饕餮食肆 第82章 鸡蛋饼

“没有，我也打听到了是怎么回事。”陆恒说着，先把手上的糕点拿出来，放到她面前，“路过铺子顺便买了点回来，你尝尝看。”

杜简微不饿，但她接受陆恒的好意，想着干脆提了一壶茶水跟他一起坐到食肆里的桌子旁，锅里炖着野鸡，准备今晚上做手撕鸡。

杜简微拿起一块芡实糕，搭配着茶水吃，味道也不错。

“说起来，我们也可以做点糕点卖。”

“忙不过来吧？”

“如果加上下午的话，忙得过来。”杜简微想了想，觉得银子不嫌多，毕竟她想开酒楼卖火锅的话，就得买个酒楼。

县城里的酒楼，卖价不低，少说也要三四百两银子，她目前还缺不少。

“如果简微你感兴趣的话，可以做。”陆恒点头，没有阻止。

“这件事之后再说，倒是不急。”杜简微平时卖早食总是换着来，除了是因为她自己喜欢各种吃食都试试看以外，主要还是不想太得罪其他商户，毕竟同行很容易成仇。

陆恒又只是秀才，她身上有王府厨娘的身份在，所以才让人忌惮。

但利益相争太过，商人肯定就要试探王府跟她的交情具体有多少了。

杜简微不想跟王府有什么牵扯，自然是低调为上。

“火烧义庄的事可打听来了？”杜简微还挺好奇这件事的。

陆恒点头，“打听来了，义庄是几个住在破庙里的乞丐烧的。”

“嗯？”杜简微沉吟，“这些乞丐应该是替人办事吧？”

“没错，根据这些乞丐所言，是有人晚上往破庙里扔了银子和纸条，纸条上写着火烧义庄的要求，对方给了三十两银子，这些乞丐一看银子不少，自然就大着胆子去做这件事了。”

杜简微竟然不觉得意外。

“那可知道背后的人是谁？”

“目前不知道，那些乞丐都不知道，更别说他们甚至都不知道那银子和纸条是什么时候出现的。”陆恒摇了摇头，“这背后之人动作这般隐秘，想来是藏头露尾，不敢表露出来，只怕是那些骸骨背后的凶手所为可能性最大。”

这一点杜简微心里也有所猜测，“那就等衙门的人了解过谢家的情况再说。”

“嗯。”

杜简微就不让陆恒出去再打听消息了，毕竟谁也不知道是谁犯下的这么多命案，没必要在这种敏感的时候太显眼。

翌日一早，天刚亮，杜简微的食肆就开门了。

门口意外地等着李三郎。

“杜老板，你家的早食如今可是收服我全家的胃了，我带着小厮一起来买，买六份可以吧？”李三郎有些紧张地问。

“你家小厮也是人，自然可以。”杜简微浅笑着回答。

李三郎松了一口气，这下有精力往柜台上张望，“今日还是香菇肉沫包，汤包，绿豆粥，菘菜豆腐饼和煎饼果子吗？”

“还新增了酱菜，跟鸡蛋饼。”

杜简微已经教会杜简杏来**蛋饼了，很简单，只需要把她调好的蛋面液倒在圆平锅上，用铲子擀平，薄薄的一层鸡蛋饼加上葱花，很快就熟了。

“欸？新增了鸡蛋饼啊，那我也尝尝。”

“酱菜我也要点。”李三郎聪明地没有把自家二哥喊杜老板做私活儿的事说出来。

毕竟他也怕杜老板太累，影响了卖早食。

“行。”

杜简微朝杜简杏点了点头。

杜简杏深呼吸一口气，然后开始认认真真地**蛋饼。

杜简杏平时也是在家里做惯了饭的，厨艺肯定比不上杜简微，只能说是寻常。

但不知道为什么，在食肆开门之前，她也试着做了几个鸡蛋饼，味道竟然好极了，但是还是比不上杜简微，可拿出来卖就已经绰绰有余了，几乎达到了半个神厨的水准。

她想了半天，觉得还是因为杜简微的浆糊调得好，她就是负责弄熟，没什么技巧可言。

也正式因为成功了，味道不错，她才有勇气来做这事。

“这个鸡蛋饼多少钱啊？”有食客问。

“六文钱一份。”杜简杏紧张地说。

“给我来一份！不，两份！”

