万物药用集 第111章 蓬蔂

蓬蔂的别名有：

1.蓬蘽：这是蓬蔂的学名，也是其最常见的别名。

2.泼盘：在一些地区蓬蘽被称为泼盘。

3.三月泡：因其在三月左右成熟，故而得名。

4.割田藨：在某些地方，蓬蘽被称为割田藨。

5.野杜利：这是蓬蘽的另一个别名。

6.陵蘽：在《别录》中，蓬蘽被称为陵蘽。

7.阴蘽：同样在《别录》中，蓬蘽也被称为阴蘽。

8.寒藨：《医林纂要》中记载蓬蘽为寒藨。

9.饭消扭：这是蓬蘽在部分地区的俗称。

功效作用

1.补肾固精：蓬蔂具有补肾固精的功效，可用于治疗肾虚引起的腰膝酸软、遗精滑精等症状。

2.养肝明目：蓬蔂对肝脏和眼睛有一定的滋养作用，可用于治疗肝虚目暗、视物不清等症状。

3.止泻：蓬蔂还具有止泻的作用，可用于治疗脾虚泄泻等症状。

禁忌

1.孕妇慎用：蓬蔂具有一定的药性，孕妇在使用时应谨慎，最好在医生的指导下使用。

2.过量使用：蓬蔂虽然是中药材，但过量使用可能会引起不良反应，如头晕、恶心、呕吐等，因此应严格按照医嘱使用。

中医药理

1.性味：蓬蔂味甘、酸，性温。

2.归经：蓬蔂归肝、肾经。

3.功效：蓬蔂具有补肾固精、养肝明目、止泻等功效。其补肾固精的作用主要是通过滋养肝肾来实现的，养肝明目则是因为其对肝脏和眼睛有滋养作用，止泻则是因为其具有收敛止泻的功效。

