指尖酥 第一百五十九章 奶茶

“...姑娘的意思是，要在咱们店里卖这奶茶？”刘掌柜扫了眼那茶壶，微微惊讶道。

“是，眼下我手里牛乳还供得上，这奶茶配黄金盏应当不错，刘伯不妨试试，若能卖起来，又是一块金招牌。”

沈云姝说着，从食盒里拿出准备好的四分之一太阳花蛋挞切角，端到刘掌柜面前。

“这是新品种的黄金盏，口味更丰富。您配着奶茶尝一尝，若是觉得不行，您就当我没说，咱们还按之前说好的，我每天送二十个黄金盏来。”

刘掌柜如今对沈云姝是极其信任的，听她这么说，也不迟疑，捻起那中间一层山楂酱夹心的蛋挞尝了一口。

黄金盏他也吃过两回，这新口味甜中带酸，外皮好像更酥脆金黄，比之之前确实口感更丰富。

待一口咽下，他已经觉得只要茶楼能有这新款黄金盏售卖，地位肯定稳扎不倒。

这奶茶便是不好喝，也当个人情应下。

抱着这样的想法，刘掌柜尝奶茶的时候，并没有多少期待。

但一口含进嘴里，从口腔溢满整个鼻腔的茶香**茉莉香却让他顿了一下。

微咸的牛乳把绿茶的一丝涩味完全掩盖，顺滑醇香的口感，让他这个喝遍天下名茶的老茶客都有些惊奇。

只要食客能接受牛乳的味道，他敢肯定，这奶茶必然能走俏，成为茶楼的招牌之一。

“姑娘还真是茶楼的财神爷，这奶茶我要了，你开个价。”刘掌柜爽快道。

沈云姝笑了笑：“还是刘伯爽快。其实这奶茶不难做，茶叶和牛乳就行，我提供牛乳，您提供茶叶，我再把做法教给您。和黄金盏一起，利润咱们五五分，如何？”

刘掌柜没想到她提出分成的法子，心里迅速估计了下。

招牌场地茶叶人力他出，黄金盏牛乳和方子沈云姝出。虽然他的成本要高些，但后几样东西只有她有，点子也是她的，五五分不吃亏。

“好，就照姑娘说的办。”

