弄完椒麻鸡。
李梟就打开燉肘子的锅看了看,用筷子戳了戳,看到筷子能轻鬆插入肘子肉中,没有明显的阻力。
李梟就把锅端了下来。
就开始弄起了小鸡燉蘑菇,这道菜倒是好弄,也是他经常做的一道菜,直接在锅內炒一下鸡肉,然后去腥提色,直接燉就行了。
就在他弄小鸡燉蘑菇的时候。
王芳、李彤、李颖也开始包起了饺子。
准备晚上吃。
这也是很多地方的习俗,之所以有这个习俗,这是因为饺子的谐音是“交子” ,而在古代“交子” ,有著新旧年交替、更岁交子之意,这吃饺子就是在辞旧迎新。
当然另一个原因就是饺子的形状有点像元宝,吃饺子也代表了“招財进宝” 的寓意。
而不仅是大年三十。
在大年初一这一天早上,也要吃饺子,不过早上不能吃肉馅的,一般都是素的,在里面还会放上硬幣或者果、大枣之类。
也是在寓意新的一年財运亨通、生活甜蜜。
虽然人们也都知道这是迷信,但大过年的也都想图一个好兆头。
……
“准备吃饭了。”。
饺子馅早就已经调好了,面也是提前揉出来的,包一下饺子倒是很容易,看著快煮好了,王芳喊道。
闻言李梟看了一眼锅里燉的小鸡,挥了挥手招呼道:“走,出去放炮了”。
“放炮了、放炮了,”,听到要放炮,李颖很是高兴,直接跑到了放炮的屋子,就看向了“加特林”。
“哥,咱们放著怎么样。”,李颖有些期待的问道。
李梟点了点头:“那咱们就先放几个,剩下的晚上再放。”,说著李梟就拿了四个加特林,一起交给了李颖。
加特林的个头不小,四个加特林放在一起,李颖只有抱著才能全部拿住,不过小傢伙也不在意,抱著几个加特林就费劲的向著门口走去。
李梟自己也拿了一些“二梯子”,一些鞭炮。
到了门口看到正在帮著盛饺子的李彤,李颖直接喊了起来:“姐,帮我拿两。”。
这让李彤有些好笑。
走上前帮著妹妹拿了两个,这才让李颖轻鬆了不少。
“煮完了吗?走,放炮去,让你看看我製作的烟。”,李梟走到客厅,看到王芳把煮饺子的锅端下来,盖上炉子盖,就招呼道。
“那你等等我,我去穿一件衣服。”,王芳也有些期待。
毕竟虽然她们已经结婚了,但其实年纪並不大,才二十多一点,这要是后世正是玩的时候。
和李梟说完,扭头看到都走到门口的李颖,王芳又把李颖叫了回来,让李颖穿了衣服再出去。
被叫回来,李颖乖乖的跑到了自己屋內,拿著衣服一边穿一边就跑了出来,一副迫不及待的样子。
“閆老师,你这也准备吃饭了?”,到了大院,看到正在院子里,领著阎解成放炮的閆埠贵,李梟笑著问道。
閆埠贵笑著点了点头道:“刚刚做好饭,马上准备吃。”。
一边说閆埠贵点上了一根烟,抽了一口点燃了一掛鞭,就用手扔了出去,顿时噼里啪啦的声音响了起来。
不只是他们这个大院,差不多到了饭点。
整个四九城炮声响成了一片,偶尔还能看见一些烟,都是在为过年庆祝,年味十足。
李梟也在院子里摆上了放二踢脚的工具,在里面插上了十根二踢脚,把引线都对准一边后,就点燃了引线。
不用李梟说,刚刚凑到跟前的李颖、李彤,转身就跟著跑,等到跑到屋檐下看到李梟停下来,这才止住了脚步,转过身子看著放炮的地方。
李颖更是用手堵住了耳朵。
隨著砰 —— 啪、砰 —— 啪,的声音,一声接一声,直到十声过后,这才停了下来。
等到放完,李梟又拿著二踢脚,跑过去又插上了十根。转头看著王芳几人问道:“这一次你们谁放?”。
这玩意李颖是不敢放的,倒是李彤有些兴奋道:“哥,我来。”。
说著就跑过来接过了李梟手里的烟,点上了二踢脚,一连放了三十个,放完一盘,这才放弃了鞭炮。
这个李彤倒是不怕,一百多响的鞭炮,点燃就扔,也放不了几下子,不像是后世那些,一掛鞭就是一千、两千响的。
院里接连不断的响声,也吸引过来了不少人,站在门口看著热闹。