我在北美荒野肝成神 第23章 搭建燻肉棚

回到温暖的木屋。

篝火重新燃旺，金属锅架上。

清水烧开，鱼头鱼骨先丟进去熬煮。很快，奶白色的汤汁开始翻滚，散发出质朴的鲜香。杨昊把片好的鱼肉小心地滑入汤中，最后撒入翠绿的水芹菜段。

盐粒落入汤中，热气蒸腾而起，带著鱼肉和水芹菜混合的清香，瞬间充满了小小的木屋。

杨昊贪婪地吸了吸鼻子。虽然嗅觉还没完全恢復，但这股温热鲜香的香气依旧让他精神一振。

杨昊把摄像机对准咕嘟冒泡的奶白色鱼汤，汤里雪白的鱼肉和翠绿的芹菜卖相极佳。

“今天绝对是我的幸运日。”

他盛了一大碗，吹了吹热气，小心翼翼地喝了一口。温润鲜美的汤汁滑入喉咙，带著水芹菜特有的清香和鱼肉的清甜，瞬间驱散了身体里最后一丝寒意。

麻木了几天的味蕾也恢復了不少，虽然离正常状態还差一些，但至少能尝出咸甜了。

“嘶……哈……”杨昊满足地长舒一口气，感觉整个人都熨帖了。

他捧著热乎乎的鱼汤，坐在篝火旁，听著屋外呼啸的寒风，感受著胃里的温暖和满足。

杨昊又觉得自己可以了。

一条鱼三斤多重的鱼至少能成为杨昊一整天的食物摄入，剩下的三条鱼如何保存就是个大问题了。

嗯，还有一个將近6-7斤的野兔。

鲜肉在低温潮湿的荒野环境下，腐烂变质的速度远超想。即便现在温度已经快要接近零下。

熏制，这个念头几乎是瞬间跳了出来。

烟燻，一种民间保存肉类食物最普遍的方式。

不用使用任何添加剂，经过低温慢熏，將肉里面的水分烘乾，延长保存期，並且经过烟燻后的肉类更是自带一种烟燻的特別风味。

有了燻肉，就相当於在荒野里给自己建了个小型移动粮仓，安全感倍增。

一个晚上的时间，他或许將储物空间里面的东西拿出来，將鱼丟进去，以此作弊。但是长时间肯定不行。

所以燻肉棚子至少得做出来。演戏还得演个全套嘛。

既然决定了，杨昊打算明天检查就开工。

不过现在嘛，还是得好好休息一下，恢復体力。

第二日。

杨昊惯例检查一遍陷阱没有收穫后，就回到营地准备动手搭架一个燻肉棚。

地点自然是选择营地附近，方便隨时照看火候。

他在木屋侧后方选了块相对平整、通风又不会让烟直衝木屋的空地。这里地势略高，雨水不易积聚，而且靠近树林，取材方便。

杨昊提著斧头，一头扎进营地附近的树林。目光扫过那些笔直、粗细合適的树干。

“伙计们，现在我准备搭架一个燻肉棚子，將昨天得到的鱒鱼和兔子熏制起来。”找到合適树木，杨昊將摄像机架在地上，解释他接下来的计划。

“毕竟我可不想把难得的食物白白浪费了，天知道下次我还能不能在河里抓到鱼。”

“燻肉是一种风味非常特別的加工食品，在我们老家就有不少菜式需要用到，还是挺希望你们有机会能去华国体验我们的美食。”

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