水果圣手 第84章 一个人引起的学习焦虑

蓝兰鼓掌，“说得好，那么，青晓的疑问徐繁同学有见解吗？”

她真的特别喜欢课堂上这种针锋相对的辩论氛围，每次都感到热血沸腾，能真切的体悟，这些小精灵是真的喜爱配方，会思考。

作为一个匠人老师，最喜欢有灵性的孩子，越看越喜欢！

因而忍不住在其中添油加醋的引导，辩论嘛，越激烈越好，引出更多论据才精彩。

徐繁说：“椰蓉的口感跟冬精灵的口感基调是突兀的，一个细腻绵密，一个粗糙、刺挠，本身不搭配，在这道配方中雪需要细腻，入口即化，不然跟雪的基调不符合。我认为可以使用纤维软化剂处理。至于蓝宝石，我认同青晓同学的看法。”

蓝兰继续问：“有别的同学有不同意见吗？”

没有人回答，蓝兰老师遗憾的说：“一看你们就没注意听，阿雅同学，可有不一样的见解？”

阿雅红着脸站起来，不太适应突然成为老师课堂上显眼的存在，下意识看一眼站着的徐繁和青晓，见二人也看过来，微微笑一下。

“椰蓉需要炒制，然后急冻。这里的口感相近，不是往细腻方向靠近，而是使基调相似，比如容易咀嚼，不刺挠。蓝宝石果不能选用颜色寡淡的，老师那时候在度蜜月，就不会选择颜色淡的。颜色淡的蓝宝石果味道酸涩，颜色成熟的甜蜜、汁水丰足，有特殊的香味。调色使用的是七里香叶子和霜尾菊。”

这是她根据配方简单猜测的，实际没有实践过。

青晓问：“你没有做过，也不是蓝兰老师，如何判断她不会选择颜色淡的蓝宝石果？霜尾菊纯白色如何调色？”

阿雅：“霜尾菊有部分花朵的花粉是黄色、深黄色，跟蓝色搭配能偏墨绿的颜色。七里香叶子深绿色，但是氧化之后会发紫，跟前面的墨绿蓝配合，能搭配出远看高山的灰绿色。色调偏紫，属于冷色调......”

这个是她会的，颜色分析。才看完《颜色的密码》，每一句都非常细节。

深入解释之后好些同学一脸懵，为何制作配方还需要理解颜色关系？

水果颜色变化他们知晓，但是如此深入的只有配方中提到，不然真不知道。蓝兰也惊讶，作为以梦幻、美为主要喜好方向的配方师，对于颜色的搭配她自是知道。可，一个学生了解的这般深入就太不普通了点。

“阿雅同学解释的很好，而且完全正确。老师也给徐繁同学、青晓同学机会吧，那么三人一起开始制作雪山的翅膀。”

坐下后，徐繁和青晓都看一眼阿雅，只见阿雅继续看书，桌子上是笔记本，笔记本上面是一本书？

青晓偷偷发消息问阿雅，看的什么书。

阿雅愣怔片刻才回复道：“《精灵的起源说》。”

实在是没怎么接触过这位同学，不知道要说什么。

青晓皱眉，看这种书做什么？

不能理解就直接问，阿雅想了想回复：“看精灵的起源和历史。”

确实如此单纯，看历史书还能看什么？

青晓：“对制作配方有什么用吗？”

阿雅：“有用吧？”

书籍对工作、学习的影响对每个人都是不一样的。有些人能从这本书里面找到很多灵感，有些人却不行。另外，阿雅也不知道她从历史书里面读到的东西能对制作配方有什么用。但是，美食是历史发展中的一个环节，很多配方跟某个历史故事联系非常紧密，也不能说一点用没有。

想到此，她再次回复道：“里面有很多关于配方的事情，比如树精灵喜欢森系基调的配方，使用的材料是最丰富的。花精灵喜欢鲜花为主的配方，使用的材料鲜花偏多。雪精灵喜欢高热量的东西，有利于他们对付寒冷的环境。由于地域的变化导致种族身体的不同，对雪精灵而言，高能量比美味和好看更受欢迎。还有风精灵，对能量需求少，因此更注重口味上的享受，对于他们而言，什么都没有美味来得重要。还有暗精灵，对颜色鲜艳的东西最喜欢，因此比较看重摆盘，常年处于地下城，生活作息慵懒，因此对能量需求不高，跟风精灵一样喜欢美味的东西........”

能说的还有很多，比如有历史影响的美食，美食发展的历程是朝着什么方向而去的，跟时代变迁、人文之间的影响等等。当知道一道配方的最初出现的地方，根据当时的环境进行联想，能更好的把握配方的制作细节和风格。

这些东西说不清楚，需要自己看书去体悟。

青晓看着阿雅发来的一连串信息，看完之后大为惭愧。难怪人家进步那么多，自己还觉得不公平？

是有不公平，阿雅一个高考生跟他们这些从小接受配方知识教育的同学比，是很不公平。但是阿雅硬生生用努力磨平了这种不公平，还隐隐.......

不，是已经超越了他们。

当一个落后的人展现出超越的架势时，被他超越或即将超越，甚至是平起平坐的人都输了。

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