寒月蛊 第410章 《葡藤爬架，醇漫共生》

秋枣的甜香还没散，驿道上就传来西域商人哈迪的笑声——他牵着驼队，驼背上的竹筐里装着无核白葡萄藤，藤条还裹着湿润的麻布。“这藤是西域最好的品种，结的葡萄甜得能酿出蜜酒！”哈迪蹲下身，小心解开麻布，露出嫩白的须根，“就是怕戈壁温差大，夜里冻根，白天晒蔫！”

阿石立刻领着人往枣田旁的缓坡去，那里背风，还能借到光核暖板的余温。可刚挖坑，就发现土层浅，底下全是碎石。“得垫土！”沙筑部落的阿筑扛来腐叶肥和细沙，按3:1的比例拌匀，铺在坑底；巢底部的阿巢则带着人挖了条暗渠，把水洞的水引到田边，装了滴灌管：“葡萄要少浇水、勤浇水，滴灌正好不淹根！”

葡萄藤栽下的第一晚，戈壁就降了霜。第二天清晨，藤叶果然冻得发蔫。风蚀谷的族人立刻动手，在田边搭起可升降的光核暖架，白天降下透阳光，夜里升起挡寒霜；哈迪则教大家用羊毛毡裹住藤茎，只露出顶端的嫩芽：“这样既保温，又不闷坏芽尖！”林砚每天傍晚都来检查暖架，光和的暖光透过架缝洒在藤上，冻蔫的叶子没两天就舒展开了。

转年春天，葡萄藤开始爬架，却迟迟不冒花苞。哈迪扒开枝桠看了看，笑着说：“得‘摘心’！把顶端的嫩芽掐了，养分才会往侧枝走，才能开花！”阿药蹲在架下，顺便往土里撒了拌着菌粉的草木灰：“这肥能防根腐病，还能促花！”没过多久，藤蔓上就冒出了细碎的黄绿色花苞，风一吹，带着淡淡的清香味。

开花时，又出了新问题——蜜蜂少，坐果率低。沙狼部的阿狼立刻把蜂箱搬到葡田旁，还在田边种了波斯菊引蜂；哈迪则教大家用软毛刷轻扫花苞，人工授粉：“这样每串葡萄都能结满果！”姑娘们拿着亚麻布缝的小刷子，小心翼翼地刷着花，指尖沾了满手的花粉。

夏天来时，葡藤爬满了木架，一串串绿葡萄像翡翠珠子，挂在架下。可没等葡萄转色，就有鸟来啄食。西域部落的人立刻编了细网，罩在架上；阿筑则用桑枝做了假鹰，插在田边吓鸟。等到葡萄晒成淡紫色，满田都是甜香，族人提着藤筐来摘，指尖沾的葡萄汁，舔一口都甜得眯眼。

“这葡萄能晒葡萄干，还能酿酒！”哈迪搬出西域带来的陶罐，教大家酿酒：“葡萄要捏碎，连皮带籽发酵，才能出酒香！”阿石和族人一起，把葡萄倒进大陶罐，赤脚踩着捏碎，汁水顺着罐缝往下滴；药部落的阿药往罐里加了少量盐晶粉：“能防腐，还能让酒味更醇厚！”陶罐封上后，阿筑在罐外裹了亚麻布，放在光核暖棚里控温，保证发酵稳定。

深秋时，葡萄酒终于酿好了。哈迪打开罐口，酒香混着葡萄的甜香，飘得满部落都是。族人用桑木做的杯子，倒上浅红色的酒，抿一口，又甜又醇，带着戈壁的阳光味；盐伯端来烤得金黄的馕，就着酒吃，连说“解腻又暖胃”。商队来收葡萄时，看着满架的葡萄干和陶罐里的酒，惊叹：“戈壁竟能种出西域葡萄，还酿出这么好的酒！我们要运到中原去，让那边的人尝尝这戈壁的醇味！”

林砚递过一包葡萄籽：“带些籽回去，告诉懂嫁接的老匠人，想来戈壁教种葡萄、酿好酒，我们随时欢迎！”月魂蛊幼虫停在酒罐上，驮着一小串葡萄干，跟着商队飞了一段，光核暖光落在酒罐上，酒香飘得更远了。哈迪要回西域时，把酿酒陶罐和葡萄剪枝刀留给了阿石：“明年我带红葡萄藤来，咱们酿更烈的红酒！”

葡田旁立了块新石碑，刻着“葡共生”，下面列着十方部落的纹、哈迪的驼纹、阿筑的架纹，还有阿狼的蜂箱纹。夕阳下，族人围坐在葡架下，手里端着葡萄酒，嘴里嚼着葡萄干，枣香、茶香、酒香混在一起，飘在驿道上。苏清寒抿了口酒，对林砚说：“从桑丝的软、茶叶的香，到枣的甜、葡萄的醇，咱们的戈壁，日子过得越来越有滋味了。”

林砚望向驿道尽头，又有驼铃响了——这次来的中原商人，驮着满袋的核桃苗，笑着喊：“听说你们种葡萄能酿酒，我带核桃苗来，咱们种出核桃，榨油、做干果，让戈壁的味道更全！”