在使用蓬蔂时，应根据具体病情和个体差异，在医生的指导下合理使用，以确保安全有效。

《蓬蘽的食用方法》

鲜食

1.直接食用：蓬蘽果实成熟后，可直接采摘食用，口感酸甜可口。

2.清洗后食用：将蓬蘽果实放入清水中浸泡10-15分钟，去除表面的杂质和可能残留的农药，然后捞出沥干水分即可食用。

加工食用

1.制作果汁：将蓬蘽果实洗净后放入榨汁机中，加入适量的水和蜂蜜，榨出的果汁酸甜可口，营养丰富。

2.制作果酱：把蓬蘽果实洗净后放入锅中，加入适量的糖和水，小火熬煮至浓稠状，制成的果酱可涂抹在面包、饼干上食用。

3.制作果酒：将蓬蘽果实洗净后放入酒坛中，加入适量的冰糖和白酒，密封浸泡一段时间后，即可制成美味的果酒。

4.制作果冻：把蓬蘽果实洗净后榨汁，与吉利丁片、糖等一起煮制，冷却后放入冰箱冷藏，制成的果冻口感爽滑。

5.泡茶：将蓬蘽的嫩叶洗净后晾干，用开水泡制，可制成具有一定保健功效的茶饮。

药用食用

蓬蘽全株及根可入药，具有消炎解毒、清热镇惊、活血及祛风湿等功效。可在医生的指导下，将蓬蘽煎汤内服或外用。

《蓬蔂的丹方》

蓬蔂的功效

1.《本草纲目》记载：蓬蘽味酸、咸，性平，无毒，具有安五脏、益精气、长阴令坚、强志倍力、有子等功效，还可用于治疗暴中风、身热大惊等症状。

2.其他记载：昌容以蓬蔂易颜，说明蓬蔂可能具有美容养颜的功效。

蓬蔂的食用方法

1.直接食用：蓬蘽的果实可以直接食用，味道酸甜可口。

2.制作果酱或果酒：将蓬蘽的果实洗净后，可用于制作果酱或果酒，以延长其保存时间和增加风味。

蓬蔂的相关方剂

1.丹溪方：用于久咳不止，用五味子五钱，甘草一钱半，五倍子、风化硝各二钱，为末，蜜丸含化。

2.《本草纲目》中的其他方剂：如治阴火动眩晕者，用蓬蘽（炒）、人参、白术、当归、黄耆各二钱，怀熟地二两，为末，蜜丸梧子大，每服三钱，白汤下。

注意事项

1.蓬蘽虽然具有一定的药用价值，但使用时应遵循医嘱，避免过量使用或不当使用。

2.孕妇和哺乳期妇女应慎用蓬蘽。

《蓬蘽的种植技术》

选地与整地

1.选地：蓬蘽对土壤要求不高，耐贫瘠，但为了使其更好地开花结果，宜选择疏松透气、富含有机质的土壤进行种植，可在平地或坡度小的地方栽培，有利于施肥和采收。

2.整地：在种植前，需对土地进行翻耕，深度约为20-30厘米，清除杂草和石块等杂物，然后将土地整平，可根据需要起垄或做畦。

繁殖方法

1.种子繁殖：蓬蘽的种子需要在湿沙土中掩埋2-3个月才会陆续萌发。由于种子有坚硬的内果皮和抑制物质，或者种子不成熟等会导致种子休眠，难以萌发，所以采用冷湿和变温方式处理可以缩短种子休眠时间，在4c冷湿沉积16天后播种，49天后开始陆续萌发。蓬蘽是异花授粉植物，自交不育，不能大面积只种植一种株系，需要通过相连长条交替种植各种株系，经过不同株系相互授粉，有利于整体植株授粉结果。

2.营养繁殖：蓬蘽横走根萌发大量枝条，在早春和秋季是枝条萌发的高峰期，在3-4月或者9-10月，采用横走根的萌生枝条进行分株繁殖，3月初需要适当施肥，8-9月份高温干旱期要保持水分，采用漫灌、喷灌方式。

3.组织培养：蓬蘽实生苗叶片和茎段可作为外植体进行组织培养。取2-4月蓬蘽叶片或茎段，清洗后接种到愈伤组织诱导及分化培养基进行增殖培养和生根培养，生根后，取出并洗净根部，移入小粉土中，需要保持湿润。

移栽定植

1.移栽时间：一般在春季或秋季进行移栽，此时气温适宜，有利于植株的成活和生长。

2.移栽方法：将培育好的蓬蘽苗小心地从育苗容器或苗床中取出，尽量保持根系完整，然后按照一定的株行距进行定植。株行距可根据实际情况确定，一般株距为30-50厘米，行距为50-80厘米。定植时，将植株放入定植穴中，使根系舒展，然后填土压实，浇足定根水。

田间管理

1.施肥管理：蓬蘽在3月初花期之前进行施肥管理，满足开花和横走根上萌发的枝条提供营养，结实期要适当施钾肥。在早春和秋季横走根枝条萌发高峰期要适当施肥，在干旱期8-9月份，需要适当的漫灌或喷灌，2-3年后，植株生长明显变弱，要适当的施入肥料，才能保证植株的正常生长。

2.水分管理：干湿适宜，不干透即可。若地栽种植，除生根与幼苗阶段，以及长时间遇干旱外，其余时间基本可以不用操心浇水的事。不过需要注意，无论室内还是室外，在蓬蘽授粉成功后，浇水需要避免淋到花朵以免冲走花粉导致结果失败。江南地区因4-5月份雨水较多常常把蓬蘽花粉抽走导致结果质量下降，反倒略干旱的地区能结出质量不错的果实。所以此时浇水注意要直接对着根部浇，避免淋到植株。地栽的可以搭个小雨棚避雨。

3.中耕除草：在生长期间，要及时进行中耕除草，保持土壤疏松，无杂草滋生，以减少养分的消耗和病虫害的滋生。中耕深度不宜过深，以免损伤根系。

4.修剪整形：蓬蘽老枝开花结果，所以过冬老枝不要修剪，修剪可在果期后进行。因蓬蘽靠地下根系繁殖，生长较快，容易侵占其他植物，地栽需要注意控制，有侵占倾向的小苗可以挖除。盆栽则需要定时分株与翻盆，以免盆内地下根系拥挤导致植株生长衰弱。

病虫害防治

1.病害防治：蓬蘽的常见病害有白粉病、炭疽病等。白粉病可在发病初期及时喷施粉锈宁、多菌灵等杀菌剂进行防治；炭疽病可在发病初期喷施炭疽福美、甲基托布津等杀菌剂进行防治。

2.虫害防治：蓬蘽果实成熟的后期，会受到果蝇幼虫食果肉的虫害，主要发生在果实的基部，影响产品和食用。结果早期防治可以采用糖醋诱杀成虫、使用杀虫剂、粘蝇纸或杀虫灯挂在枝干上诱杀成蝇等方法，减少虫害。

采收

蓬蘽的果实一般在5-6月成熟，当果实由绿色变为红色时即可进行采收。采收时要轻拿轻放，避免损伤果实。

《蓬蔂的收购价格参考》

1.45元\/公斤：根据搜索结果，蓬蔂的收购价约为45元一公斤。

2.地区差异：不同地区的收购价格可能会有所不同。例如，一些地区的价格可能会高于或低于这个平均水平。

3.市场需求和质量：市场需求和蓬蔂的质量也会影响其收购价格。如果市场需求高，价格可能会上涨；而质量好的蓬蔂可能会获得更高的价格。

需要注意的是，这些价格仅供参考，实际的收购价格可能会有所波动。