指尖酥 第十九章 安排

“我做了几十年的手艺活，姑娘说的东西我还没见过，也不能夸海口。不如我先照着做一个看看，要是可行，咱们就定下来。”

换作旁人好不容易有条路子肯定迫不及待答应了，田叔却还如此郑重周全，替对方考虑，沈云姝愈发觉得自己找对了人。

“好，我留个样子给您，您不拘什么时候做好了给我瞧瞧就行。”

事情大致商量完毕，田叔起身，打算带沈云舒一行人在流民村周围转转。

“叔，我家香儿姐懂不少医术，您村里要是有谁不舒服，不如这会让香儿姐看看，机会难得。”

“对，我前阵子生病，城里医馆都看不好，就是香儿姐给我看好的，香儿姐可厉害了。”

沈云姝廖歆儿你一句我一句，田叔看向一旁默不作声的杜锦香，十分惊奇。

“姑娘会医术？”

杜锦香有些不好意思，但她知道沈云姝的用意，还是点点头。

“会一些。”

田叔大喜过望。

“太好了，这两天村里有好几个人闹肚子，我正愁找不到大夫，姑娘可能给他们瞧瞧？”

杜锦香点头。

“他娘，你带着姑娘去，我领源儿他们四处转转。”

田婶应了声，领着杜锦香去给村民们看病，王氏不放心杜锦香一个人，也跟着去了。田叔带着沈云姝几个孩子四处逛逛。

流民村在山脚下河谷区，地势平坦，可以开垦的荒地不少，不远处还有一片池塘，有十几亩的大小。

池塘里水草丰茂，水质清澈，偶尔还有野鸟野鸭子飞过。

有水有地有田，官府至少在选地方的时候还是用了心的。

“如今大伙吃不饱，能干活的就那么几个，这些地要开出来，还得好几年。”

田叔叹了口气。

“慢慢来嘛，有您和廖大哥这么能干的人在，村子里的日子肯定会越过越好的。”

沈云姝的轻快话音很有感染力，田叔也爽朗一笑：“那就借姑娘吉言了！”

原打算随便看看，没想到还有意外收获。

沈云姝挖到了几棵野薄荷荆芥，还找到一大丛的刺泡子。小腿高的苗子，果子刚刚成熟，红艳艳圆滚滚，馋得几个小娃直流口水。最后忍着被扎的痛采了一篮子，沈云姝还特意嘱咐田叔把这些刺泡子移栽到村里。

还有一些没熟的山莓茅莓，沈云姝也都让田叔移回去。

肥水不流外人田，她以后都用得上！

沈云姝带着几个孩子满载而归，回到村子里的时候，杜锦香还在给村里人把脉。看病的时候她不像平时那样害羞，沉静的面容认真郑重，又从容自信，让人不自觉的信服。

沈云姝几人在田叔家坐了一会儿，杜景香和王氏看完病，交代了医嘱，又留了些膏药，他们就坐上骡车，再带着一车的木头柴火回城了。

“今儿等久了吧，都怪我，一看起病就忘了时间。”上了车，杜锦香满含歉意道。

“没事儿，平时都是你帮我，如今只是等你一会算什么？”

杜锦香笑起来：“那你中午想吃什么？我给你做。”

“满汉全席，你会做不？”沈云姝故意逗她。

杜锦香不上当：“你先把鱼翅熊掌这些买来再说。”

沈云姝挤挤眉：“行啊，馒头做的算不算？”

车上人都哈哈笑起来。

说说笑笑间到了家，中午王氏做了一大锅豆角排骨焖面。面条又香又韧，混着豆香肉香，几个孩子吃得肚儿圆滚滚，脑袋晕昏昏，吃完就爬到铺上睡着了。

难得悠闲的下午，廖源坐在墙根，一把工具摊在旁边，面前是从田叔那运回来的木料和竹料，手里拿着沈云姝画的一张模具图纸，专心琢磨。

王氏带着两个姑娘做针线。沈稷和杜锦堂都是长身体的时候，换季的衣服都要提前准备好，沈云姝天天在灶间忙活，常常一身汗，也得多准备几套换洗衣裳。

这么一来，布料就不够了。

想着来了汴城还没好好逛过，王氏索性放下东西，招呼两个丫头出门逛逛。

沈云姝正缝袖子缝得不耐烦，闻言大喜过望，赶紧催着王氏出发。

家里有廖源在，王氏也没什么不放心的，挎着一个篮子，三个人就出门了。

王氏如今对汴城大街小巷熟悉得很，没去更近的齐泉街，去了另一条城南的主街三祥街，更宽敞更繁华，铺子的门头又大又气派，路上随时能看到马车来来往往，让沈云姝小小地开了眼界。

先跟着王氏去布庄扯了几尺布，除了几个孩子的，还特意买了牢固的棉布，打算给矿场上的父子再做些耐穿的鞋面。

一个多月卖饼，王氏手上多了十几两，这会花起钱来也颇是舍得。

杜锦香也仔细挑了几样。

杜夫人去世后，杜家就是她一个小姑娘当家了，父子两人的吃穿住行都是她打理，对这些事很有经验。杜大夫在外坐馆，一个月也有小几两银子，足够一家三口花用了。

和王氏商量了下，她也扯了好几匹。东西包好，王氏跟掌柜的打了个招呼，把篮子先放在铺子里，三人轻轻松松逛街去了。

沈云姝对卖小玩意的摊子特别感兴趣，卖头花的，卖竹制小摆件的，卖盘子碗碟的，一个个看过去，有特别喜欢价格又合适的就掏钱买下。

杜锦香也难得大发女孩子心性，买了好几朵头花。

“姝儿，前面就是我跟你说过的福祥记。”

走到大街另一头，杜锦香指着斜对面一家门头很大，还有人排队的铺子，轻声对沈云姝道。

沈云姝顿时大感兴趣，拉上王氏和杜锦香：“走，咱们去看看！”

走进铺子，入目就是一张约摸一丈长的木案，里头摆着一张张方形的木盘，木盘里是各式各样的点心。

案台后，小二们正用油纸给顾客包点心。

沈云姝一眼扫过，心里就有了数。

传统桃酥，大米糕，红糖发糕，芝麻酥饼，桂花糕，红豆饼，千层糕，绿豆糕，马蹄糕，茯苓糕。

林林总总不下二十样，算得上品类丰富了，怪不得这么有名气。

“怎么没有姐姐说的八珍云片糕？”沈云姝看了一圈，奇怪道。

“听说那东西要预定才有，一般买不到呢！”

“这样啊。”

沈云姝有些失望，她还打算买点回去尝尝，做个参考对象呢。

最终她挑了一点桃酥，红豆饼，绿豆糕，包成一份。这三种点心分别需要烤、炙、蒸，制作工艺不同，她回去仔细研究一下，就能知道这家的大致水平。

“客官久等了，您预定的东西好了。”

她们刚转身，一个掌柜模样的人从后店走出来，手里提了个三层食盒，客气地送给一旁椅子上的人。

沈云姝惦记着那云片糕，便回头看了一眼。王氏和杜锦香也跟着去看。

这一看，三人都呆住了。

那深红色的食盒里，精致的小碟子上摆放的，分明是她之前用麻糬饼做的喜饼！

就连配色和花纹形状都几乎一模一样！

为了更好的效果，她的喜饼不是纯色，而是把白红绿的麻糬按一定顺序排在一起揉出来的红绿白相间。除了她的喜饼，这个时代可还没有这样的设计。

沈云姝简直气炸了！