深山里的猎人 地五百七十三章——沈烨的手艺

大嘴接着说道，再说了，我在吕叔家也吃了这么多次饭了，而且婶子对我们的好也是真心的，我都能看出来，所以这种事你们拿主意就行，我不会反对。你们也不用顾及我的感受，你们想怎么做就怎么做，不管对与错，我都认为你肯定是对的。

我和沈烨四目相对，不约而同的裂开了有些干裂的嘴唇，沈烨笑着一边在他肩膀上轻轻的拍着，一边开玩笑似的说道，真是近朱者赤，近墨者黑，跟着嫖客找女人，跟着赌鬼下赌场，跟着屎壳郎找粪球，跟着孔子学圣人……哈哈哈，一阵阵哄笑在山谷里回荡着。

我们回到吕叔家，已是午后了，燕子和二妮子在羊圈旁边逗着小羊羔，看我们从大门外走进来，燕子就是一愣，很快就反应了过来笑着说道，今天回来这么早，还打了两只？沈烨牛逼哄哄的点点头，说道，要不是昨天大勇他们两个捣乱，这两只昨天就到手了。

二妮子蹦蹦跳跳的向我们跑来，一边笑嘻嘻的说道，大勇哥兄弟俩被他爷爷骂死了快，说他偷东西，气的一大早就走了，说再也不来了。大嘴却是不以为然的说道，不就是一包烟吗？至于吗？可二妮子一本正经的说道，烟倒是不怎么值钱，但他偷东西，性质就不一样了。大爷爷也说了，他们要是和他要，他爷爷不会不舍得给他，可是他们偷偷的拿，大爷爷就不高兴了，说是拿习惯了，到外头怎么办？是不是也会偷偷的拿？慢慢就会变成贼了。

然后在胸前摆动着小手说道，反正偷东西是不对的。我笑着在她头上摸了两把，说道，二妮子说的对，不能偷东西。

婶子或许听见了我们的谈话，笑着从屋里迎了出来，说道，快进家，饭还没凉，再给你们热一热吃上些，我笑着说道，婶子，我们刚刚吃了烤馒头，不饿。我放下了那只比较小一点的狍子说道，这只狍子您就和大勇他爷爷分了吧！能打两只也多亏了大勇把我们带上去，不然我们也不知道那个地方有狍子。然后抓起狍子来，准备给她放在屋檐底下，可婶子却是着急的说道，哎呀！这可不行啊，要是你吕叔回来肯定会骂我的，再说人家大勇跟二勇都走了，剩下两个老人也咬不动，可不能放下。

婶子的这番话，我是没有想到的，或许这个家真正的做主是吕叔，所以不管做什么决定都是吕叔拿主意的。我看了看身边的沈烨又看了看大嘴，想让他们拿一个主意，却发现二妮子不知道什么时候离开了，只有燕子一个人愣愣的站在羊圈跟前看着我们，当然，我对二妮子的离去并没有想太多，这家伙和个假小子一样，谁知道她干啥去了？

婶子有些尴尬的看着沈烨说道，老三，你们就拿回去吧，不用留着。再说了，婶子家现在也不缺这些东西，一斤猪肉才两块多，你吕叔今天割了二十多斤呢！你们拿回去卖个好价钱，家里都用得上。

正在推让间，大门口传来一阵爽朗的笑声，哈哈哈，今天回来这么早啊！我回头看去，吕叔领着二妮子笑呵呵的走了进来，还没等我说话，吕叔又继续说道，正好你们今天回的早，有事要你们帮忙。一听吕叔这样说，我赶紧笑着说道，吕叔啥事？您说就行。

吕叔在我们跟前停了下来，说道，沈老哥家要杀羊，我们几个老头子要处理出来这么短的时间可够呛，我看老三的动作能行，一会儿过去帮他杀了，他家大小子回来了，杀好了明天一早要带走。

听吕叔说要帮沈大爷杀羊，我们毫不犹豫的就答应了。杀羊对于一个普通人来说也许很麻烦，但对于沈烨来说，这是一件极其简单的事情，他曾经跟我说过，他十二三岁就开始学着杀羊了，因为他家里本来就养羊的，有的病了的，有的从山上摔下来瘸了的，还有被蛇咬了的，在确定治不过来之前，就要尽快把它们杀掉，不然病羊掉膘的速度很快，用不了多久，羊会迅速变瘦。

所以这些羊也就成了沈烨练手最佳的**，或许是看的多了，也许是基因上的遗传，沈烨从小就对杀羊有一种浓厚的兴趣，所以在他父亲忙不过来的时候，他就会操刀上手，长时间下来就练成了一手杀羊的好本领。我见过他杀羊的速度，用叹为观止来形容，毫不过分。

