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        阿澈早上到厂里的时候,老周和陈阳已经在揉核桃味的面团了。刚进门就闻着一股香,阿澈凑过去看:“按配方来的吧?别少了料。”老周头都没抬:“放心,核桃粉和面粉1:7,玉米淀粉也加了,错不了。”
李建军从仓库出来,手里拿着账本:“阿澈哥,昨天订的五十斤核桃到了,刚入库,够烤两百多盒。还有面粉剩三百斤,葡萄干、腰果粉都够,这阵子不用愁原料了。”阿澈点点头,走到小李旁边,看她盯着电脑屏幕:“预售的核桃味还有新订单不?”
小李指了指屏幕:“刚又多了十五单,现在一共一百单了。还有昨天问代理的客户,说想先拿两百盒试试,要是卖得好,以后每个月订五百盒。”阿澈眼睛一亮:“两百盒?行,你跟他说,按批发价算,今天就给他烤,后天发货。”小李赶紧回复客户,没一会儿就抬头说:“客户同意了,还说要是味道好,下周就签代理合同。”
老周这边第一批核桃味已经进烤箱了,190度,烤三十五分钟。阿澈蹲在烤箱边,等着香味飘出来。没一会儿,车间里就漫开核桃的焦香,比试烤的时候还浓。“这味一飘出去,肯定能吸引不少人。”阿澈跟陈阳说。陈阳笑着点头:“昨天大赵拿了一盒,今天一早就说他媳妇爱吃,让再留两盒。”
十点多,第一批核桃味脆片出炉了。阿澈拿了一块,咬着嘎嘣脆,核桃香在嘴里散开,不甜不腻。“比试烤的时候还好吃,老周你手艺越来越行了。”阿澈竖了个大拇指。老周笑着擦手:“主要是核桃新鲜,磨出来的粉香。”
陈阳赶紧过来打包,每盒都套上透明袋,贴上“核桃味新品”的标签。“预售的一百单,加上代理的两百盒,今天得烤三百盒核桃味。”阿澈跟老周说。老周点点头:“我和陈阳分工,他揉面我烤,中午不歇着,肯定能烤完。”
刚安排好,大赵就开车来了,手里举着个手机:“阿澈哥,之前那家新零食店,说昨天送的红枣味和腰果味卖光了,让再送三十盒红枣味、二十盒腰果味,现在就要。”阿澈皱了皱眉:“现在?咱们正烤核桃味呢。”大赵挠挠头:“老板说客户等着买,催得急。”
阿澈想了想,跟老周说:“先停一炉核桃味,烤五十盒红枣味和腰果味,给零食店送过去。”老周应了声,赶紧换面团。阿澈跟大赵说:“你等着,半小时就能烤好,别催。”大赵点点头,坐在一边等。
半小时后,五十盒脆片烤好了,陈阳快速打包。大赵搬上车,刚要走,阿澈喊住他:“等会儿,拿两盒核桃味试吃装,给零食店老板送去,让他试试,要是想要,下次一起送。”大赵接过试吃装,开车走了。
这边刚忙完,小李又跑过来:“阿澈哥,网店有人问,能不能把核桃味和腰果味装成礼盒,说要送朋友。”阿澈想了想:“行,你找个简单的礼盒图,问厂家能不能做,先做一百个试试。”小李赶紧去联系礼盒厂家,没一会儿就回复:“厂家说三天能做出来,每个礼盒能装六盒,价格也不贵。”阿澈说:“那就订一百个,等做好了,网店上礼盒链接。”
中午吃外卖的时候,李建军说:“阿澈哥,刚才盘点,巴旦木粉还有十斤,要不要再进点?万一有人订巴旦木味的,别不够。”阿澈说:“订二十斤吧,跟之前的供货商说,明天送到。”李建军赶紧打电话订了货。
吃完饭,老周和陈阳继续烤核桃味。阿澈去仓库转了转,看原料都摆得整整齐齐,心里踏实。刚出来,手机响了,是北京经销商:“阿澈兄弟,货收到了,客户说红枣味比之前还好吃,我再订三百盒红枣味、两百盒腰果味,下周要。”阿澈笑着说:“没问题,下周一早给你发。”挂了电话,跟老周说:“北京又订了五百盒,下周烤,先记着。”
下午三点,代理要的两百盒核桃味烤好了,陈阳打包的时候,阿澈说:“每盒里放一张小卡片,写着‘新品试吃,欢迎反馈’,让客户提提意见。”陈阳点点头,把卡片塞进每盒里。
四点多,大赵回来了,一脸高兴:“阿澈哥,零食店老板说核桃味试吃装特别好,订了五十盒,让下次送货一起带。还有,他介绍了另一家零食店,也想要二十盒试吃装,问能不能送过去。”阿澈说:“送,明天让你送北京订单的时候,顺便送过去。”大赵应了声,去卸车了。
小李这边又有好消息:“阿澈哥,礼盒的图出来了,我发你看看,客户说想要红色的,喜庆。”阿澈看了看图片,红色礼盒上印着脆片的图案,挺好看。“就这个,让厂家赶紧做。”小李回复厂家,确定了订单。
傍晚的时候,三百盒核桃味终于都烤完了。陈阳把预售的一百单打包好,贴上快递单,等着快递员来取。代理的两百盒也装好了,放在一边,明天发货。阿澈看着堆得满满的箱子,心里挺满足:“这核桃味算是站稳脚跟了。”
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