观盐场时，李敏特意仔细观察了徐州盐的制作工艺。只见盐工们引海水入盐田，经日晒、过滤、煎煮等多道工序，最终得到雪白细腻的盐粒。糜竺不无得意地介绍：“此乃我徐州上等官盐，色泽洁白，味道纯正，非北地土盐可比。”
李敏取了些样品细细观察，确实比渔阳自产的雪花盐更加洁白细腻。他不动声色地收好样品，心里却盘算着：徐州盐品质虽佳，但工序繁多，耗时耗力，成本高昂；反倒是主公弄出来的那个雪花盐，虽然略显粗糙，但制作简单，成本低廉，两者可谓各有千秋。
参观到船坞时，李敏终于提起了正事，按照张承的要求，提出需要几位懂得建造海船、经验丰富的老师傅。
糜竺捋着胡须，笑眯眯地答应：“此乃小事。我糜家船坞中，正好有几位老工匠，技艺精湛，曾为陶使君督造过战船。李主簿既需要，尽管带去便是。” 他答应得如此爽快，反倒让李敏心里泛起了嘀咕。
果然，当那几位“老工匠”被带来时，李敏差点一口气没上来。只见这几位平均年龄怕是超过了六十岁，一个个老眼昏花，步履蹒跚，其中一位跟他说话时还不停地掏耳朵，大声问：“啊？你说啥？造啥船？老夫最近只给孙子做过木头鸭子！”
李敏脸色发黑，强忍着怒气对糜竺说：“糜别驾（糜竺曾任别驾从事），我家主公所需，乃是能造大海船，经得起风浪的匠人。这几位……怕是经不起北地风寒吧？”
糜竺面不改色：“李主簿有所不知，造船一道，经验最为宝贵。这几位老师傅，见过的风浪比年轻人吃过的米还多！有他们指点，胜过百个毛躁后生。” 他话锋一转，“当然，若张太守觉得不妥，合作之事，还需从长计议……”
李敏心里骂娘，知道这是糜竺在施加压力。他想起郭嘉的嘱咐，硬着头皮道：“既如此，便先谢过别驾。只是……主公还想要些海盐样品，以及……些许东海珍珠，用以验证徐州物产之丰美。”
糜竺哈哈一笑：“好说，好说！” 当即命人抬来十几筐雪白的海盐，又端上一个锦盒，里面是数十颗圆润光泽的珍珠，个个都有小指指甲盖大小。
看着那耀眼的珍珠，李敏总算觉得这趟没白来。他小心翼翼地收好珍珠，心里盘算着如何向主公交差。
在徐州盘桓数日，李敏归心似箭。糜竺亲自送行，除了答应（或者说敷衍）的几位老工匠、海盐和珍珠外，还额外赠送了十几车徐州特产，其中就有好几大桶用冰块镇着的、活蹦乱跳的海鱼和海虾！
“此乃东海鲜货，味道鲜美，请李主簿务必带回，让张太守也尝尝我徐州风味！”糜竺笑得像只老狐狸。
李敏看着那些张牙舞爪、形状怪异的海鲜，心里直打鼓。这玩意儿……能吃吗？他在徐州宴席上倒是见过烹制好的海鱼，但都是经过复杂调味，而且总觉得有股腥气。这些活物，看起来怪吓人的。但盛情难却，只好一并装上马车。
回程的路因为多了十几车货物和几位走两步喘三喘的老工匠，变得异常缓慢和艰难。等李敏一行人灰头土脸、筋疲力尽地回到渔阳时，已是半个月后。
郡守府内，张承正对着地图研究东进路线，听说李敏回来了，立刻召见。
“怎么样？李敏！工匠要到了吗？珍珠呢？”张承迫不及待地问。
李敏噗通一声跪倒在地，声泪俱下地开始诉苦：“主公！属下……属下差点就回不来了啊！” 他添油加醋地把糜竺如何用老弱工匠敷衍、如何用美食歌舞诱惑（被他坚决抵制）、如何路途艰难、几位老工匠如何在路上病倒两位（剩下三位也奄奄一息）的过程说了一遍，最后献宝似的捧出那盒珍珠，“幸不辱命！东海珍珠在此！还有十几车上好海盐！另外……糜别驾还送了些东海鲜货，说是给主公尝鲜……”
张承接过珍珠，顿时眉开眼笑：“好好好！这珍珠成色不错！琰儿肯定喜欢！” 听到工匠是些老弱病残，他撇撇嘴，“就知道糜子仲没那么大方！老的就老的吧，能喘气就行，说不定真有点本事呢？实在不行，让他们教教徒弟也好。” 他又检查了徐州盐，点点头：“嗯，确实比咱们的雪花盐细腻，不过这成本肯定不低。咱们的盐便宜量足，各有各的好。”
至于海鲜，张承来了兴趣：“鲜货？什么鲜货？快抬进来看看！”
