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            第208章 备货忙坏众人手,临时加单乱阵脚
        
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            第208章 备货忙坏众人手,临时加单乱阵脚
        
    签完连锁店的合同,阿澈刚把合同收进抽屉,小李的电话就打过来了。
“澈哥,我算完了,按每个月五千盒脆片算,咱们现在的面粉只够用到下中旬,红枣和蜂蜜也剩得不多,木糖醇还够大半个月,得赶紧补原料。”小李的声音透着急。
阿澈皱了皱眉,“行,我知道了,我现在就给老王打电话,让他先送一批面粉和红枣过来,蜂蜜我再找之前的供应商问问。”挂了小李的电话,他直接拨了老王的号。
“王哥,我要五百斤面粉、两百斤红枣,你今天能不能送过来?最近要赶订单,原料不够了。”阿澈说。
老王在那头应得干脆,“没问题,我这就安排仓库发货,下午三点前准到你厂里。”阿澈谢过老王,又给卖蜂蜜的张姐打了电话,订了一百斤蜂蜜,张姐说下午就能让同城跑腿送过来。
刚放下手机,老周走过来,“阿澈,连锁店要的五千盒,每种口味一千盒,咱们是不是得调整下生产计划?之前网店和批发的货还得正常烤,别到时候两边都赶不上。”
阿澈点点头,“我正想这事呢。这样,咱们分批次烤,上午先烤连锁店要的无糖和红枣味,下午烤蜂蜜和原味,芝麻味留到明天上午,每天保证烤够一千五百盒左右,月底前肯定能凑够五千盒。”
老周琢磨了下,“行,这么安排靠谱,我跟刘芳说一声,让她提前把每种口味的原料配比算好,省得烤的时候手忙脚乱。”说完就去找刘芳了。
阿澈刚走到院子里,就看见李伟骑着修好的三轮车回来,车斗里还放着空箱子。“澈哥,昨天送张涛那五十盒蜂蜜脆片,他说卖得特别好,今天又要三十盒,让我中午之前送过去。”李伟擦了把汗说。
阿澈愣了下,“这么快又要?行,你先歇会儿,我让刘芳先烤一炉蜂蜜的,二十分钟就能好,你等会儿直接拉走。”
李伟刚在院子里的石凳上坐下,刘刚和张强就来了。俩人一进门就喊,“澈哥,昨天送快递点的货,快递那边说客户反馈都不错,今天网店又多了三十多单,大部分要的是蜂蜜和无糖脆片。”
阿澈揉了揉太阳穴,“知道了,网店的货咱们晚上加一炉烤,先把上午的计划完成。你们俩先去仓库把昨天没整理的货箱归置好,一会儿老王送原料过来,还得搬原料呢。”
刘刚和张强应了声,转身就往仓库走。阿澈刚想回屋拿生产计划表,手机又响了,是王建军打来的。
“阿澈,我超市里的脆片卖爆了!蜂蜜和红枣味的已经断货了,你再给我准备每种口味八十盒,今天下午我让司机过去拉,能赶出来不?”王建军的声音透着兴奋。
阿澈心里咯噔一下,本来上午的计划是烤连锁店的货,王建军这临时加单,肯定得调整。“王哥,八十盒每种口味,一共四百盒,我尽量赶,下午五点前你让司机过来吧,应该能烤完。”
挂了电话,阿澈赶紧找老周,“周叔,王建军又加了四百盒,每种口味八十盒,下午要提走,咱们上午得先挤时间烤一批蜂蜜和红枣的,不然下午赶不及。”
老周一听也急了,“这咋突然加单?行吧,我跟刘芳说,先把第一炉换成蜂蜜味,烤八十盒,烤完再接着烤连锁店的无糖味,就是得辛苦点,中午可能得少歇会儿。”
阿澈拍了拍老周的肩膀,“辛苦大家了,等忙完这阵,我请大家吃饭。”老周笑着摆手,“吃饭不急,先把货赶出来再说。”
俩人刚说完,刘芳就喊,“周叔,蜂蜜味的原料调好了,能进烤箱了。”老周赶紧过去,跟刘芳一起把原料倒进烤盘,送进烤箱,定好温度和时间。
刚忙完,门口就传来货车的声音,老王送原料来了。阿澈、刘刚、张强和李伟赶紧过去搬,五百斤面粉装在二十个袋子里,两百斤红枣装了十个箱子,几个人搬了快二十分钟才搬完,都累得满头大汗。
“阿澈,下次再要原料,提前两天跟我说,我好给你留最好的货。”老王站在院子里说。阿澈递给他一瓶水,“肯定的,这次是突然加单,才这么急,谢了王哥。”老王喝了口水,又聊了两句就走了。
刚把原料放进原料间,烤箱的提示音就响了,第一炉蜂蜜脆片好了。刘芳赶紧打开烤箱,把烤盘拿出来,晾在旁边的架子上。阿澈和张强过来帮忙,等脆片凉得差不多了,就开始包装。刘刚去找包装盒,小李也过来帮忙贴标签,几个人分工合作,不到十分钟就把八十盒蜂蜜脆片包好了。
“李伟,这八十盒你先放车上,等会儿王建军的司机来了,直接给他就行。”阿澈说。李伟点点头,把箱子搬到三轮车上。
刚收拾完,刘芳又喊,“无糖味的原料调好了,能烤了。”老周赶紧过去,把原料送进烤箱。阿澈看了眼时间,已经十一点半了,“大家先吃饭吧,吃完饭再接着干,王婶应该把饭做好了。”
正说着,王婶端着菜从厨房出来,“饭好了,赶紧洗手吃饭,今天炖了排骨,给你们补补。”大家围坐在院子里的桌子旁,狼吞虎咽地吃起来,都饿坏了。
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