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小米阅读 > 都市 > 恋综摆烂,这个登徒子有点东西! > 第136章 油焖大虾

小妮子这才意识到自己是靠在周一怀里的,连忙往后退两步,俏脸一下就红了。

“你,你咋来啦?”

苏念安有些不敢看周一,有些小声地开口问道。

“我再不来你不得把小屋点着了。”

“不是不是,哎呀!”苏念安跺了跺脚。

“好啦好啦,不逗你,这不是快中秋了,我来看看小予安来着。”周一解释道。

“哦,原来不是专门来看我的!”苏念安小声嘀咕道。

“什么?”周一没听清,光顾着打开锅盖看看锅里到底是啥了。

“你这是做的,嘶,真不太好辨认。”周一拿起锅里的一块黑炭,有些疑惑地说道。

“这不会是大虾吧!”

“嗯。”苏念安有些羞愧的又低下了头。

太社死了也,刚才不会还被直播拍下来了吧,苏念安心想。

“嚯,你看这大虾,黑中透红,红中透黑,哈哈哈哈!”说到后面周一实在是编不下去了,忍不住笑了出来。

“你别笑!”苏念安气愤地给了周一后背一巴掌,疼得周一直吸凉气。

“哎呀小祖宗别打,疼!”

“咦,什么东西糊了?”周一抽动了两下鼻子,感觉好像有一股糊味。

“啊,我的银耳莲子羹!”苏念安好像想起了什么,抓紧把另一边煲粥的火关掉。

不过应该是晚了,等两人打开的时候,粥已经糊底了。

“完了!”

苏念安备受打击,有些失落,自己把大家的晚饭搞砸了,而且还浪费了这么多粮食。

周一看出了苏念安的情绪,轻轻摸了摸她的头说道:

“好啦好啦,又不怪你,你这么漂亮的小手,等着吃饭就好啦!”

“走,咱再去买一份,这次周大厨帮你!”周一一脸信誓旦旦地说道。

“真的嘛!”苏念安眼神一下就亮了起来,抬起头看着周一问道。

小妮子真好看哎!

“真的真的,走啦!”

周一先是去和王进打了声招呼,然后才拉着苏念安去菜市场买菜了。

他的时间不多,得在这两三个小时之内做出来。

看着眼前菜市场乌央乌央的环境,苏念安一时有些不知所措,只能跟在周一后面,她今天的菜、肉、海鲜之类的都是从旁边的超市买的。

“大姨,这虾怎么卖?”

“三十一斤!”

“这虾都不动了,顶多二十一斤!”

“哪来,这不还吐泡呢吗,我这可是今天早上刚进的货!”

“您看您也说是今天早上进的货,这都下午来,便宜点!”

“行吧行吧,二十五,不能少了!”

“得,给我来两斤!”

“这海蛎子怎么卖?”

“八块!”

“算了算了,就光拿点虾吧!”

海蛎子倒是看着蛮新鲜的,就是个头不大,而且有点贵了,吃这种海鲜还是得去海边。

随后周一又带着苏念安买了点其他的菜,以及银耳莲子什么的,毕竟苏念安今天已经买了不少了,也没都霍霍。

出了菜市场,苏念安一脸崇拜地看着周一,双眼冒着小星星。

“你好厉害,买的都好便宜哎!”

苏念安一想起今天自己买的虾是三十五一斤,而且还没周一买的个头大,就有些羞愧。

“这都啥跟啥呀,走吧,回去我教你做!”

到了小屋,周一先是把羹先熬上,买的是剪碎的罐装银耳,稍微泡一下就可以开始了,然后嘱咐好苏念安要时不时搅拌一下,避免糊底。

然后他就坐下开始收拾大虾。

先挑去虾线,剪去虾须、虾脚,然后清洗一下。

因为是活虾,就不用腌制了,腥味不重。

热锅倒油,七成热放虾,中火煎至两面微红。

“你看,这个好吃的关键在于,要压一下虾头,挤出里面的红油,这样吃起来更鲜香!”周一一边做,一边说给苏念安听。

苏念安点了点头,不过还是不太敢靠近,只能远远地伸着脖子看。

周一也不强求,反正有他在的话也不需要苏念安下厨。

奇怪,为什么会有这样的想法?

虽然想着,但是周一手上却是不慢,很快一盘油焖大虾就出锅了。

周一又用高压锅闷上刚才买的羊排,切了半根胡萝卜、半截山药和一根玉米进去,定好时间到时候只需要盛出来就行。

然后炸了条鲤鱼,毕竟大家都要走了,他这个鲁省东道主不请大家吃口糖醋黄河大鲤鱼有点说不过去了。

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