留学生厨神：美食产业遍布世界 第42章 想家

从睡梦中惊醒，林心悦揉了揉眼圈，突然有些疑惑。

咦，为什么好像自己最近越来越忙了呢？和之前期待的咸鱼生活简直差别太大了。

林心悦不由得陷入沉思。

始作俑者美食系统小7瞬间僵硬，过了几秒，心虚地给林心悦打鸡血，“越优秀的人越努力嘛！宿主你看，你现在不仅每天都能吃到美食，还能给其他人也带来美食呢。”

说的也是，林心悦点点头，十分好脾气的接受了小7的说法。

她很懒没错，很咸鱼没错，但是如果努力一把就能每天都能吃到好吃的，那林心悦觉得，她大概还是非常乐意的。

这可能就是吃货的力量吧。

掬一把凉水洗完脸，林心悦顿时神清气爽。

清醒了之后，那么就要开始紧张刺激的烹饪喽～

麻婆豆腐、辣子鸡丁、水煮鱼、葱爆羊肉、鱼香肉丝，素菜有蒜蓉西兰花、干煸四季豆，再加上一道西湖牛肉羹。

说起来，西湖牛肉羹是林心悦非常喜欢的一道汤羹，也是她的童年回忆。

她记得，小时候每次和父母下馆子，她都会一点西湖牛肉羹。清淡的蛋花裹着细嫩的豆腐，碎碎的牛肉粒，均化为口中浓郁的汤羹。

从短暂的回忆中抽出思绪，林心悦手下动作不停，猪肉切成细丝，用酱油和料酒腌制好之后，与泡好的木耳、胡萝卜和竹笋一同下锅。

随着热油的嘶嘶声，林心悦迅速翻炒，最后加入早就调制好的鱼香酱汁，一股浓郁的香味顿时充斥整个厨房。

林心悦陶醉的吸了口气，嗯，完美，这也是她记忆里熟悉的味道。

葱爆羊肉的准备工作也在同时有条不紊地进行，新鲜的羊肉切片被涂抹上一层薄薄的淀粉，这样可以保持羊肉滑嫩。

热锅冒烟，葱段和姜片先行下锅爆香，随即快速投入鲜嫩的羊肉片，炒至变色之后洒上少量的酱油和白糖。

辣子鸡丁则是需要油炸，鸡肉已经切成小丁，配以大量的干辣椒和花椒，炒作油炸，鸡肉外焦里嫩。

最后一道荤菜是水煮鱼，蛋白和淀粉轻轻抹在鱼片上，在滚烫的辣椒油中翻炒之后加入滚水煮制，最后浇上炒香的辣椒和花椒油，鱼肉鲜嫩**。

在烹饪时，林心悦再一次感叹还好自己从之前的小公寓里搬出来的。别墅里的大厨房足够宽敞，能让几道硬菜同时进行。

不然，这么多道菜，她还不知道要做到什么时候呢。

把几道荤菜做完密封进饭盒之后，林心悦顺手拍了几张照，一一发给自己的亲朋好友。

唐宁：“！！！”

陈颖一连发来几张哭唧唧的表情包，可怜兮兮的向林心悦诉苦，“呜呜呜，心悦，你做好的便当我已经吃完了。”

“我可以逃课去找你嘛？”

“不行。”林心悦无情斩断陈颖的小心思。

而爱丽丝和杰克、艾伦三个人则是兴高采烈，“哇，心悦，这就是你今天要给我们带的饭菜嘛？”

“好期待！快到到中午吧！”他们从来没觉得时间这样难熬过。

林心悦浅浅一笑，放下手机，打算继续把剩下的几道菜也做好。

嫩豆腐切块，在热油中略炸至外皮微硬，然后加入已经炒香的肉沫和豆瓣酱，在辣椒和花椒的加持下，麻婆豆腐香辣椒麻。

蒜蓉西兰花相对简单，这道菜清新爽口，西兰花焯水，等到另一口锅油热后下入大量切碎的蒜末，迅速爆香，然后翻炒西兰花。

最后洒上适量的盐和一点鸡精提鲜，确保每一朵西兰花都裹上了金黄的蒜蓉。

做好的干煸四季豆外层焦脆，每一根四季豆都在油中煸炒至微皱，同样佐以大量的蒜末和干辣椒。

今天的重头戏是这道西湖牛肉羹，也许是因为童年回忆的加持，林心悦对于这道菜格外慎重。

牛肉切成细丝，林心悦手上银白色的刀具在空中似是划过一道道残影，再用料酒、生抽和少许淀粉腌制。

在锅中加入适量的清水，放入葱段、姜片和其他几种调味料，将汤底煮沸后，用漏网轻轻捞出所有杂质和调料，保留清澈的汤汁。

然后，腌好的嫩滑牛肉丝放入沸腾的汤中，快速煮至牛肉变色，在此过程中，加入少许的白胡椒粉和盐调味。

最后再洒上切好的香菜和蛋花，汤品更加鲜亮好看。

林心悦拿出汤碗，给自己盛了一小碗西湖牛肉羹。用汤勺小口小口喝着西湖牛肉羹，她突然有点想哭。

有点想爸爸妈妈，也有点想回家了。

小7担忧地开口，“宿主……”

没等她说完话，林心悦轻轻摇头，轻声说道，“我没事的。”只是突然有些想家了而已。

过了一小会儿，整理好自己的情绪，林心悦喝完这一小碗西湖牛肉羹，拍拍小肚子，就准备去学校。

正好，暖暖的汤品是自己今天的早餐。

打包好所有的饭菜，林心悦还装了一大桶珍珠奶茶。

这下不用怕不够喝了，所有人都有份。

煎饼果子当然也是没有忘记的，林心悦今天没有做米饭，她准备了十几份煎饼充当众人的主食。

当然，还有这么多菜呢，十几份煎饼果子他们当然吃不完，林心悦打算也分给其他同学一些。

……

提着沉甸甸的食盒，林心悦把它们塞进自己的跑车里，开往学校。

一路上风驰电掣，糖果粉的法拉利488在街上成为一道靓丽的风景线，留住众多人艳羡的目光。

“还好我现在也是有车一族了呢。”林心悦小声说道。

不然，她简直不敢想象，要怎么提着这么多的饭盒打车去学校。估计就不得不求助爱丽丝接她去上课了吧。

刚刚她可是搬了好几趟，才把所有的菜肴都装进自己的小车车里。

下车时，林心悦想了想，把教授的那份盒饭单独拿了出来，再拿上几份煎饼之后，给爱丽丝他们发了短信。

这么多餐盒，到时候还是他们四个人一起拿着去休息室吃饭吧，她一个人可不打算做这苦力。

就是教授一个人的午餐包，也足够沉了。

因为今天做的菜品很多，林心悦拿了三个饭盒，才把每种菜都给教授装上一些，再加上一个煎饼果子，整个餐盒提起来也是沉甸甸的。

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