火红年代：知青小医生，青梅陪我下乡 第657章 准备

“年轻人，就该多出去走走，多学学本事！”

周院长看着周逸尘，语重心长地说道：“到了市里，不比县里，能人多的是。凡事多看多听，别急着出头，把真本事学到手才是最重要的。”

“我记住了，院长。”

周逸尘认真地点头。

从院长办公室出来，卫生院差不多也快到下班时间了。

大家伙非要留他们吃饭，被周逸尘婉言谢绝了。

临走时，几乎所有人都出来送他们。

“有空常回来看看啊！”

“小满，下次回来带喜糖啊！”

在一片善意的调侃和嘱咐声中，两人骑上自行车，离开了这个他们奋斗过的地方。

冬日的太阳落得早，天色已经有些昏暗了。

回去的路上，江小满坐在后座，把脸轻轻贴在周逸尘宽厚的背上。

“大家好像都没怎么变。”她轻声说。

“是啊。”

“感觉跟做梦一样，”江小满的声音闷闷的，“咱们就从这儿，去县城了。”

周逸尘能感受到她语气里的那丝怀念和感慨。

他放慢了车速，声音温和地传来。

“以后，我们还会去市里。”

“嗯。”江小满应了一声，搂着他腰的手臂，又紧了紧。

“日子，会越来越好的。”

周逸尘看着前方被车灯照亮的一小片路，笃定地说道。

天色彻底黑透了。

巷子里静悄悄的，只有自行车链条轻微的声音。

昏黄的路灯将两人的影子拉得很长。

到了自家租的小院门口，周逸尘刹住车。

江小满从后座跳下来，跺了跺冻得有些发麻的脚。

“总算到家了。”她呼出一口白气。

周逸尘推着车进了院子，把车梯撑好。

江小满已经掏出钥匙，打开了房门。

一股熟悉的，属于家的气息迎面而来。

虽然屋里没人，但比外面暖和多了。

她走进去，熟练地拉了一下灯绳。

“啪嗒。”

一盏十五瓦的电灯泡亮了起来，散发出温暖的光。

周逸尘提着肉跟了进来，顺手把门关上，隔绝了外面的寒气。

“你先烤烤火，我去生炉子。”

“我来吧。”江小满说着就要去拿火柴。

周逸尘把她按在小马扎上。

“坐着，手都冰成什么样了。”

周逸尘找了一块狍子肉放在厨房的案板上，转身去了外屋。

很快，炉子里就传来了木柴燃烧的“噼啪”声。

没一会儿，一股暖意就慢慢在屋里散开。

江小看搓着手，看着周逸尘忙碌的背影，嘴角不自觉地翘了起来。

周逸尘往炉子里添了几块煤，这才回到厨房。

他挽起衬衫袖子，露出了结实的小臂。

“晚上咱们吃顿好的。”他说。

“怎么做？”江小满凑了过来，眼睛亮晶晶地看着那块狍子肉。

“红烧吧！”

周逸尘拿起菜刀，在磨刀石上蹭了几下。

他的动作不快，但很有节奏。

接着，他开始处理那块狍子肉。

刀锋贴着肉切成大小均匀的块状。

整个过程行云流水，看得江小满都有点发愣。

“逸尘，你这刀工，比食堂的大师傅还好。”

“熟能生巧罢了。”周逸尘头也不抬地回答。

他让江小满去拿几个土豆和一块姜。

江小满应了一声，麻利地从墙角的菜筐里翻出几个圆滚滚的土豆。

厨房里，一个烧水，一个切菜，谁也没多说话，但配合得却十分默契。

铁锅烧热，周逸尘倒了点油进去。

油热后，他把姜片和几粒花椒扔进去。

“滋啦”一声。

一股香气瞬间就爆了出来。

他把切好的狍子肉倒进锅里，快速翻炒。

肉块很快就变了颜色，表面微微发黄。

周逸尘沿着锅边淋了一圈酱油，又加了点料酒。

香味一下子变得更加浓郁霸道。

江小满在旁边使劲地抽了抽鼻子。

“好香啊……”

周逸尘笑了笑，往锅里添了热水，没过肉块。

盖上锅盖，他把灶膛里的火捅了捅，让火烧得更旺一些。

“先炖一会儿，咱们把土豆削了。”

“嗯！”

江小满拿起削皮刀，坐在小板凳上开始削土豆。

周逸尘则开始淘米准备蒸米饭。

锅里“咕嘟咕嘟”地响着，浓郁的肉香从锅盖的缝隙里一个劲儿地往外钻。

半个小时后，周逸尘揭开锅盖。

他把切好的土豆块倒了进去，用勺子搅了搅，让土豆块都浸在汤汁里。

然后再次盖上锅盖，转成小火慢炖。

“再炖一会儿就能吃了。”

“太好了，我肚子都叫了。”江小满摸了摸自己的肚子。

又过了二十多分钟，周逸尘估摸着时间差不多了，才揭开了锅盖。

锅里的汤汁已经变得浓稠，红亮的油光包裹着每一块肉和土豆。

他拿起筷子，轻轻戳了一下土豆。

一戳就透。

“好了。”

他拿起早就准备好的大盆，把一整锅的土豆炖狍子肉都盛了出来。

红烧肉块油光锃亮，土豆绵软入味，上面还点缀着几片绿色的葱花。

光是看着，就让人食指大动。

江小满又炒了个醋溜白菜，两人把饭菜端到堂屋的桌子上。

“开饭！”

江小满早就等不及了，夹起一块肉就塞进嘴里。

肉炖得极其软烂，牙齿轻轻一碰就化开了，浓郁的肉香和酱香在嘴里瞬间爆炸。

“唔……好吃！”她含糊不清地赞叹道。

“慢点吃，没人和你抢。”周逸尘给她夹了一块吸饱了汤汁的土豆。

土豆炖得绵软沙糯，入口即化，比肉还好吃。

“逸尘，你的手艺真是越来越神了。”江小满一边吃一边说。

“你喜欢吃，以后我天天做给你吃。”

江小满听了，心里甜丝丝的，扒饭的动作都快了几分。

一顿饭，两人吃得心满意足。

那一大盆土豆炖肉，最后竟然见了底。

吃完饭，江小满主动去收拾碗筷。

周逸尘则提着热水瓶，把洗碗水倒进盆里。

等一切都收拾干净，屋子里又恢复了安静。

两人坐在炉子边，感受着冬夜里难得的温暖和宁静。

炉子里的火烧得正旺，偶尔发出轻微的噼啪声。

屋里暖烘烘的。

江小满靠在周逸尘的肩膀上，有些昏昏欲睡。

“明天，我就不去上班了。”周逸尘轻声说道。

“嗯？”江小满迷迷糊糊地应了一声。

“请了几天假，把家里的东西最后再收拾一下。”

“东西不都收拾得差不多了吗？”江小满直起身子。

“是啊，但这房子以后我们就不住了，该收拾的都得收拾。”周逸尘点了点头。

“还有给家里人带的礼物，也得再确认一遍。”