对于饕餮食肆的食客们来说，六文钱已经算是很便宜的了，毕竟一个汤包都要十几文，更被说煎饼果子了。

但凡愿意舍得买之前的豆浆和油条的时刻，都舍得买鸡蛋饼。

“我也要两份。”

“我要一份。”

不少的食客都还挺喜欢新品的。

昨天出来的香菇肉沫包就得到了很多人的喜欢，因为杜简微出品的食物从来没有让人失望过，因此总有不少的食客喜欢新品。

很快，鸡蛋饼面前就排了三十几个客人。

其他吃食的对面食客数量依旧不少。

数量最多的还是菘菜豆腐饼面前。

毕竟它价格最低，味道也很不错，还有肉味儿。

第一个吃到鸡蛋饼的就是李三郎和他身边的小厮。

“少爷，这个鸡蛋饼真好吃啊，明明只有鸡蛋和面粉，为什么这么香？平时我在家里也有把鸡蛋和面里一起煎啊，味道就完全不一样。”小厮一个鸡蛋饼吃完还觉得意犹未尽。

李三郎笑嘻嘻地说，“当然是因为调味啊，里面肯定放了我们不知道的调味料，还有这薄度，面粉细腻程度，跟你做那个厚得跟疙瘩汤似的能一样吗？”

小厮讨好地笑，“少爷，你真聪明，不过幸好有杜老板卖，不然我们哪里来的这么好的口福。”

“可不是嘛。”李三郎拍了拍他的肩，“赶紧的，继续去排队。”

“好嘞，少爷。”

喜欢鸡蛋饼的食客不少，尤其是一些食客想到了家里的妻儿和老娘，都是比较软和的食物，最合适给长辈等女眷送。

因此，哪怕是喜欢买菘菜豆腐饼的食客，咬咬牙，也舍得买鸡蛋饼，不过大多数买了都是立即转身送回家。

本来只是杜简微自己想吃了，随便加的一道早食，哪想到竟意外的受欢迎。

“李三少爷，谢二爷好像挺久没有来了。”杜简微一边做吃食，一边不着痕迹地跟他打听消息。

李三郎听了这话，回头望了几眼，还真没看见谢二爷的身影。

“谢二爷还真有好几日没有来了，不过他加小厮来了，就在那边。”李三郎眼睛尖，很快就看到了人群里正在汤包那边排队的谢家小厮。

杜简微看过去，发现确实是谢二爷身边比较常见的那一个。

“估计是二爷有什么事耽搁了吧，我也没听说他家出什么大事了，估计就是一些小事。”李三郎随口说。

看不到谢二爷，也就无法看到他身上有没有食物灵。

不过杜简微给了陆恒一个眼色，轮到谢二爷家的小厮来汤包的时候，陆恒递给了小厮一颗板栗。

小厮受宠若惊，但笑嘻嘻地吃了。

杜简微时不时地看过去，就发现小厮额头上的食物灵还是白色的，没有其他颜色，可见他身上没有案子。

杜简微轻轻摇头。

陆恒也就明白什么意思了，两人没有交流，但十分默契。

接下来卖完早食，时间也还早。

“二姐，这些食客可真舍得吃。”杜简杏有些感慨。

“毕竟是住在县城里的，舍得出来买早食的，都有一些家资和收入来源，自然舍得吃，不像村里，一年到头也就只有卖粮食，卖牲畜的时候能赚一些银子，还要考虑交税，给家里的孩子说亲，以及修缮房子等费用，自然捉襟见肘。”

“确实，村里的人很少进深山，毕竟很危险，像林哥这样的山民，也是因为在村里没有地，才会冒险在山里安家，打猎为生。”

“我们这些女眷去找山货的时候也不敢走太远了，有些时候需要成群结队地一起出发，还要男人们在前面先看看有没有危险。”

杜简杏嘴上虽然感慨山里的日子不好过，但她脸上却带着温馨的笑容，“不过我也很满足了，比起以前在娘家吃不饱肚子，在山里至少山货跟野菜是不缺的，甚至运气好的话，也不缺肉，只要能填饱肚子，我就满足了。”

