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小米阅读 > 历史 > 系统:穿越,我用加特林反清复明 > 第1010章 他们怎么敢

看到陈昊闻言色变,廖难敌却是会错了意。

他笑了笑继续说道:“没错,就是四两银子!”

“主要的大头就是红烧肉花了三两五,其他的素菜和粗面馒头倒是不花什么钱......”

“虽然这个价格比在城里稍稍贵了些,但是这里毕竟是码头,贵一些也是正常的.......”

陈昊已经恢复了平静,笑了笑点点头没再说话,随后拱拱手和廖难敌道别,慢悠悠的又朝着其他地方晃过去了。

看着陈昊似乎有要下船的意思,廖难敌赶紧扬声提醒了两句:

“陈掌柜,再过半个小时,估摸着咱们出港的手续就能办好了......”

“到时候船就开了,你可别走远了啊.......”

陈昊也没回头,只是伸手摆了摆,示意自己知道了。

......

等到下了船,跟在陈昊身后的王大柱才低声道:

“掌柜的,咱们现在要去哪儿?”

陈昊言简意赅的答道:“去门口的食堂!”

两人连同身后跟着的两名警卫员,一起快步走出了码头区,朝着门外的食堂走去。

在码头区门口有两排商铺,沿着码头出入口一字排开,差不多有一二百家。

有各地商行在码头开的铺子,也有车马行和货运行的门面,最多的要数客栈和饭庄子了。

因为既要面向码头讨生活的老百姓,也要照顾到南来北往的商人,所以饭庄子和客栈的档次各有不同。

有几个大字儿就能睡一晚的大通铺,也有几两银子一晚的高档客栈。

至于饭庄子,那就更是五花八门什么样的都有了。

几文钱一碗卤煮的吃食摊子,几两银子一桌席面的南北风味饭馆儿,甚至还有两家京城的大饭庄子的分号。

当然,这里面要数码头区官办的“码头食堂”和“码头客栈”最醒目。

廖难敌的红烧肉,就是在码头食堂购买的。

当初贵州整编之后,政务院成立,也标志着陈昊率领的华夏人民军真正成为一支能够逐鹿天下的力量,而不单单只是能够打仗。

毕竟打天下靠的是军队,治理天下还是要有文官体系。

当时为了促进华夏人民军统治区域内的经济发展,陈昊特意指示顾炎武要开办一批“官办企业”。

其实历朝历代都有官办的买卖,而且数量也不在少数。

只是陈昊并不是为了与民争利,更不会打着盘剥民脂民膏的算盘。

所以在官办企业成立之初,陈昊就定下过“民生类企业净利润不得超过一分,工业类企业净利润不得超过三分”的标准,为的就是回馈百姓,不得与民争利。

而随着华朝的地盘越来越大,官办企业的数量也是越来越多。

而在陈昊和顾炎武的规划中,类似于官办食堂这种,更多的慢慢向福利性质转变。

每年上报给中枢的报表中,也都是这么显示的。

但是如果廖难敌刚才说的是真的,那通州码头这边的食堂有大问题了!

现如今华朝开国数年,物价早就平稳回落,简单来说就是钱越来越值钱了!

如果是在鞑子朝,甚至是大明朝时期,廖难敌刚刚买的差不多十斤红烧肉,的确要花掉差不多四两银子。

但是在华朝京城的市价来看,十斤红烧肉最多也就是值2两银子。

甚至这个价格,还是京城中档饭庄子的报价。

陈昊刚才仔细看过廖难敌买到的红烧肉,里面不全是五花肉,甚至掺了一些猪下水,如果是这种品质的红烧肉,最多值一两五,绝对不可能再高了。

按照这个价格测算,码头食堂卖三两五,简直利润率超过了百分之一百三!

最关键的是,陈昊可是清楚的记得,前几天批阅的奏章里,明确列出了餐饮类官办企业的利润率,最高不过是8.5%。

而且陈昊记得当时是有区域排名的,京畿一带的餐饮类官办企业利润里,就没有高于5%的。

为了这个问题,陈昊还特意批复过,要求“朝资监”,也就是“朝廷资产监督管理委员会”,对这些利润率低于5%的企业进行复查一遍,确定利润率究竟是不是真的这么低......

不过出宫之前,朝资监还没把复查的报告交上来,所以陈昊也不清楚复查的结果。

“去看看菜价,悄悄记下来,不要声张......”

进门后,陈昊坐到了门口的一张桌子上,随后吩咐王大柱道。

王大柱犹豫了一下,还是不敢离开陈昊身边。

不过另外两名警卫员,倒是听话的走到钱柜处仔细看了起来。

这种“码头食堂”是仿照后世连锁中餐快餐店的模式。

没有这年代通用的店小二、跑堂等等人员,偌大的大厅里,除了摆放整齐的桌椅,就只有几个负责收拾餐盘的服务员。

客人进店之后,沿着规划好的通道,一路向前依次走过摆放整齐的各色菜品,想吃哪种就让桌案后面站着的打菜师傅打好,或是堂食或是打包......

一直走到通道尽头,则是两三张收银的钱柜,负责收钱。

整体的模式井然有序。

现在虽然已经过了饭点儿,但是食堂里的人依旧不少。

毕竟在码头区域,在这边讨生活的人根本谈不上什么规律饮食和作息,来了活儿就得抓紧干,不忙的时候才能赶紧过来吃一口。

陈昊坐在门口的桌子旁,目光扫视了一圈。

整个食堂里差不多有三四十名正在打饭就餐的客人,看着穿着打扮都不是普通的力工或是百姓,至少是有些家资的。

或是像陈昊这般商行掌柜的打扮,再或者就是一些穿着码头区制服的工作人员,甚至有些穿着比较上档次的,一眼看上去就能知道对方有些身家,或许是某个小商行的东家之流......

即便是如此,大多数人的餐盘里,几乎都是素菜,看不到什么荤腥。

至于大碗的红烧肉,或许是被廖难敌买光了吧,更是一个也看不到。

没多会儿的功夫,两名警卫员走了回来,其中一个人手里还攥着一张纸。

“掌柜的,这是我刚刚要的食堂水单,上面有今日的菜品,您看想吃点儿什么......”

瘦一些的警卫员把手里的单子恭敬的递给了陈昊。

接过单子,陈昊只是粗粗扫了一眼,立刻勃然大怒!

好狗贼,他们怎么敢的!

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