穿越南锣鼓巷：采购员爱投机倒把 第227章 送肉接对象

第二天宋大宝睡得很晚才起床，这一个月他不停收猪卖猪，一直钱滚钱，滚到这最后的地步。

其实一开始利润最大，但是后面真的不好弄了，一开始钱票还能翻二倍多点，后面收猪价格高了，只能一点八，到最后一点三。

能给他们分红这么多，是因为一开始滚出来的利润，后面钱票越来越多，反而利润大降。不过一切都是值得的，明年没有计划外的猪！

因为明年只要是猪都计算进去，只要养了的猪就是计划内的猪，没法偷养额外的猪了。

而且明年也负担不起来养猪了，工厂的粮食会降低配给，粮票虽然一样会发放一定数量，但对于工厂这么多人也无济于事。

所以明年才是全民饿肚子干活的日子，这个年还勉强过得去，明年就真的不好过了。

马小薇一早就去通知她娘家的人了，所以宋大宝醒来的时候，大舅一家到了，马家的人也在磨刀准备杀猪了。

院门被禁闭着，院子一张老旧床板放在地上，旁边用柴火点了个火堆，猪的嘴被五花大绑着，只能发出哼哼的声音，这是担心一会声音传出去了，才这样绑着不让它发出太大的惨叫声。

“大舅，大舅妈，表哥，马爷爷，马大伯，马三叔……”

一通招呼下来，宋大宝陪着寒暄几句，散了一圈烟后，他才去兑水洗漱。

对于农村人来说，杀猪从来不是啥难事，一切都干得井井有条，猪血被接好后，就被马大娘端回厨房去处理了。

马小薇的弟媳妇，也就是马三婶，也是个很勤快的人，她的孩子交给刘来娣帮忙抱着，一直忙前忙后弄热水帮忙烫猪毛。

需要很多的开水，因为现在室外气温太低了，这玩意没法在屋里弄，因为会很臭，不在外面处理的话，屋里会臭很长一段时间。

所以本来说在厨房杀的，但是马爷爷直接让在外面杀，费点功夫好过厨房臭半个月。

马大伯笑道：“大宝，这有啥好看的，你还是回屋里去，一会给猪开膛可臭了。你可别凑这个热闹，要是不小心弄脏了棉衣，可是要臭很多天的呢。”

宋大宝笑嘻嘻点头道：“那成，专业的事情就要交给专业的人，辛苦你们了！”

“这有啥辛苦的，杀猪是多幸福的事情啊！”

杀猪还真的是幸福的事情，李爱红本来还想凑热闹，听到要臭半个月，她连忙收起了念头，老老实实在一旁火堆烤火看他们处理。

如果有衣服替换的话，其实没有这么夸张。可这时代真就一件穿外面的棉袄，要穿一整个冬天。要靠自然消除味道，那肯定时间要久一些。

回到堂屋里，宋铁柱可不凑这个热闹，他一个教书匠又不会杀猪，这么多人他也帮不上忙，在屋里带孩子才合适。

宋大宝关上房门后问道：“爷爷，苏爷爷和志勇叔那边，该送多少猪肉过去合适？”

宋铁柱想了想后回道：“一会把猪肝多留一些下来，你苏爷爷爱吃这这玩意，把猪蹄留给你苏奶奶炖汤给你婶儿下买，猪肉一边带几斤好了。”

说完他叮嘱道：“一会你志勇叔那边，让你奶奶午饭后去送，顺便指导一下坐月子的事项。你苏奶奶虽然被她教会一些，但还是没有你奶奶经验丰富。你苏爷爷那边，让你爸去送好了。大孙子你一会送猪肉去何家，要用袋子装，藏着一点才合适，毕竟是个大杂院，人多口杂呀！”

宋大宝点头道：“我知道了，的确是得藏着一些。不过大杂院是真的麻烦，毕竟一煮肉，整个院子的人都知道。”

王晓宇笑道：“傻小子，这个事情没有啥好担心的，问就是用猪油炒菜呗！反正猪油炒菜一个香味！”

“嘿嘿，大舅还琢磨出经验了啊？”

“这有啥办法，我们那边就这情况，谁家炒个啥，一个个都跑来打听，只能说用猪油了。”

这年头可真不容易，想吃好点挺麻烦的，总有眼红的邻居跑去举报。

宋家好歹是独门独院，只要炒菜时没人路过，基本不会被人发现是不是做肉了。但要是有人路过了，一样闻得到不一样。

陪着几人抽了根烟，闲聊了不到半小时，李爱红跑了回来道：“大宝，要分割肉了，马大伯让你去一下，看如何分割这些肉。”

宋大宝点头，起身往外面走去，此时猪已经被分成两扇了，几人正讨论着该如何割肉呢。

宋大宝笑道：“马大伯，把这玩意按照差不多一两斤的模样来分割，除了今天要吃和送人情的，其余都要腊起来方便储存，太大了不好取用。”

“成，你这样一说我就知道该咋弄了。对了，她们说大宝你要留点骨头肉？”

“对对对，我就喜欢啃骨头肉，剃太干净没肉就不好了！”

“哈哈哈，大宝是个会吃的人！骨头肉是最香的肉，很多人只知道五花肉和后臀肉肥，但问他啥肉炖了最香，指定是不知道的……”

宋大宝装了一块猪肺，一块三斤左右的后臀肉，骑着自行车出发了。

今天的寒风真的有点大，京城这边一到冬季的时候，六七级的风经常出现，骑自行车可真不是啥舒服的事情。

可没有办法，走路太耗费时间了，只有骑车才能不那么花费时间。

到了这边以后，倒是挺多人在外面洗菜，可不是谁都有足够的煤炭烧热水，很多家庭就这样用冷水洗菜。真的特别的遭罪，手上有冻疮什么的，真不是啥稀奇的事情。

一路推着自行车打着招呼到了后院，没想到何采薇也洗着酸菜，也是用的冷水，可把宋大宝心疼坏了。

“采薇，我来啦！”

何采薇抬头看到宋大宝，把菜就这样一放，就小跑着过来了。

因为宋大宝忙工作，已经二十天没有过来了。虽然已经提前和她说了，但是她最近还是忍不住感到失落。

屋里的陈杜鹃听到动静后，就开门走了出来，她们一家人都在这边，因为烧一个煤炉子，都在这边能减少用煤。

宋大宝提着袋子走进去后，给众人打了招呼，看到他们的煤炉子，忍不住叮嘱道：“这煤炉子没有烟道，你们用着可要注意通风，不然太容易中毒了。”

何志坚解释道：“大宝，就做饭这会放屋里，做完饭就放到室外接烟道取暖，可没有一直放在屋里呢！”