“古之民未知为饮食时,素食而分处,
故圣人作,诲男耕稼树艺,以为民食。
远古的时候,人们四处寻找食物分散居住,所以圣人就教导男人从事耕耘栽种,
用来生产粮食。
其为食也,
足以增气充虚,
强体养腹而已矣。
他们做食物的原则:
只求增加元气、补虚弱,
强身饱腹就够了。
故其用财节,其自养俭,民富国治。
所以他们用财节省,供养自己省俭,
百姓富足,国家安定。
今则不然,厚作敛于百姓,
现在却不是这样,国君向老百姓厚敛钱财,
以为美食刍豢,蒸炙鱼鳖,
用来享受美味牛羊,蒸烤鱼鳖,
大国累百器,
① 累百器:指有上百样的菜肴。
小国累十器,
大国之君集有上百样的菜,
小国之君也有上十样的菜,
前方丈,
目不能遍视,
手不能遍操,口不能遍味,
摆在前面一丈见方的地方,
眼不能全看到,
手不能全捡取到,
嘴也不能全尝到
(吃不完的食物)。
冬则冻冰,夏则饰饐,
人君为饮食如此,
故左右象之,
这么多美食冬天结冻,夏天臭烂,
国君如此摆设饮食,
左右大臣都效法他。
是以富贵者奢侈,孤寡者冻馁,
因此富贵的人奢侈,孤寡的人挨冻受饿。
虽欲无乱,不可得也。
即使不希望国家混乱,也是不可能的。
君实欲天下治而恶其乱,
当为食饮不可不节。”
国君确实希望天下治理好而不发生混乱,
那么在饮食方面,就不可不节俭。
“古之民未知为舟车时,重任不移,
远道不至,故圣王作为舟车,
以便民之事。
远古的时候,人民还不会制造船和车时,
沉重的东西无法搬运,
遥远的地方也到不了,
所以圣明的君王就教人民制造船和车,
方便百姓办事。
其为舟车也,全固轻利,
③ 全固轻利:坚固完备轻便好用。
可以任重致远,其为用财少,
而为利多,是以民乐而利之。
他们制造船和车,只要求坚固轻便,
可以运载重物到很远的地方,
费用花的少,而得到的利益很大,
所以百姓喜欢,认为它很便利。
故法令不急而行,
民不劳而上足用,故民归之。
法令不用催促而可行使,
百姓不用劳苦而财用充足,
所以百姓都归顺国君。
当今之主,其为舟车与此异矣,
全固轻利皆已具,必厚作敛于百姓,
以饰舟车。
现在的君主,制造船和车则与此不同。
船和车已经坚固轻巧便利了,
他们还要向百姓横征暴敛,用以装饰船和车。
饰车以文采,
② 饰:“馂”的误字。
饰舟以刻镂。
用漂亮的花纹装饰车辆,
用雕刻来装饰舟船。
女子废其纺织而修文采,故民寒;
男子离其耕稼而修刻镂,故民饥。
女子放弃纺织而去描绘花纹,
所以百姓受冻;
男子脱离耕种而去从事雕刻,
所以百姓挨饿。
人君为舟车若此,故左右象之,
是以其民饥寒并至,故为奸邪。
国君这样制造船和车,
左右大臣跟着仿效,
所以民众饥寒交迫,
不得已而做奸邪之事。
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