我在星际当豆腐西施 第217章 卡维果（下）

在“坎贝尔”的瓜田畅游时，宋星澜越看越觉得不对劲。

这个名字不知为啥，总带着一股说不出的熟悉感。

宋星澜顺手在搜索框输入了“坎贝尔品牌创始人”几个字，当杰拉德·坎贝尔那张成熟帅脸出现在光屏上时，他愣了愣。

“好家伙！搞半天又是油腻大叔名下的餐饮品牌！”他又惊又喜地拍了下大腿。

这不就是自家的火锅底料合伙人吗？

宋星澜对杰拉德大叔的印象其实一直挺不错的。

虽然人有些油腻，可脑子活络、不摆架子，跟那些固守陈规的星际遗老们完全不同。

没想到大叔不声不响，居然在卡维饮品界搞出这么一个搅局品牌！

要知道，尽管“坎贝尔”自诞生以来就争议不断，但它确实是几十年来，首个从“耶雪菲”、“娅脉蓝”和“埃塞夏”三巨头垄断中杀出并真正站稳脚跟的新品牌。

光是这份逆势成长的韧性，就足以令人刮目相看。

“真勇啊，能说不愧是大叔吗？”宋星澜低声赞叹。

坎贝尔家族不愧是联邦最古老的贵族之一，而杰拉德也果然不负家族太子爷之名，眼光独到、出手果断。

宋星澜一边翻阅“坎贝尔”的发展史和产品线，一边嘀咕：“哟呵，这路线怎么越看越眼熟……”

简直像是目睹了蓝星某巴克在星际的重演：打破传统、重塑品类、开创全新消费场景。

出于对大叔品味的信任与好奇，宋星澜兴致勃勃地点了“坎贝尔”的几款王牌产品，想亲自尝一尝。

可饮料刚一入口，他的眉头瞬间皱得能夹死苍蝇。

这味道……怎么说呢，就一个字，甜！

甜到发齁，甜到整个口腔都苦了。

至于作为基底的卡维液味道？抱歉，完全喝不出来。

“我滴老天鹅！”宋星澜哭笑不得。

这难道就是所谓的“卡维果只是基底，好喝才是王道”？

他忍不住暴躁吐槽：“他妈的，星际人喝一口这玩意儿，不会胰岛素爆炸吗？！”

看来，“坎贝尔”的成功并不一定是味道多好，不不不，也可能是宋星澜味觉的锅。

总之，它靠着一场彻底的“饮品化”革命，不再卖纯粹的卡维饮品，推出以卡维液为基底，通过混合冰沙、糖浆、奶油、风味酱等添加，创造出近似甜点化的卡维饮品，才极大地吸引了原本不喝传统卡维饮品的联邦年轻牛马……呃，是消费者。

就这样，杰拉德大叔的“坎贝尔”凭借大幅降低的口味门槛和相对低廉的价格，成功地将卡维饮品的受众从传统的小众爱好者，扩展至几乎全体消费者，硬生生开辟出一个全新的增量市场。

可惜，成也萧何，败也萧何。

“耶雪菲”、“娅脉蓝”和“埃塞夏”的传统品牌，虽然固守高端，口味单一、价格高昂，但凭借深厚的品牌积淀和对正统的坚持，反而锁定了一批忠诚度极高的核心客群。

而“坎贝尔”在成功打开中低端市场的同时，也走向了另一个极端。

它那“为反对而反对”的叛逆理念，以及头重脚轻、过度依赖添加物的配方，导致产品彻底丧失了卡维果饮品应有的独特风味和辨识度。

宋星澜觉得，这样的饮品，与联邦市面上普通的甜味饮料又有什么区别？

更现实的是，“坎贝尔”的定价虽远低于传统三巨头，但相较于普通的软饮料，它依然属于“轻奢”档次。

于是，“坎贝尔”尴尬的处境在于，打江山容易，守江山难。

既没有高端品牌的品质与格调，也缺乏大众饮料的绝对价格优势。

最终结果是，难以培养出真正的死忠顾客，大多数消费者都处于一种“不得已”的替代选择。

宋星澜喝了几口就再也喝不下去，摇头道：“大叔啊大叔，你这地基打得是不错，可惜房子盖歪了。”

可能受制于贵族身份的桎梏，“坎贝尔”的卡维果供应链依然来自传统产地。

捡漏一样的原材料，居高不下的成本，即便大量减少卡维浓缩液用量，最终的成品价格也难以压到更低，只能将控制在中端水平，相当于蓝星的“小资饮品”，无法真正惠及大众日常。

不过，尽管如此，也足够让普通消费者每周负担一两次。

正是凭借这一定位，“坎贝尔”迅速崛起，成为联邦年轻人中最受欢迎的卡维饮品品牌，甚至一度逼得传统三巨头不得不下场搞营销战。

对于这片由“坎贝尔”开拓、却未能牢牢掌握的新兴市场，他们也很觊觎呢。

在宋星澜看来，这种“前有狼，后有虎”的竞争态势，恰恰正是他切入“坎贝尔”的最佳时机。

大叔好不容易完成了最艰难的一步，打下了坚实的市场地基，缺的正是能帮他盖起稳固高耸的商业大厦的总设计师呢！

“嘿，这不过河碰上摆渡的，凑巧了吗。”宋·设计师·星澜喃喃道。

他手中刚好有对方最需要的东西：一套能够从根本上提升“坎贝尔”产品品质、优化其风味架构，同时还能显着降低成本的完整技术解决方案。

两者结合，不仅能帮它稳固原有的客户群体，更能凭借独家配方和成本优势，真正实现“好喝不贵”，做大做强，卷出一条血路，卷出一个更大的蛋糕。

宋星澜越想，越觉得这事儿靠谱！

但他没有急着去联系杰拉德大叔，空口无凭，一份足够有说服力的大饼……呃，方案，才是成功合作的关键。

花了整整两天，宋星澜拿出当初用金丝纹豆商业计划书来“忽悠”加布里埃尔学弟收留他的满满干劲。

系统地梳理了联邦卡维饮品市场的格局、竞争对手的优劣势以及潜在消费者的核心痛点，并大量借鉴了老家众多饮品品牌经久不衰的成功经验，进行了大刀阔斧的“改革”构想。

最终，画饼都画出经验的宋星澜，很快就做出一份名为《“坎贝尔”品牌重塑与市场扩张战略合作提案》的“商业计划书”。

里头融合了市场洞察、技术路径、产品规划和盈利模型的详细蓝图。