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            第234章 新人面试遇插曲,杏仁试烤获好评
        
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            第234章 新人面试遇插曲,杏仁试烤获好评
        
    第二天早上五点半,阿澈就醒了,比闹钟早了半小时。他揉了揉眼睛,想起昨天跟中介说的面试的人,赶紧爬起来洗漱。老婆也醒了,在厨房给他热牛奶:“今天有人来面试,你可得好好看看,别再招个不靠谱的。”阿澈喝着牛奶笑:“放心,我心里有数,只要踏实肯干,能跟着咱们好好干就行。”
六点十分,阿澈到了厂里,推开门就看见老周已经在了,正蹲在灶台前洗花生仁。“周叔,今天这么早?”阿澈一边换工作服一边问。老周抬头笑了笑:“昨天烤糊了一炉,心里过意不去,早点来多准备点料,今天多烤几炉补回来。对了,你昨天说的杏仁碎,我早上路过粮油店问了,今天上午就能送过来。”阿澈点点头:“行,等杏仁碎到了,咱们就试烤杏仁味的,先少烤点,尝尝味道。”
刚说完,李建军扛着一袋子面粉进来了:“阿澈哥,我买了五十斤面粉,昨天用得快,怕今天不够。”阿澈接过袋子放好:“还是你想得周到,今天订单多,得多揉点面团。”正说着,陈阳和大赵也到了,大赵手里拿着一个塑料袋:“阿澈哥,我早上买了点包子,大家先垫垫肚子,等忙完了再吃早饭。”
几个人正吃着包子,小李抱着笔记本跑进来:“阿澈哥,网店凌晨又多了三十几单,都是无糖花生味的,还有个客户留言说,昨天买的巴旦木味的,家里老人特别喜欢,想再订一百盒,下周五送。”阿澈一听,赶紧让小李记下来:“行,等下跟今天的订单一起安排,巴旦木味的多烤点。”
七点刚过,中介带着面试的人来了,是个二十出头的小伙子,叫小吴,看着挺精神。阿澈让他先在车间门口等着,自己跟中介聊了几句:“这小伙子之前干过啥?能吃苦不?”中介说:“他之前在面包房干过半年,会揉面团,也会用烤炉,人踏实,能加班。”阿澈点点头,喊小吴进来:“你跟我来车间,我给你说说咱们的活。”
阿澈带着小吴逛了一圈车间,指着烤炉说:“咱们主要是烤各种口味的脆片,你得会调温度、看时间,不能烤糊也不能烤生。平时还要帮忙打包、搬货,有时候得加班,你能接受不?”小吴赶紧点头:“能接受,我年轻,不怕累,就是想找个稳定的活干。”阿澈又问:“你今天能试工不?要是行,今天就跟着老周学揉面团、烤货。”小吴笑着说:“能,我现在就能干。”
阿澈让李建军给小吴找了件工作服,让他跟着老周学。老周正揉着花生味的面团,见小吴过来,就教他:“揉面团得使劲,把面粉和花生碎揉匀了,醒十分钟再烤,温度和时间我都记在墙上,你先看着。”小吴赶紧点头,蹲在旁边认真看。
七点半,粮油店的人送杏仁碎来了,装了满满一袋子。阿澈打开袋子闻了闻,杏仁香味很浓:“这杏仁碎新鲜,周叔,你先揉两斤面粉的杏仁味面团,试试味道。”老周应了一声,赶紧称面粉、拌杏仁碎,小吴在旁边帮忙递东西,学得挺认真。
八点多,第一炉花生味的脆片烤好了,香味飘满了车间。阿澈拿了一个尝了尝,跟昨天一样香。小吴也尝了一个,忍不住说:“这脆片真好吃,比我之前在面包房做的还香。”阿澈笑了笑:“等下杏仁味的烤好了,你再尝尝,看看哪个好吃。”
正说着,大赵拿着一张送货单跑进来:“阿澈哥,昨天订四十盒腰果味的大叔,刚才给我打电话,说要再加订二十盒,下周三一起送,还说要跟你通个电话。”阿澈赶紧摸出手机给大叔回电话,聊了几句挂了:“大叔说员工们都爱吃腰果味的,所以多订点,还说以后要长期跟咱们合作。”大家一听,都挺高兴。
八点半,老周把杏仁味的面团揉好了,醒了十分钟就放进烤炉,调了180度,定了四十分钟。“杏仁比花生容易烤香,时间差不多就行,不用烤太老。”老周跟小吴交代着,又开始揉巴旦木味的面团。
九点多,小李跑进来报单:“阿澈哥,网店又卖了五十单,其中杏仁味的预售刚上,就卖了二十单,大家都等着尝新口味呢。”阿澈笑着说:“看来大家对新口味挺期待,等下烤好了,先装几单发出去,让客户早点尝到。”
刚说完,烤炉“叮”的一声,杏仁味的脆片好了。老周打开炉门,一股杏仁的香味飘了出来,比花生味的更清香。阿澈赶紧拿了一个拆开,咬了一口,脆生生的,杏仁碎在嘴里越嚼越香,一点都不腻。“太好吃了周叔,这个味比花生味的还清爽,肯定能卖爆!”小吴也尝了一个,点点头:“确实好吃,我都想多吃几个。”
陈阳赶紧拿了几个小包装,装了二十单杏仁味的,准备等下快递员来了就发出去。李建军则开始搬今天要打包的货,小吴主动过去帮忙,两个人一起搬,挺快就搬完了。
十点多,快递员来了,拉走了昨天和今天早上的货。“你们家这新口味刚上就卖这么好?”快递员指着杏仁味的包裹问。阿澈笑着说:“刚试烤的,味道好,大家都想尝尝鲜。”快递员点点头:“那我赶紧送,让客户早点尝到。”
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