两厢商定好，刘掌柜迅速写好契约，沈云姝签字画押，就算开始合作了。

沈云姝也不耽误，让刘掌柜选了个和她学手艺的师傅，当场就教授了奶茶做法。

其实就是茶叶泡开，按一定比例兑入牛乳。茶叶味道的浓淡决定了不同牛乳比例，只不过最后还要再加一小块黄油。

因为沈云姝手上都是脱脂牛乳，奶味没那么浓，风味自然差一点。切一小角黄油放进去，香味立刻醇厚很多。

在力所能及的范围内，沈云姝还是愿意多花点成本提高食物品质的。

而且，她的新铺子至少还要一两个月的筹备时间，在此之前先让茶楼给自己铺个路，到时她再推出奶茶系列，就是水到渠成了。

接下来，就要着手新铺子的筹备。

张牙人那头收到消息，嘴都合不拢，连说了几声恭喜。

亲眼见着这家人一步步兴旺发财，张牙人也有几分与有荣焉。再加上这回沈云姝点名要市口最好的两层铺面，租金没有上限，更是意味着他这回的酬劳也极其丰厚。

茶楼那头暂时每天供应三十斤牛乳和一斤黄油，田叔乐得送来。

这几天除了黄油，大部分牛乳都留在了村里。

可一百多斤的牛乳，村里老人孩子再怎么当水喝也喝不完，因而每个人都能分上一大碗。

牛乳虽是个好东西，他却实在是喝不惯，可又不能浪费，只能硬着头皮灌下去。

村里不少人也是这情况，如今沈云姝说要送些进城，他简直大松口气，赶紧挑个赶紧大桶，赶着骡车亲自送到茶楼。

沈云姝的点心事业一步步推进，花饽饽的生意也迎来一波高峰。

首先临近清明节，铺子里出了三层的定制祭祀馍塔，提前几天就开始售卖，每天数量不多，都是很快卖光。

接着又要迎接天禅寺的斋节，沈云姝和王氏决定再卖一回馒头花篮，还特别给陈叔陈婶进行了紧急培训，两个店一块卖。

田叔那头也收到消息，带着两个徒弟开始加紧时间做竹篮。

郑二丫在做花饽饽上很有天赋，如今大姑经常出去做席面，她顶上位置，进度也没有落下。

郑婶干活是一把好手，有她和哑娘在，其他人只要专心捏面团，和面蒸馒头都不用管。

四丫也是勤快的，眼里有活，王氏都好久没拎过扫把倒过水了。灶上活计精细，她学的慢，但零碎的活她全包了。

沈云姝做甜点特别费碗，她立刻就拿去洗了，眼睛看到的地方都是干干净净整整齐齐。

而珍儿和歆儿每天只要做花饽饽，再烤个蛋挞就行，比以前轻松很多。

王氏特别满意，买了几匹棉布，让她们娘仨都添件衣服，鞋子也添了几双。每月还另外给一人三百文的月钱。

也是有了三人的帮忙，她们才能腾出时间做祭祀馍塔和馒头花篮，多赚了不少钱。

一切进行地有条不紊，沈云姝才猛然想起，她已经五天没给魏姠寄信了！

想到这家伙某方面的小心眼，沈云姝赶紧写了好长一封信，解释了为什么自己写晚了，态度十分诚恳，又抄了一首倾诉衷肠的情诗在最后。

末了，想起什么，她又赶紧补了十几页大字，确认数量没错，才把信和大字一起寄出去。

就在她忐忑地等着魏骁回信时，老宅那头又有了动静。

今日沈敬之休沐，沈家在新买的宅子里办了乔迁宴，不少同僚前来贺喜，整整热闹了大半天。

沈家在汴城毫无根基，沈敬之却能请来十桌客人，显然有几分经营的本事。

送走满院的宾客，一家人聚在主厅，沈老大喝得七分醉，满面红光。

“今儿真是热闹，来了这么多当官的，娘，咱们沈家如今可算是真的翻身了。”

沈老大回想方才席间与自己相谈甚欢的宾客，虽只是品级不高的小吏，可终究与普通人不同。更别提他还有个当官的姑爷，他们如今是真正踏入官宦圈子了，不由得心头热血翻涌。

果然硬跟着来汴城是对的，只要他能沾上三弟的光，以后发财还是什么难事？

“好是好，可也是真花钱。光这顿宴席就去了几十两银子，汴城可样样都贵。”庄氏一想到花掉的银子就肉痛不已。

她们硬要跟来，少不得在别的地方吃些亏。比方这宅子，他们就出了一半的银子，如今手上也就堪堪剩下小几百两，还是老宅卖掉后分到的。

梅氏这时候叹了口气：“要是大姑姐愿意帮忙，想来也用不了这么多，可惜了，明明是自家人......”

上首沈老太重重哼了一声：“这个不孝女，以后别提她的事，我就当没这个人！”

沈老大眼珠子转了转，道：“三弟妹，上回你说大妹给人做席面，收多少银子来着？”

“是蒋大人家，说是六两一桌。”梅氏道。

六两....

十桌就是六十两。

这么说一天出去颠几下勺，就能到手几十两了？

沈老大心头一动，刚要说话，沈敬之从外头走了进来，手上拿着一封撕开的信，脸色不太好看。

“怎么了？发生什么事了？”

梅氏一向细心，立刻发现了自家丈夫似乎心情不妙。

沈敬之在沈老太太旁边坐下，顿了顿道：“我刚刚收到梁二爷的回信，他已和大姐夫分了家，这头的事，他不会再过问。”

众人脸色一变。

“这...好好的，怎么突然分家了？那大姐夫呢？真失踪了？”沈老大问道。

沈敬之点点头：“说是自己偷偷走了，去了哪里也不知道。”

“这...这梁家到底发生了什么事？怎么大姐和大姐夫都跑出来了？”梅氏满脸惊讶。

“那这么说，大妹夫一时半会回不来了？”沈老大想到什么，忽然道。

沈敬之面色凝重：“只怕如此。”

“哼，问这么多做什么？人家硬气得很，不需要咱们照顾！”沈老太太耷拉着脸道。

沈老大却笑起来：“春儿那是气话，哪有不认亲娘的？赶明儿我上门去和她说说，母子间哪有隔夜仇？再说，要是大妹夫一直不回来，她家连个立门户的都没有，哪能全靠自己撑着，不还得指望我们这些兄弟。您放心，我好好和她说道说道，春儿她会明白的。”

沈老太太哼了声，没再说话。

众人又坐了会，就各自回屋休息了。