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小米阅读 > 游戏 > 靖王的小厨娘又甜又软 > 第13章 食谱整理,药膳承母艺

清桃院的书房里,窗台上摆着一盆兰草,是萧璟渊送的,叶片青翠,透着江南的雅致。苏软桃坐在木桌前,面前摊着母亲留下的食谱,泛黄的纸页上,母亲的字迹娟秀清丽,还夹着几片干枯的桂花 —— 那是母亲生前最喜欢的花,也是她做桂花糕的 “秘密配料”。

“姑娘,研墨好了,您看看够不够浓。” 春杏端着砚台走过来,放在苏软桃手边。她知道苏软桃要把适合京城食客的药膳方子抄在新纸上,特意磨了最细的墨,还准备了上好的宣纸。

“谢谢春杏。” 苏软桃拿起毛笔,笔尖蘸了墨,却没立刻下笔 —— 她的目光落在食谱里 “当归羊肉汤” 那一页,母亲的批注写着 “冬日驱寒,当归需三年生,羊肉选后腿,焯水时加姜片、料酒去膻”,字迹旁边还有个小小的桃花印记,是母亲的习惯,每道拿手菜都会盖个桃花印。

“娘,我要在京城开小馆了,就像您当年在江南一样。” 苏软桃轻声呢喃,指尖拂过纸页上的桃花印,仿佛能闻到母亲身上的烟火气,“您放心,我会把您的药膳方子传承下去,让更多人吃到您做的味道。”

春杏站在旁边,看着苏软桃眼底的温柔,没敢打扰 —— 她知道,这份食谱对姑娘来说,不仅是手艺的传承,更是对母亲的思念。

苏软桃深吸一口气,拿起笔,开始抄方子。她先抄 “当归羊肉汤”,字迹模仿母亲的娟秀,却又多了几分自己的软劲;然后是 “莲子百合羹”,母亲批注 “失眠者宜食,莲子去芯,百合鲜品为佳”,她特意在旁边画了个小小的莲子,提醒自己注意细节;还有 “春笋虾饺”,母亲写着 “江南春笋嫩,需焯水去涩,虾馅加淀粉更嫩”,她想起小时候母亲教她做虾饺的样子,嘴角忍不住上扬。

“软桃,在忙吗?”

门口传来萧璟渊的声音,苏软桃赶紧放下笔,回头一看,他穿着玄色常服,手里提着个食盒,里面是刚做好的江南汤圆,笑着走进来:“路过清桃院,想着你可能还没吃饭,就给你带了点汤圆。”

“阿渊,你怎么来了?” 苏软桃惊喜地站起来,帮他接过食盒,“我正抄药膳方子呢,准备开业用。”

萧璟渊走到桌前,看着摊开的食谱和抄好的方子,眼底满是温柔:“你母亲的字迹真好看,你的字也像她,软乎乎的,像江南的春水。”

苏软桃耳尖一红,赶紧转移话题:“你看,这是‘当归羊肉汤’的方子,我娘说冬天喝最暖身,京城冬天冷,肯定受欢迎;还有这个‘莲子百合羹’,能治失眠,之前在江南,好多老人都爱喝。”

萧璟渊拿起食谱,翻到 “莲子百合羹” 那一页,看到母亲的批注,又看了看苏软桃画的小莲子,笑着说:“你娘很细心,连去芯这种小事都写得这么清楚。对了,这个方子需要的新鲜百合,京城不好找,我让御膳房给你留着,每天送过来,保证新鲜。”

“不用麻烦你了,我自己去食材行找就好。” 苏软桃赶紧说,她不想总麻烦萧璟渊。

“不麻烦,御膳房本来就要采买,多带一份而已。” 萧璟渊摆摆手,拿起她抄好的方子,“这个‘春笋虾饺’,需要的春笋我已经让人准备好了,明天送过去,你可以先试做,看看京城的食客喜不喜欢。”

苏软桃看着他,心里暖暖的 —— 萧璟渊总是这样,把所有事情都安排得妥妥当当,却从不张扬,只在细节里体现他的心意。她想起小时候母亲说的 “找个能疼你、护你的人,一辈子才安稳”,心里像被羽毛轻轻挠了一下,有点甜,又有点慌。

“阿渊,谢谢你。” 苏软桃轻声说,“要是没有你,我在京城肯定寸步难行。”

“傻丫头,跟我还客气什么。” 萧璟渊揉了揉她的头发,拿起毛笔,在她抄好的方子旁边,画了个小小的桃花,“这样才好看,跟你母亲的桃花印配。”

苏软桃看着他画的桃花,忍不住笑了 —— 萧璟渊的字苍劲有力,画的桃花却有点笨拙,像个孩子画的,却格外可爱。她拿起汤圆,递给他一碗:“快尝尝,凉了就不好吃了,这是江南的芝麻馅,你肯定喜欢。”

萧璟渊接过汤圆,咬了一口,甜糯的芝麻馅在舌尖散开,暖得他心里发颤。他看着苏软桃认真抄方子的样子,阳光透过窗户洒在她身上,像镀了层金边,温柔得让他不想打扰。

“软桃,” 萧璟渊突然开口,“等你小馆开了,我每天都来吃面,给你捧场,好不好?”

“好啊,我给你留最好的位置,煮最鲜的汤。” 苏软桃笑着说,眼底的光芒像江南的星星,亮得让萧璟渊移不开眼。

书房里很静,只有笔尖划过纸页的 “沙沙” 声,和偶尔传来的汤圆香气,温馨得像江南的春日,让人不想离开。

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