杀一只羊，从捅刀子进去，到把皮剥下来，再到清理内脏，最后分解，一系列事情下来，虽然我没有看表给他掐过时间，但我觉得不会超过十五分钟。当然，我说的清理内脏就是把肠子和肚子里面的粪便倒出来再翻过来，还有百叶翻过来就行。洗肠肚是东家的事情，文章里提到的分解就是，把头蹄从羊身上割下来就行，然后沿着脊椎一分为二。

在我看来，看他杀羊，简直是一种享受，每一步都做的如丝绸般顺滑，更不会有一个多余的动作。所以每次打了猎物剥皮清理内脏都是他的事情，在我看来，这些事对于他来说就和玩似的。我自己也能杀羊，但由于杀的少，翻内脏却是我的短板，尤其是处理羊百叶的时候。光处理一个百叶也得花掉二三十多分钟。

很快，我们跟着吕叔就来到了沈大爷的家里，这里说的沈大爷就是那个被山狸子祸害了狗的那个大爷家，也是帮我们在白桦沟盖房子的其中一位，要说起来都是熟人。所以大爷老两口看我们到来也很是热情。

院子里还站了一位三十多岁的年轻人，看上去文质彬彬的，留着分头，头发沿左额角上去分开两边，梳的很是整齐，带着一副棕色框架的眼镜，穿一件深蓝色的中山装，深蓝色的裤子，一双三接头皮鞋，左胸前的口袋上插着的一支钢笔，露在外面的白色金属帽在太阳下散发出阵阵的光芒。给人第一眼的感觉，他应该是个老师。

看我们进来，他从窗台上拿起一包烟，从里面一下抽了好几根出来，每人给我们发了一支，然后把烟又扔在了窗台上，笑着问道，这几个后生是哪个村的？我准备说话，他爹却是说道，唉，快别问了，都是好孩子，赶紧杀羊吧，你晚上还要赶回去呢！山路不好走，早点回去，我们也省心些！大奶奶也嗔怪道，就是，我说你住上一晚，明天一早再走多好，好不容易回来一趟。

从大爷爷两口子的话音里很容易就能听出来，这个年轻人就是他们的孩子。或许是我对于沈烨的信任，也或许是沈烨对自己手艺的自信，我们两个并没有着急说什么，只听见那个年轻人说道，“大”——妈，这几天学校要期末考试了，所以这两天学校里很忙，等放了假，我们就回来陪您二老多住几天。

大奶奶有些不悦，翻了个白眼说道，每年都说多陪我们几天，还不是过了年就走，养了两个儿子都白养了，老大几年回来一次，老二好不容易在跟前，回来一趟就和特务接头似的，匆匆忙忙的。大奶奶还想往下说，却被大爷爷硬生生打断了，唉呀，你啰嗦个啥？赶紧搬桌子，一会儿天就黑了。

看见沈大爷有些着急，沈烨一边挽着袖子，一边问道，羊选好了没？不用着急，杀两三只羊很快的。沈大爷笑着看着他说道，能有多快呀？杀的再快，一只羊还不得一个小时，今天先杀了看，然后看向了他的儿子，又继续说道，先把他打发回去，剩下得一只不行明天再说！

从沈大爷的话音里也能判断出来，他儿子今天应该要带走两只，我看了看山边上的太阳，心里想到，老三杀两只羊，不就和玩似的。于是我也说道，沈大爷，您不用着急，这家伙手很快的，三只羊也就是一个来小时的事情，您老几个就坐在屋檐底下看着就行，杀羊的事让我们几个年轻人来吧！

然后我在羊群里寻摸了一眼问道，那两个？沈大爷用手指了指羊群里面几只背上抹了黑的三只羊说道，那不是有三个做了记号的吗？两只“个丁”（一年的小公羊），一只“垂母”（不下羔的母羊）。先杀两个“个丁”，“垂母”来不及就明天杀。

我看了看羊群里几只羊背上涂了黑色标记的公羊，回头对大奶奶说道，大奶奶，准备个盆子接羊血，说完，我慢慢的往群里走了进去，等来到它的身后，伸出一只手抓住他的后腿，拉到了桌子旁边，然后看着大嘴说道，别吹了，赶紧帮忙按着。

大嘴不情愿的把手从嘴里拿了出来，来到我跟前帮我把羊抬到了桌子上，然后抓住四条腿把它侧卧着按在桌子上，还没等我说话，沈烨从后腰里拔出小刀，抓着羊的脑袋，刀子就从羊脖子中间捅了进去，刀子再一斜，冒着热气的羊血就流进了盆子里。当盆子里的血流到一半的时候，羊拼命蹬了几下，断断续续呼出了几口气就停止了挣扎。