万物药用集 第74章 蓝实

蓝实是一种中药材，具有多种功效和作用，但也有一些禁忌和注意事项。以下是其详细介绍：

功效作用

1.清热凉血：蓝实具有清热凉血的功效，可用于治疗温病高热、发斑等症状，能有效降低体温，缓解发热引起的不适。

2.解毒利咽：它能够解毒利咽，对于咽喉肿痛、疖肿、无名肿毒等有较好的疗效，可减轻炎症反应，缓解肿痛症状。

3.止血：蓝实还具有止血的作用，可用于治疗吐血、衄血等出血症状，能起到收敛止血的效果。

4.抗菌抗病毒：现代研究发现，蓝实具有一定的抗菌抗病毒作用，可用于预防和治疗流行性感冒、流行性脑膜炎、乙型脑炎、肺炎、腮腺炎等疾病。

禁忌

1.脾胃虚寒者：蓝实性寒，脾胃虚寒者不宜使用，以免加重脾胃的寒凉之性，导致消化不良、腹痛、腹泻等症状。

2.无实火热毒者：因蓝实具有清热解毒的功效，无实火热毒者应慎用，以免损伤正气。

3.孕妇及哺乳期妇女：孕妇及哺乳期妇女应慎用蓝实，以免对胎儿或婴儿产生不良影响。

中医药理

1.归经：蓝实归心、肝、胃经，其功效与归经密切相关，可通过调节相应脏腑的功能来发挥作用。

2.药性：蓝实性寒，味苦，具有清热、凉血、解毒等作用，符合中医“热者寒之”的治疗原则。

3.配伍应用：在临床应用中，蓝实常与其他中药配伍使用，以增强疗效或减轻其寒性。如与金银花、连翘配伍可增强清热解毒的作用；与地黄、牡丹皮配伍可增强凉血止血的效果。

需要注意的是，中药的使用应在医生的指导下进行，根据具体病情和个体差异合理用药，以确保安全有效。

《蓝实的食用方法》

内服

1.煎汤：将蓝实洗净后，加入适量的水，煎煮30分钟左右，可根据个人需要加入适量的蜂蜜或冰糖调味，每日饮用1-2次。

2.研末冲服：将蓝实研成细末，每次取3-10克，用温水冲服，每日2-3次。

外用

1.研末调敷：将蓝实研成细末，用适量的水或醋调成糊状，涂抹于患处，可用于治疗热毒疮疖、肿毒等症状。

需要注意的是，蓝实具有一定的药用价值，应在医生的指导下使用，避免自行用药。同时，蓝实的用量和使用方法应根据个人体质和病情进行调整。

《蓝实的种植技术》

品种选择

1.矮丛、半高丛：如美登、北陆等，适合东北等地种植。

2.北高丛：如都克等，适合胶东等地种植。

3.兔眼、南高丛：如夏普兰、奥尼尔、粉蓝、梯芙兰等，适合浙江、贵州等地种植。长江中下游推荐耐湿热品种夏普兰、奥尼尔、梯芙兰、密斯娣艾文兰等。

种植条件

1.土壤：蓝莓适宜生长在疏松、通气良好、湿润但不积水的土壤中，土壤ph值一般为4.0～5.5，最适土壤ph值为4.5～4.8。有机质含量最好在8%～12%之间。

2.气候：蓝莓喜冷凉气候，抗寒力较强，有些品种可抵抗-30c低温。

定植

1.定植时期：秋栽成活率高。

2.株行距：兔眼蓝莓常采用2米x2米或1.5米x3米；高丛蓝莓1.2米x2米；矮丛蓝莓（0.5～1）米x1米。

3.授粉树配置：兔眼蓝莓自花不实，可选用高丛蓝莓品种作为授粉树，以主栽品种与授粉品种1：1或1：2比例配置。

管理

1.土壤管理：蓝莓根系分布较浅，松土深度以5～10厘米为宜。入秋后不宜松土，可在行间适当留草，以保持土壤湿度。

2.施肥管理：蓝莓属嫌钙、忌氯、寡营养植物，施肥要防止过量。属喜铵态氮果树，对土壤中的铵态氮比硝态氮有较强吸收能力。施肥以氮、磷、钾肥为主，根据植株生长势酌情调节。一般在早春萌芽前、浆果转熟期进行2次施肥，高丛蓝莓和兔眼蓝莓可采用沟施，深度以10～15厘米为宜，矮丛蓝莓成园后连成片，以撒施为主。

3.水分管理：蓝莓根系分布浅，对水分缺乏比较敏感，需根据土壤墒情及时灌溉。但也要注意避免积水，可采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式。

4.修剪管理：幼树期要去掉花芽，扩大树冠，增加枝量；成龄树期要疏除过密枝、细弱枝、病虫枝以及根蘖，弱小枝抹除花芽，使其转壮，成年树花量大，要剪去一部分花芽，一般每个壮枝留2～3个花芽；老树期可在定植25年左右，紧贴地面将地上部分全部锯除，由基部重新萌发新枝。

病虫害防治

蓝莓常见的病虫害有叶斑病、炭疽病、茎腐病、灰霉病、根腐病、红蜘蛛、蚜虫、蓟马、蛴螬等。可采用生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法进行防治。如利用天敌培养来防治虫害，采用糖醋液诱杀果蝇等害虫，在必要时使用符合规定的农药进行化学防治。

果实采收

蓝莓果实成熟后要及时采收，一般分批次进行，以保证果实的品质和口感。采收时要轻拿轻放，避免损伤果实。