当那几个散发着海腥味、里面还有东西在扑腾的木桶被抬进来时，整个郡守府的人都围了过来。
郭嘉捏着鼻子，用扇子远远指着桶里那些挥舞着大钳子的“怪物”：“此乃何物？长相如此狰狞，莫非是水中妖兽？”
赵云一脸警惕，手已经按在了剑柄上，似乎随时准备为民除害。
蔡琰也好奇地看了一眼，轻声道：“妾身曾在古籍中见过，此物似为‘蟹’，生于东海，其味……据说尚可，但腥气较重，徐州那边多用重料炖煮。”
李敏也连忙补充：“主公，此物在徐州多以乱炖之法烹制，味道颇为……浓郁，属下觉得腥气难耐。”
张承看着桶里那些熟悉的梭子蟹和对虾，眼睛都直了！穿越过来这么久，尽啃肉干奶贝了，都快忘了海鲜是啥味儿了！
“哈哈哈！暴殄天物！真是暴殄天物啊！”张承兴奋地搓着手，“李敏，你立大功了！今晚加餐！老子亲自下厨……呃，亲自指导厨房，让你们见识见识什么叫真正的海鲜吃法！”
众人闻言，脸色各异。郭嘉是看好戏，赵云是怀疑，蔡琰是好奇，而李敏和关靖等人，则是一脸“主公又要折腾什么”的无奈。
张承撸起袖子，指挥厨子们把还活着的蟹和虾清洗干净。他回忆着前世吃海鲜的做法，大手一挥：“这个蟹，直接上锅蒸！那个虾，也蒸！原汁原味才是最鲜的！再去弄点姜，切成末，捣点蒜，再用醋调个蘸料！现在没有芥末，不然再给你们整个刺身。”
没有蒸笼？没关系！大锅加水，架上竹篾，直接把蟹和虾放上去蒸！
很快，一股不同于牛羊肉的、带着咸腥却又诱人的鲜香弥漫在整个郡守府。
蒸好的蟹壳变红，虾身弯曲，看起来倒是颇为喜庆。张承迫不及待地拿起一只最大的蟹，掰开蟹壳，露出里面金黄的蟹黄，熟练地剔除蟹腮、蟹心等不能吃的部分，然后蘸上姜醋汁，美美地吃了一大口。
“唔！鲜！太鲜了！就是这个味儿！”他感动得几乎落泪，连连招呼众人，“来来来，都像我这样，蘸这个姜醋汁吃！去腥提鲜，绝配！”
见主公吃得如此陶醉，众人也将信将疑地开始动手。
郭嘉学着张承的样子，小心翼翼地剥开一只虾，蘸了点姜醋汁放入口中，眼睛瞬间眯了起来：“咦？奇哉！这姜醋竟能化腐朽为神奇？腥气全无，只余清甜鲜美！妙极！妙极！” 说完也顾不上风度，开始跟一只蟹钳较劲。
赵云起初还有些犹豫，在张承的强烈要求下尝了一只蘸了姜醋的虾，那q弹鲜甜的口感让他虎目圆睁，默默又伸手拿了一只，动作越来越熟练。
蔡琰吃得最为文雅，用特制的小银勺一点点剜出蟹肉，蘸上姜醋，细嚼慢咽，眼中也流露出惊喜之色：“夫君此法甚妙，姜醋不仅去腥，更衬出蟹肉之清甜，风味远胜炖煮。”
田楷、关靖等人起初不敢下口，见几位核心人物都吃得津津有味，这才壮着胆子尝试，一试之下，纷纷赞不绝口。
李敏更是目瞪口呆，他试着按照张承的方法，蘸了姜醋吃下一块蟹肉，瞬间，那股难以言喻的鲜美滋味征服了他的味蕾，与他之前在徐州尝到的腥臭乱炖简直是天壤之别！
“主、主公！”李敏激动得声音都有些颤抖，“此等吃法，简直是……是点石成金啊！谁能想到，这昔日腥臭难闻之物，经主公妙手，竟能化作如此美味！”
这一顿海鲜宴，吃得众人心满意足，对东海“妖兽”的印象彻底改观。更让张承欣慰的是，或许是姜醋起到了杀菌作用，也或许是海鲜确实新鲜，所有人都安然无恙，没有出现预想中的集体腹泻。
宴后，李敏兴奋地找到张承：“主公！属下有一想法！既然这海鲜用此法烹制如此美味，何不将其加入咱们渔阳和右北平火锅店的菜单？必能改变众人对海鲜腥臭难闻的旧识！如此一来，不仅能让我幽州百姓多一种饱食方式，也能让渔阳及右北平南部靠海区域的百姓，多一条捕鱼贩鱼的生计！”
张承一听，拍案叫绝：“好主意！李敏，你他娘的真是个商业奇才！这事儿就交给你去办！先小范围试试水，找几个靠海的村子，组织渔民捕捞，再在咱们的火锅店里推出‘海鲜拼盘’，就按咱们今晚这个吃法来！”
想到未来幽州百姓也能享受海鲜美味，甚至发展出沿海渔业，张承心里美滋滋的。看来这趟徐州之行，虽然造船工匠收获寥寥，但却意外地点亮了“海鲜革命”和“沿海经济”的技能树！
