七零不下乡：手握铁饭碗心不慌 第18章 青椒炒肉

第二天上学的路上，范红英还跟詹春兰讨论这件事情。

李秀秀离得远，昨晚什么都不知道：“这嫁人了也太可怕了吧，为什么她婆婆在家里什么事都不干，她丈夫只需要上班就好，就邓小梅，她既要上班，又要照顾家里？凭什么？”

“都说妇女能顶半边天，要我说可不止，起码顶了三分之二。我现在在家里什么都不用做，一想到我结婚之后，既要上班，又要生娃，还要做饭、洗衣、打扫卫生，我就烦，为什么不能不结婚？”

詹春兰前世在某书看到过不少类似的帖子，她有很多话要说，张嘴的瞬间，话又拐了个弯：“所以呀，我们挑选另一半的时候，不仅仅要挑选对象，还是在挑选家庭，绝对不能只看感情。”

“而且，你们要记住，大多数情况下，只要是爱女儿的父母，他们不同意的人，多半都是有问题的，只是我们看不见而已。”

“不然，就像邓小梅这样，割肉放血喂别人，别人还觉得你割少了。 ”

许丽霞割的肉就永远只有三个人的量，今天又割了一斤三线肉回家。

詹春兰依旧做了三菜一汤：青椒炒肉、炒儿菜、炒莲花白和炖萝卜。

上桌后，许丽霞立马端起青椒炒肉，给詹父碗里扒拉了一半，詹弘宇碗里占小半，詹母碗里一小半，剩下的三姐妹一人一片。

青椒炒肉上桌秒没，看的詹春兰都要气笑了。

她穿过来是第一次吃肉，都忘记了每次吃肉居然是怎么分配的。也不知道每个月给家里交13块生活费的詹春华，怎么能够忍受每次一大盘肉自己只能吃一片的。

詹弘宇还把自己的饭倒扣在青椒炒肉的盘子里，用盘子里的油下饭。

许丽霞看詹春兰满脸的不高兴，开口解释了下：“这三线肉太肥了，你们是女孩子，吃多了长胖就不好了，妈也是为你们好。”

詹春兰无语，您要不要看看瘦得像竹竿的我呢？还好今天是我做饭，我刚刚边炒边吃了好几块。

詹春兰回想了一下，最初她做饭，特别是有肉的时候，许丽霞都会守在厨房门口盯着她的，估计是以前的詹春兰太老实了，从来不动这些歪心思，让许丽霞对这方面还是很信任她，后面就再没有盯了，原本的詹春兰也没有辜负她的信任，哪怕自己都要烧死了，也没有想起来煮一碗红糖姜水喝。

这不就便宜现在的詹春兰。

在现代的时候，詹春兰真的没有馋过肉，每次看年代文里的人吃肥肉，她还不相信，谁会吃那么肥的肉？瘦肉不好吃吗？

来到这个年代，她就懂了，天天吃素菜，肚子里没有一点儿油水，是真的不禁饿呀，吃再多素菜也没有饱腹感，更何况素菜都不能让人敞开吃。

今天这三线肉一下锅，她就忍不住吞口水，都等不及出锅，直接在锅里捞了几片就放进嘴里，那一瞬间的感觉，动漫角色吃到美食的所有特效都不是夸张，当时詹春兰都感觉脑海里在噼里啪啦放烟花。

想想现代的她，减肥？沙拉？吃点好的吧！

“ 你这肉炒太久了，把油都炒化了。”许丽霞的声音打断了詹春兰的回味，“按你这样的炒法，应该可以舀一碗油出来，你放好了吗？”

詹春兰吃饭的动作一顿，头也没抬：“没有。”

“啊？这么多油，你干什么就没了？”许丽霞有些心疼，这孩子以前都不用她说，都安排的妥妥当当，最近是怎么回事儿？

“我用剩下的油炒了今天的菜，是不是特别好吃？”

“对，我是说今天的菜怎么这么好吃，姐，以后都用这么多油炒，我都能多吃两碗饭。”詹弘宇吃饭也耽误他说话，嘴里塞满了饭菜，边说边吃。

“对个屁，你是哪号人物呀？就怎么吃。”许丽霞直接一筷子敲在詹弘宇头上，又转过头对这詹春兰：“你是猪脑壳吗？那么多油，都够我们家吃个十天半个月的，你一顿就霍霍了？”

詹春兰……她也是做顺手了，在现代的时候，她每次炒油多的菜，都是这样安排的，用锅里剩下的油炒后面的菜，这样油也不会浪费。

今天炒肉太激动了，忘记身处何地了。

不过，今天的菜油水多，詹春兰来到这里后，第一次感受到饱意，晚上睡觉的时候，肚子终于没有咕咕咕咕叫了。

学校食堂。

詹春兰三人组拿着自己的饭盒一起吃饭。

范红英的饭盒里，一半是米饭，一半是排骨，连萝卜都只有两块。

詹春兰看着萝卜炖排骨，回想以前只喝汤吃萝卜的日子，就想回去扇自己几耳光，让你清高！

"春兰，今天我们家做的排骨，太多了，我吃不下，你帮忙吃两块。"范红英看着詹春兰饭盒里的苞谷饭，立马分了一半的排骨给她。

"我家今天炖的红烧肉，太腻了，我不爱吃，你帮忙一下。"李秀秀也不甘示弱，分了她一半的红烧肉。

詹春兰看着堆满饭盒的排骨红烧肉，她直接分了几块排骨给李秀秀，又给范红英夹了几块红烧肉。然后继续往下慢慢扒拉，下面有几片回锅肉：

“我昨天做饭的时候，悄悄扣了几片在下面，你们快尝尝我的手艺。”

一斤肉确实没有多少，她也不能贪太多，那样就过于明显了，每人两块，尝尝味道。

“哇，春兰，你手艺也太好了吧，非常好吃！”李秀秀立马尝了一片青椒炒肉，味道是真的可以。

“秀秀说的对，你太厉害了，比国营饭店的还好吃。”范红英直接竖起大拇指，“青椒炒肉好下饭呀，我感觉今天能把所有的米饭都吃光。”

范红英身体力行，立马往嘴里扒了好几口白米饭，以示她没有夸张。

“哪有你们说的那么好，都是家常菜，你们喜欢就好。”詹春兰记忆中吃过一次詹春华从饭店带回来的青椒炒肉，大师傅的手艺她还是比不了的。

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