穿越古代灾荒求生记 第43章 药膳飘香：灵药入馔，暗流涌动

晨光微露，凌风从修炼状态中醒来。体内的《潜龙诀》暖流奔涌不息，比往日更加活跃。他深吸一口气，缓缓吐出，白雾在寒冷的空气中凝结成霜。距离上次进山采药已经过去三天，空间里的药材在灵田和灵泉水的滋养下长势喜人。

"风儿，喝点热汤。"凌慧端着一碗热气腾腾的骨汤走来，汤面上漂浮着几片翠绿的野菜叶子。自从有了充足的盐和药材，她做饭的手艺也越来越好了。

凌风接过碗，小啜一口。汤味醇厚，带着淡淡的草药香，暖流从喉咙一直蔓延到胃里，驱散了清晨的寒意。

"姐，这汤里加了什么？味道真好。"凌风好奇地问。

凌慧笑着指了指墙角晾晒的药材："加了一点黄精和远志，萍儿说这样能安神补气。"

凌风惊讶地看向正在帮念儿梳头的凌萍："萍儿还懂这个？"

凌萍害羞地低下头："我......我以前常跟村里的老郎中去采药，学了一点点......"

"小姨可厉害了！"念儿蹦蹦跳跳地跑过来，"昨天她还帮阿婆治好了头疼呢！"

凌风赞许地点点头："不错啊萍儿，以后可以跟我一起学认药材。"

凌萍眼睛一亮，小脸上满是欣喜："真的吗？谢谢风哥哥！"

早饭是灵麦粥配腌菜和熏鱼片。灵麦粥浓稠香甜，熏鱼肉质紧实，带着淡淡的松木香，腌菜则爽脆可口，开胃下饭。两个孩子吃得津津有味，小脸上满是满足。

"风儿，今天有什么打算？"凌慧一边收拾碗筷一边问。

凌风擦了擦嘴："我准备用药材做些药膳，给大家补补身子。姐，你去村里换些新鲜的萝卜和山薯来，顺便看看有没有人卖活鱼。"

"好。"凌慧点点头，"萍儿，念儿，跟我一起去吧？"

"我要跟舅舅学做药膳！"念儿抱住凌风的腿不放。

凌萍犹豫了一下："我......我想跟风哥哥学认药材......"

凌风笑着揉了揉两个小丫头的脑袋："那就都留下吧。姐，你自己小心些。"

凌慧提着篮子出门后，凌风带着两个孩子来到屋后的空地。这里晾晒着各种药材，散发着淡淡的药香。

"看，这是黄精。"凌风拿起一根淡黄色的根茎，"补气健脾的，煮汤时放一点，能让汤更鲜美，还能强身健体。"

"这是远志。"他又指着一丛紫色的小花，"安神助眠的，晚上睡不好时可以泡水喝。"

凌萍认真地听着，不时点头。念儿虽然不太明白，但也装模作样地学着姑姑的样子，小脑袋一点一点的，逗得凌风直笑。

"舅舅，这个红红的是什么呀？"念儿好奇地指着角落里几片鲜红的叶子。

凌风小心地拿起那片叶子："这是血参的叶子，非常珍贵。它的根可以治重伤，补元气，不过现在还太小，得再养养。"

"那这个呢？"凌萍指着一朵泛着紫光的菌类。

"紫灵芝。"凌风眼中闪过一抹喜色，"这可是好东西，补血养颜，强筋健骨。今天咱们就用它来做道药膳。"

正说着，远处传来一阵脚步声。凌风警觉地抬头，看到是凌慧回来了，手里提着满满一篮子食材，还有两条活蹦乱跳的鲫鱼。

"姐，收获不错啊。"凌风迎上去接过篮子。

凌慧擦了擦额头的汗："是啊，碰上刘老汉打鱼回来，就换了两条。萝卜和山薯是李婶给的，说是谢谢你上次给的药。"

凌风看了看篮子里的食材——两条肥美的鲫鱼，几个水灵灵的白萝卜，还有几块新鲜的山薯，足够做一顿丰盛的药膳了。

"太好了！"他挽起袖子，"今天中午咱们吃紫灵芝炖鱼和药膳山薯！"

凌风先处理鲫鱼，刮鳞去内脏，洗净后在鱼身上划几刀，抹上盐和野姜末腌制。然后取出空间里的一小朵紫灵芝，洗净切片。白萝卜去皮切块，山薯则削皮后切成滚刀块。

"萍儿，帮舅舅拿些野葱和野蒜来。"凌风一边忙活一边吩咐。

凌萍立刻跑去屋前的菜地，摘了一把野葱和几头野蒜回来。念儿也有样学样，摘了几片叶子，可惜是杂草，逗得大家哈哈大笑。

火堆生起，凌风架上陶锅，倒入清水，放入紫灵芝片和几片野姜，小火慢炖。灵芝的紫色渐渐融入汤中，散发出一种特殊的清香。

"舅舅，为什么水变成紫色啦？"念儿好奇地问。

"这是紫灵芝的颜色。"凌风解释道，"等会儿煮鱼时，鱼肉也会吸收这些颜色和营养，变得特别好吃！"

汤底熬得差不多了，凌风放入萝卜块和山薯，又加了几片黄精。然后小心地将腌好的鲫鱼放入锅中，撒上一把野葱花。

另一口锅里，他煮着灵麦饭。这次的灵麦加入了少量野栗子碎，煮出来的饭会更加香甜。

随着炖煮的进行，鱼香混合着灵芝的药香，渐渐弥漫开来。念儿像只小狗似的，小鼻子一抽一抽地追着香味转，口水都快流出来了。

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