寒月蛊 第446章 《豌豆满架，鲜荚盈篮》

马蹄踏过暮春的花田，残留在地里的油菜花瓣被蹄尖碾出细碎的金黄，泥土里还裹着未完全腐烂的油菜秆碎——赶马上人翻身下马，解下肩头印着翠绿豌豆荚的粗布袋，伸手倒出一把春豌豆种：颗颗圆实青绿，像刚从枝头摘的小翡翠，捏着硬实，指甲掐开一点，里面是乳白的豆芯，还透着清甜的豆香。“这是‘甜脆春豌豆’，现在种，入夏就能摘鲜荚，老豆还能晒干存着，”他举起串带着露水的嫩豌豆荚，荚壳薄得能看见里面的豆粒，“就是得防三样：阴雨天多了，苗容易得立枯病，根一烂整株就枯；豆荚螟会钻进嫩荚里啃豆粒，好好的荚子掰开全是空的；花期要是旱，花谢了结不出荚，收成就差！”阿石接过种子，指腹蹭掉沾着的细土，转头看向刚收完油菜的地——地里的油菜秆已经被翻进土中，用锄头一挖，土松散得能攥出细缝，混着之前的豆饼肥渣，正好种豌豆。

阿石带着族人把油菜地翻得细些，翻耕时特意把没碎透的油菜秆用锄头敲成小块，又扛来去年榨油菜剩下的腐熟豆饼肥，饼肥里还带着淡淡的油香，撒在垄上时，引得几只小鸡凑过来啄食：“豆饼肥补氮，豌豆藤蔓能爬得快，结的荚也密。”接着教大家搭矮架：选手指粗的细胡杨枝，截成四尺长，每隔三尺扎进土里一尺深，枝子顶端再用麻编的软绳横向连起来——软绳提前浸过井水，晒透后耐晒不易断。“藤蔓顺着软绳爬，不会缠成一团，荚子垂在半空能透风，下雨天也不容易烂，”阿石边绑绳边示范，孩子们在旁边帮着递枝子，偶尔扯着软绳荡秋千，被阿筑笑着制止：“小心把架扯歪，豌豆没地方爬咯！”

豌豆种撒下去没一周就冒芽，嫩茎顶着两瓣对生的圆叶，像刚睁开眼的小娃娃。可没过几天，连着下了三天阴雨，田里积了些水，阿筑一早去看，发现几棵小苗的茎基部发褐，叶子也蔫了。“得赶紧排水！”他带着族人扛着锄头去疏沟：把之前留的畦间浅沟再挖深半尺，沟底铺一层碎石头防泥土淤积，还把沟的一头引到田外的排水沟里。“水排得快，根不泡在泥里，立枯病就不会扩散，”阿筑边挖边喊，裤脚溅满了泥水。雨停后再去看，剩下的小苗果然精神了许多，茎秆渐渐变绿，开始顺着胡杨枝往上爬。

又过了些日子，豌豆开始结荚，阿药巡田时发现，有些嫩荚上有细小的虫眼，掰开一看，里面藏着浅黄绿色的豆荚螟幼虫，已经啃坏了两颗豆粒。“得驱螟虫！”她回部落采了新鲜的薄荷，洗净后放进陶锅煮水，放凉后加了些晒干磨碎的陈烟末——烟末是去年冬天烤火剩下的，带着呛人的烟味。她把混合液装进带细喷嘴的葫芦喷壶，站在豌豆架下，重点往嫩荚表面和荚柄连接处喷：“薄荷的气味能驱虫，烟末能杀卵，还不会沾在荚上影响吃。”连喷了三天，再看豆荚，没再出现新的虫眼，之前被啃的荚子也慢慢长饱满，豆粒在荚里鼓得圆圆的。

初夏时节，豌豆架爬满了翠绿的藤蔓，藤蔓上挂着一串串青嫩的豌豆荚，荚壳上还带着一层细细的白霜，看着就新鲜。女人们提着竹篮来摘豌豆：苏清寒专挑刚长饱满的嫩荚，回家后和肉末一起炒，锅里“滋啦”一响，豆香混着肉香就飘满了院；阿巢则把略老些的豌豆荚剥粒，一部分煮在玉米粥里，让粥多了份清甜，另一部分晒干，装进布口袋挂在窑洞通风处，冬天没鲜菜时，泡软了做豆汤。豌豆的藤蔓也不浪费，男人们把枯掉的藤蔓割下来，铡成小段，拌进牛羊食——牛羊夏天吃惯了青草，加些豌豆藤，吃得格外香，没几天就长壮实了，正好赶上夏牧。

没过多久，之前来换油菜籽的商队赶着牛车来了，一进部落就闻见了豌豆炒肉的香味。苏清寒盛了一盘刚炒好的豌豆肉末，递给商人，商人夹了一口，豌豆脆甜，肉末鲜香，连说：“这豌豆比我吃过的脆豆还鲜，一点不柴！”当场从牛车上搬下十只新竹篮——竹篮是新劈的竹子编的，篮底留着细缝，透气不闷，装鲜豌豆荚正好，不会捂坏。他用竹篮换走了四筐鲜豌豆荚和两袋干豌豆粒，临走前，又从布囊里掏出一袋种子，递给阿石：“这是‘糯春豌豆’种，比甜脆豌豆略圆些，颜色深点，煮着吃粉糯，做豌豆汤最香，你们明年春天种正好！”阿石接过种子，装进刻着狼纹的陶罐，放在窑洞的种子架上，和油菜种、红薯种排在一起，罐子里的种子，又添了新的生机。

豌豆架旁，新的“春豌豆共生碑”立了起来，碑顶雕着两串垂落的青豌豆荚，荚里的豆粒隐约可见；碑身上刻着族人们的印记：阿石的胡杨枝软绳架纹、阿药的薄荷水烟末防虫纹、阿筑的碎石排水沟纹，还刻了个女人摘豌豆的小图案，看着满是生活气。

傍晚时分，驿道上传来牛车轱辘的“吱呀”声，一个穿着短褂的商人赶着车过来，车上的布袋印着芝麻粒图案。他远远就喊：“听说你们种出了甜脆春豌豆！我带夏芝麻种来啦！现在种，秋天就能收，芝麻能榨油、磨芝麻粉，秆子铡碎了喂牛羊，一点不浪费！”族人们笑着迎上去，手里捧着刚炒好的豌豆肉末，递给商人尝。豌豆的鲜香混着初夏的暖风，飘得很远，远处的夕阳把豌豆架和共生碑染成了暖绿色，连空气里都满是丰收的踏实味。

阿石望着满架的豌豆荚，对林砚说：“从春天种豌豆到初夏收获，鲜荚能当菜，干豆能存粮，连藤蔓都能喂畜，这地算是种透了。”林砚点头，看着孩子们在架下捡掉落的豌豆粒，手里攥着满把的青豆，轻声说：“人和土地共生，就是把每一寸地都用在实处，把每样收成都用到好处，日子自然就越过越稳。”