穿越：刚成大将军，就要远征 第248章 如梦似幻（四）

正当气氛有些微妙时，屋外走进来一家仆，低头抱拳道：“余老爷，饭菜已经做好了，您看？”

余岚微笑着开口道：“嗨呀，那既然如此，那就吃饭吧。”

他迈步正准备离开，耳边却传来余温的声音：“哥哥，就在这个房间吃饭吧，别的地方些凉。”

“好，那就在火炉房吃饭吧。你！快去告诉后厨的人，把饭菜端到这里来。”

在吩咐家仆，余岚走到火炉旁，伸出双手感受火的温度。

半炷香后，几个家仆将大圆桌，搬进这间屋子的中央。随后转身出去，再进来，手里拿着木椅逐个摆放。

这些都放置好了，便有几位女仆从，端来木盘，木盘上摆放着一个盖上盖的瓷盘。

将瓷盘井然有序，摆列起来围成圈。然后再摆放三个小瓷碗，三个小瓷器，瓷器上放着筷子。

这时，余温拉着阿兰的手，走到大圆桌的偏右的位置坐下。

而余岚则坐在正位上，旁边紧挨着是阿兰，再往右才是余温。

整张大圆桌上，就坐着三人，其余的家仆，女仆从以及余温身边的丫鬟，则是站立在不远处，低着头不敢说话，不敢大声喘气。

此刻丫鬟见三人正主，已经坐好，便开口道：“进来吧。”

一名头戴白色帽子，脸色焦黑，有些瘦小，但表情极为严肃的老者走了进来。

老者走到余岚的正对面，大圆桌前停下，开口道：“听余老爷吩咐，我今晚专门做了招待贵客的菜。”

“那么我将介绍，我所做第一道菜，甜酸炸炒茄子。”

老者刚说罢，就对旁边站着一名家仆，使了个眼色。

那名家仆走上前，将盖住瓷盘上的扣碗，给掀开。酥黄色方形的茄子，极为整齐的摆放着。

“这道菜，我先是将茄子炒熟，再盛出来，裹上放了水，又搅拌了的面。”

“裹了那么薄薄的一小层，在放进油锅里炸，让外表的面看起来酥脆时，再捞出来。”

“再与调好番茄酸甜汁，放进加热的锅中，煮至冒泡，再将每个茄子，单独的盛出来。”

“放在瓷盘上，摆放好，最后这道甜酸炸炒茄子，就成了。”

那老者介绍做菜的过程，余岚仔细听着，再对方讲第二句话的时候，便拿起筷子，夹一块茄子，放进嘴中咀嚼。

热乎的茄子，还不烫嘴，吃起来柔软之中，还留有炸过酥脆口感。

接着是舌尖上，传来茄子块外边，裹着番茄酸甜汁。略微的酸，略微的甜，总之味道刚刚好。

“嗯~不错。”余岚赞叹道。

“姐姐，也快尝尝看。”余温看向阿兰开口道。

后者拿起筷子，夹了块茄子放进嘴中咀嚼，附和道：“嗯~酸酸甜甜的好好吃！”

“好吃那就多吃点。”余温拿起筷子，给阿兰身前的小碗里，接连夹了好几块茄子。

“谢谢。”

余岚此刻则放下筷子，静静的等待阿兰，将碗中的茄子吃完。

待对方吃完后，目光看向对面的老者。

老者立刻会意，开口道：“这第二道菜，香焖鸡。”

“是个平日里不常见的肉菜，因为很出名，就不过多介绍它的做法了。”

在老者介绍菜名时，旁边等候的家仆，立刻上前，掀开第二道菜的扣碗。

焦黄的整只全鸡，卷缩在盘中，盘的上边还有些油脂水。

余岚看到后，并没有立刻动筷子。

那老者看在眼里，立刻明白了什么，轻咳了一声。

给拿旁边的家仆，吓一激灵，对方立刻目光打量圆桌上的菜盘。

走上前，将那盘茄子往后撤些，再往前推送香焖鸡。然后后退数步，抬手用衣袖擦了擦，额头上的冷汗。

余岚这才拿起筷子，夹了一块鸡肉，放进嘴中咀嚼。

很松软，轻轻一咬，鸡肉立刻分散开来。牙齿张合间，还会有些“黏牙”。

至于味道，就只有一点点咸味。对于口味较淡的人，可能会尝出点油香味，甚至会爱上这种油香。

但对于口味略重的人，就啥也尝不出来，甚至认为口感有些像嚼蜡。

旁边的阿兰，在看到余温动筷后，她才拿起筷子，夹了一块鸡肉。

三人并未对这道菜，作什么评价，但看动筷子的次数，这道香焖鸡，应该也还不错。

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