穿越1960四合院钓鱼又打猎 第439章 美味鲫鱼豆腐汤

周旺财端着豆腐进门的时候，大家已经把鱼都杀好了，陈桂花刷好了锅，正准备煎鱼。

他把豆腐放在灶台上，想起前世在饭店喝过的鲫鱼豆腐汤，里面有荷包蛋，于是笑着建议道，“姥姥，鲫鱼豆腐汤里面加两个荷包蛋，煮出来的汤更好喝。”

陈桂花愣了一下说道，“是吗？你听谁说的？”

周旺财面不改色地说道，“姥姥我在南方的大饭店里吃过，那汤鲜得很呢!”

“行，那就听你的。”陈桂花放下锅铲，从碗柜里拿了两个鸡蛋出来交给周美兰，“美兰，你先用煤炉上的小锅帮我煎两个荷包蛋出来，我待会要用。”

“好的，奶奶。”周美兰接过鸡蛋，立刻去煎蛋。

两人分工合作，没过多久，一大锅鲫鱼豆腐汤就咕嘟咕嘟冒着泡。

汤色奶白，豆腐在汤里轻轻浮动，荷包蛋吸满了汤汁，鼓囊囊的，香味扑鼻。

陈桂花撒了些细盐调味，用勺子搅了搅，再撒了把葱花，拿了两个大汤盆盛出来放到桌上。

刘忠良立刻拿了一个小碗，从汤盆里舀出来一勺，笑着说道：“我先尝尝咸淡怎么样。”

他喝了一口，连连点头，眼睛都亮了：“鲜！太鲜了！这豆腐软嫩，荷包蛋的味道融入汤里，比我以前喝过的鱼汤更好喝!”

周美丽见状也去拿了个小碗跑过来，笑着说道，“姥爷，我也想尝尝!”

刘忠良赶紧给她舀了小半碗，还特意捞了块荷包蛋的边儿：“慢点儿喝，刚盛出来烫。”

周美丽吹了吹，小口抿了下，眼睛瞬间弯成了月牙：“好好喝啊！”

周有田也凑过来，拽着刘忠良的衣角：“姥爷，我也要喝！”

刘忠良拍开他的手，一本正经地说道，“你先等会吧，马上就吃饭了。”

周有田一听，嘴巴立马撅了起来，却也没有闹，乖乖站在旁边，只是眼睛直勾勾盯着汤盆。

刘萍端着盘红烧鲤鱼过来放到桌上，笑着打趣道，“有田，你都已经是大孩子了，还这么嘴馋啊？”

周有田被说得脸一红，目光立刻从汤盆上挪开，小声嘟囔：“我就是想尝尝咸淡嘛。”

十几分钟后鱼杂火锅做好了，刘忠良从柴火灶炉膛里夹出没燃尽的木柴，放到两个小炉子里，把小炉子端上桌。

四个女孩子把两个装着鱼杂的小铁锅架在小炉子上，把洗切好的小白菜端上桌，开始摆放碗筷，往脸盆打洗脸水。

周旺财走到院子里冲着工地那边吆喝，“吃饭了!吃饭了!”

工人们立刻放下手里的活，拍了拍身上的灰，笑着往屋里走。

周来宝搓着手走在最前面，嗓门洪亮：“可算等开饭了，闻着这鱼香味，我肚子早就叫了！”

周大牛跟在后面，打趣道：“你小子刚才搬砖的时候咋不说饿，一闻到吃的就跑最快。”

“吃饭都不积极，那不是脑壳有问题吗？”周来宝笑了笑，走的很快了。

大伙进了屋，赶紧简单洗漱一下。

周传林看了看桌子上的菜，笑着说道，“哎呀！今天咱们这是吃的全鱼宴啊！”

“大家都快坐吧!”周旺财笑着招呼，“咱们下午还要干活，中午就没准备酒了。”

“这菜这么丰盛，喝不喝酒都无所谓啦！”众人笑着落座。

陈桂花端着一筐白面馒头过来，放在桌子边上：“鱼汤泡馒头最香，大家多吃点。”

周传林拿起一个馒头沾了点鱼汤咬了一口，“咦？这鱼汤真鲜，比我爷爷做的好多了!”

周旺财笑着说道，“传林，你这么说七太爷，不怕他知道了揍你啊？”

“这是事实嘛，再说了，你们都不说他怎么会知道？”周传林又盛了一勺鱼汤，扫了一眼周大牛四兄弟，“大牛、二牛、小牛、细牛，你们回村里不会瞎说吧？”

周大牛四兄弟连忙摇头，“传林叔，你刚才说了什么？我们都没听见啊！”