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        头天晚上阿澈琢磨着跑连锁超市,第二天一早不到八点就起了,装了两箱新品,还特意把之前客户给的好评截图存手机里,开车往市区最大的连锁超市“家福乐”总店去。
到了地方,找到采购部的王经理,阿澈赶紧递上脆片:“王经理,我是城郊做燕麦脆片的阿澈,这是我们刚出的新品,芝麻和海苔味的,您尝尝。”王经理接过一块芝麻的,嚼了两下没说话,又拿起海苔的尝了尝。
“味道还行,但我们这儿货架上同类产品不少,你们的优势在哪?”王经理放下脆片,手指敲了敲桌面。阿澈赶紧把手机递过去:“您看,这是之前公司订福利的反馈,还有超市试卖的销量,我们家脆片用的都是新收的燕麦,没加香精,而且价格比同类产品低五毛。”
王经理翻了翻截图,又问:“能提供质检报告不?供货能稳定不?我们连锁店多,要是卖得好,每个月得要五千盒以上。”“能!质检报告我下午就给您送过来,供货您放心,我们刚招了人,产能跟得上。”阿澈赶紧应下来。
“行,那先给每家门店送三十盒,总共十二家,明天送到仓库。要是两周内销量能进品类前五,咱们就签长期合同。”王经理拿起笔,写了个收货地址递给阿澈。阿澈接过地址,连声道谢,心里别提多高兴了。
从家福乐出来,阿澈又去了另外两家连锁超市,一家同意试卖,一家说要等下周再看,虽说没全成,但也算有收获。等回到厂里,已经快下午两点,阿澈随便吃了点剩饭,就去车间找老周要质检报告。
刚进车间,就看见老周跟李军在吵架。“你分拣的时候咋不仔细点?这燕麦里混了好几粒石子,要是装进去,顾客吃了肯定得投诉!”老周手里攥着几粒石子,脸都红了。李军低着头,声音有点小:“我光顾着快了,没看清楚,下次肯定注意。”
阿澈赶紧走过去:“老周别气了,李军也是新手,下次多盯着点就行。李军,你跟老周再把今天分拣的燕麦过一遍,把石子都挑出来,晚上加个班,加班费照算。”俩人都点点头,老周拿着质检报告递给阿澈:“都在这儿,你拿去用吧。”
阿澈拿着报告去了市区,给家福乐的王经理送过去,又顺便去了之前试卖的小卖部。刚进门,老板就拉着他说:“阿澈,你这海苔味的卖得真好,就剩三盒了,赶紧再送二十盒过来,芝麻的也补十盒。”阿澈赶紧答应,说明天就送。
回到厂里,阿澈把赵勇叫到办公室:“明天你先别去拉燕麦,先给家福乐的十二家门店送脆片,每家三十盒,地址我发你手机上。送完再去拉燕麦,刘老板那边我已经打过招呼了。”赵勇点点头,记了下来。
第二天一早,赵勇带着张强去送货,阿澈则在车间盯着生产。刚到包装组,就看见刘晓燕和陈丽在贴标签,速度挺快,就是偶尔会贴歪。“你们俩注意点,标签贴正了才好看,顾客看着也舒服。”阿澈提醒了一句,俩人赶紧调整。
快中午的时候,老周拿着一块脆片过来:“阿澈,你尝尝这个,是不是跟咱们的不一样?”阿澈接过尝了尝,味道有点咸,脆度也不够:“这不是咱们的啊,哪儿来的?”“刚才有人来车间推销,说这是别家的燕麦脆片,价格比咱们低三毛,还说要是咱们想拿货,可以便宜点。”老周把包装递给阿澈。
阿澈看了看包装,上面写着“田园脆片”,生产地址是邻县的。“这是来抢生意的啊,价格还低这么多。”阿澈皱了皱眉,“老周,你再尝尝,跟咱们的比,原料是不是差不少?”老周又尝了一口:“肯定差,燕麦味儿淡,估计掺了别的东西,而且油放得也多,吃着腻。”
正说着,小李跑进来:“澈哥,惠民超市的张姐打电话,说有顾客问,为啥咱们的脆片比别家贵三毛,还有人买了别家的,说味道差不多。”阿澈心里一紧:“知道了,我这就给张姐回电话。”
给张姐回了电话,阿澈跟她说:“张姐,您跟顾客说,咱们的脆片用的是纯燕麦,没掺别的,而且没多放油,吃着健康。要是顾客不放心,可以跟别家的对比着尝,肯定能尝出不一样。”张姐答应着,说会帮着解释。
挂了电话,阿澈把老周和王婶叫到办公室:“现在有竞品了,价格比咱们低,咱们得想办法应对。老周,你能不能再优化下配方,在保证味道的前提下,把成本降点?王婶,你再跟包装厂谈谈,看看包装费能不能再降点,哪怕一毛钱也行。”
老周点点头:“我试试,比如把芝麻和海苔碎的量稍微减点,不影响味道就行。另外,我再琢磨琢磨,能不能用燕麦的碎渣做辅料,这样能省点原料钱。”王婶也说:“我再跟包装厂说说,不行就多订点,量大说不定能便宜点。”
阿澈又说:“另外,咱们得突出自己的优势,明天我去做几个试吃盒,让超市的人帮着试吃,让顾客知道咱们的脆片为啥贵。还有,小李,你在网店上也搞个试吃活动,买三送一,吸引点顾客。”小李赶紧记下来。
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