听懂食材讲话，我打造5A级景区 第158章 魔芋爽

回到家里面，和家里面的小崽子商量了一下，换一个环境。

除了小熊猫不愿意，其他的小崽子对新的环境都非常的好奇。

乔嫣然承诺了家里面的小动物，一旦他们想要离开，自己也会放他们离开。

也算是自己和小动物之间的约定。

等到动物园那边的环境收拾好，他们就会到那边去生活一段时间。

解决完这些事情之后，乔嫣然躺在院子里面的躺椅上，别提有多快活了。

就是总觉得好像少了点什么，少了点什么呢？

当然是少了点小零嘴呀。

乔嫣然自从来到这边之后，已经很久没有买过零食了，外面的零食远远没有自己做的好吃。

现在也不知道怎么的，突然就想吃点什么东西。

想到这里，乔嫣然直接去厨房打开冰箱，冰箱里面的菜类已经没有多少了。

还有早上菜市场那边送过来的魔芋豆腐。

原本是准备用来涮火锅的，但是一个人吃火锅好像没什么意思。

突然脑海中闪过一个辣条品牌。

魔芋爽！

魔芋尝起来味道香辣爽口，口感非常不错，在很多人眼中是非常好吃的减脂小零食。

乔嫣然上辈子也很喜欢吃这个小玩意，平时家里面买零食的时候总是会抓一大把。

那魔芋爽小小的一包，无论是红色包装还是绿色包装都好吃。

红色包装香辣爽口，绿色包装酸辣开胃。

平时没有胃口的时候吃一包，简直爽到极点了

说干就干，先打开直播和直播间的观众打声招呼。

“今天刚好有时间，正好家里面的魔芋豆腐吃不完了，准备做魔芋爽，大家家里面如果有相同的食材的话，可以自己试试。”

【魔芋爽？是我想的那个魔芋爽吗？】

【自己竟然也能做吗？我平时最喜欢吃魔芋爽了。】

【这玩意儿小小的一包贼上瘾了，平时追剧的时候，不知不觉我就吃了一大袋】

【那很能吃了】

……

魔芋豆腐已经放了一个上午了，摸着非常的Q弹。

把食材拿到厨房，一路上还能闻到一股特有的碱水味。

先把魔芋豆腐切成片状，然后开始打花刀，像鱿鱼一样。

乔嫣然动作非常利索，很快改好了花刀的魔芋片就出现在面前。

紧接着把改好的花刀的魔芋片切成小片，这时候的魔芋还非常的Q弹，拿起来的时候还能明显的感觉到和正常吃的魔芋有些不太一样。

直播间的观众有些好奇。

【这个魔芋和我们吃到的魔芋爽好像不太一样啊，QQ弹弹的一点都不像是卖的那个魔芋爽】

【也不至于吧，看着好像是有点像不过，确实有点太Q弹了，好像吃火锅的时候吃的那个魔芋】

【真的能做魔芋爽吗？感觉现在主播操作的也很简单啊。】

……

乔嫣然看到直播间有很多人不相信，难得的开口解释。

“等会儿还要经过处理，先用开水煮一下，把碱水味去除干净之后放到冰箱里面进行急速冷冻，家里面自己做的话放进冰箱里面冻个六个小时再解冻就好了。”

乔嫣然一边解释一边操作，拿着勺子在锅里面搅拌，眼看着煮的差不多了。

用清水清洗干净之后放到铁盘里面。

厨房里面有一个急速冷冻的冰箱，把魔芋放进去大概10分钟左右，拿出来的时候就已经冻得梆梆硬了。

把冻的梆梆硬的魔芋摆放在直播间观众的面前。

“等会儿解冻之后，魔芋的状态就和我们知道的魔芋爽的状态差不多了。”

乔嫣然用清水冲洗，很快冻得梆梆硬的魔芋逐渐的软化。

原本Q弹的魔芋，变成了那种充满了气孔的样子。

直播间的观众简直都要惊呆了，这就像是变魔术一样。

“家里面的泡椒用完了，今天我们就先做香辣的，先做一碗油泼辣子。”

乔嫣然把洋葱蒜末姜丝大蒜和花椒放到油锅里面，炸到干枯，香料的香味已经完全的渗透，紧接着把这些大料捞起来。

把干辣椒和花椒放到一个小碗，里面加入小米辣白芝麻，紧接着把滚烫的热油倒进里面。

一股浓郁的香味扑面而来，这个香味十分的霸道，直接把窗户外面偷偷看着的小崽子们呛得咳嗽。

乔嫣然这会儿才发现这群小崽子竟然在外面看自己做美食。

这个香味太刺激，对于人类来说非常的诱人，但是对于家里面的小动物来说可能有点难以接受了。

干辣椒的香味再加上芝麻特有的味道，以及被大料浸润过的热油，每一种独特的味道混合在一起。

就像是美人在前面跳舞，足够的动人心魄。

乔嫣然嘴巴里的口水忍不住分泌，这玩意儿太香了，就算是自己做的也有点忍不住了。

不过这只是开始，在里面加入生抽蚝油蒜末，还有白糖和盐，搅拌均匀之后，加入一点点凉白开。

一碗香辣汁很快就做好了。

香辣的味道直冲鼻腔，让人忍不住的分泌口水，同时漂亮的颜色也吸引了直播间的观众。

【这也太简单了吧，我感觉我好像也会了】

【这么简单的一搅拌，就做好了】

【这看起来也太香了吧，而且真的是好简单】

【嘿嘿，英国留子狂喜，前几天我就在我住的后山发现了魔芋，正好我会做魔芋豆腐，我就按照主播的方式做魔芋】

【天哪，上面的姐妹你在英国哪里，接不接受预订，多少钱我都给】

【救救我吧，姐妹接不接受一条河的距离，m国距离也不远，能不能麻烦你派送一下】

……

乔嫣然看到有不少人想要回去尝试，开口：“等会儿我会把魔芋爽的制作方式和调料的配比发到视频平台，大家严格按照我的配比来做味道，应该都不会差。”

“明天收摊之后，我再去买点魔芋，教大家做酸辣口的。”

直播间的观众听到乔嫣然竟然这么贴心，瞬间礼物不断地在直播间闪烁。

热度一度攀升，乔嫣然把手里面的魔芋爽搅拌均匀。

很快，整个厨房都被这股味道给占据了。

? ?这个制作方法是对的，作者尝试过

? 按照音符的视频步骤做的，还蛮好吃的

喜欢听懂食材讲话，我打造5A级景区请大家收藏：(www.071662.com)听懂食材讲话，我打造5A级景区小米免费小说网站更新速度全网最快。