杜简微听她这么说，冒出个想法来，“简杏，你如果愿意来铺子里帮忙的话，我可以请你干活，每个月正常给你发工钱。”

“生意越好，也会相应地增加工钱。”

杜简杏听了这话，不敢置信地睁大眼。

“二姐，我……你，我需要跟林哥商量。”杜简杏当然知道这是一个很好的机会。

山里日子再好过，那也危险，何况如今林鹰受伤了，需要养伤大半年，这半年意味着林家会没有多少收入，全靠以前储存的粮食过活。

虽然山里野菜和山货不缺，但缺粮食啊。

平时她们都是各种山货磨成粉，然后再混合粗粮一起填报肚子。

比如山里长的葛根，野生的红薯等等。

但这些山货的数量都是有限的，一般今年挖了之后，明年未必会长，何况山民数量也不少，所以买粮食是必须的。

一般都是打到大型猎物后，再去换成银子买粮食。

“没问题，你们商量，我这边是缺人的。”杜简微也确实缺人手，早食的数量多，也就需要的人手多，她甚至嫌弃目前卖早食的摊子太小了，准备把旁边的食肆大厅也收拾出来，摆放长长的柜台，然后再柜台上放锅，这样食客就可以看见怎么做的吃食，直接排队在门口买就行了。

“走吧，我跟陆恒先送你去医馆。”杜简微把早就给她准备好的酱菜拿上。

陆恒主动接过背篓，背了起来。

杜简杏想帮忙，但她还背着一个背篓，里面放着的是她这段时间睡觉的被褥以及衣物等。

一行人到了医馆，林鹰还不能站起来。

早就通知了林家的人。

这次跟着一起过来的有四个汉子，两个汉子轮流抬林鹰回山上。

不过从县里到村里这一段路，他们找了牛车，坐着回村，也不应担心会弄伤林鹰的腿。

花了这么多银子才治好的，自然不能再给弄上了，不然岂不是浪费银钱。

“二姐，二姐夫。”林鹰看见杜简微和陆恒，连忙打招呼。

他旁边站着的林父听到这话，也忙拱手，“是简杏家姐？这段时间多谢你们的照顾了。”

“这是我背下山的野芋头，应该能吃。”

林父把背篓拿过来。

杜简微掀开上面放着的稻草，就看清了果然是芋头，个头不大，只有手掌心大小，但看切开的面，却很粉白。

“不嫌弃，这很不错，不如几位中午就在我家吃个午饭再走？”杜简微看见芋头，瞬间就想到了芋儿炖鸡。

她的食欲瞬间被勾了起来，说起来，等过段时间，确实就是吃芋头的季节了，只是平时好像没有多少人家卖。

林父一听，连连摇头拒绝了，“平时你已经很照顾简杏和阿鹰了，这午饭我们就不吃了，怕晚上赶不上上。”

那倒是，毕竟比较远。

杜简微就把早就准备好的鸡蛋饼，菘菜豆腐饼，以及香菇肉沫包拿了出来。

“既然伯父不愿意在家中用午饭，那这点早食别推辞，你们一路从山上过来，肯定很早就出门了，哪能不饿。”

林父下意识要找借口说已经在县里用过饭了。

其实是没有的，他准备一会儿带着林鹰夫妻回去的时候，路过那馒头铺子，买几个扎实的大馒头填饱肚子，一起跟来的汉子都是他交好的友人家的孩子，只要填饱肚子，他们根本不在意吃的是什么。

当然，等回到家里后，肯定还要再请大家吃一顿的。

但杜简微已经不等他拒绝，就把带来的早些吃食给四个汉子分了。

四个汉子都是年轻人，他们红着脸，不好意思收，可手指都碰到吃食了，杜简微也不可能再收回去，他们就只好厚着脸皮收下了，主要是怕被人嫌弃。

“简微，你这……唉，那伯父就厚着脸皮收下了。”林父想着回去后，下次给她送山货来多送点。

“伯父不用客气，你可尝尝这香菇肉沫包，用的是你们送来的蘑菇，味道很不错，下次我还要麻烦你们给我送山货呢。”