我的饭馆通北宋 第209章 老妈蹄花

第209章 老妈蹄

相传狄青年轻时容貌俊美，威慑力不足，故而冲锋陷阵时总会戴上狰狞的兽首面具，披头散发，以效兰陵王故事。

如今虽已发福，眉宇间的俊朗仍依稀可辨，毕竟是大宋第一美男的亲爹，建模肯定在水准线以上。

原来是老狄来灶房溜达了，怪不得这么安静。

吴铭三人立刻叉手行礼。

狄青朗笑道：“吴掌柜无须拘礼！灶上功夫要紧，且自去张罗，只当老夫是团雾气！”

说罢，目光已被吴铭带来的各色食材和半成菜肴吸引。

午间本就未及饱食，此刻顿觉饥肠辘辘，口齿生津。

吴铭的确没空闲聊，距开宴仅余一个半时辰，须争分夺秒！

当即进灶房里调度：“小谢和孟厨娘率人分拣食材、切菜备料；二郎和周铛头带人生火起灶，搭笼炊菜！”

诸人领命即动，水声、刃声、柴火燃烧的噼啪声霎时充盈灶房。

有道是君子远庖厨，上回在醉翁府上操持寿宴，莫说欧阳修、王安石等一众士大夫，便连欧阳发也自始至终不曾踏入灶房半步。

狄家显然没这么多讲究，狄青大喇喇地背剪双手踱入灶房，狄咏紧随其后。

父子俩仿佛自带静音设备，灶间虽人忙影乱，案上虽挥刀如影，却偏生笼罩着一股怪异的寂静，即便有人出声请示，亦只闻窃窃低语。

吴铭把昨夜泡发的芸豆和今早预处理过的猪蹄取出，忽觉一道极具压迫感的视线朝自己盯来，准确地说，是盯向自己手边的食材。

他下意识抬头看去，正对上狄大将军炯炯的双眼，虽是无意，可那久经沙场淬炼出的杀气已然迎面扑至，令人心神凛然！

目光扫过浸在水里的猪蹄和白色豆子，狄青笑问：“吴掌柜这般整治，是做的甚佳肴？”

“乃是一道羹汤，名叫蹄羹。”

“哦……那小酥肉哩？”

“小酥肉已经备妥，分量只多不少，开宴后再略加复炸，趁热飨客，风味更佳。”

狄青抚掌大笑：“犬子总念叨甚么‘一热顶三鲜’，老夫只道是他小子贪懒，不肯替老父捎带美食，信口胡诌的搪塞之辞！”

“冤煞我也！”

狄咏大呼冤枉，父子之间能不能多一点信任！

正说笑间，一仆役快步入内，垂首通报：“老爷！王副使的车驾已抵府门！”

狄青敛起笑容，微微颔首，温言道：“如此，便有劳吴掌柜费心张罗。”

言罢袍袖轻振，大步流星迎客而去。

待父亲的身影消失于转角，狄咏立时凑近吴铭身畔探问：“吴掌柜，我要的那两样菜……”

吴铭笑道：“小官人安心，吴某此番已拿出看家本领，论精致雅观，准保更胜千丝豆腐和松鼠鳜鱼一筹！”

并非看家本领，但这两道菜的卖相的确出众。

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