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重生八一渔猎西北 第848章 看看,李家烧洋包了!

作者:羁中马 分类:都市 更新时间:2025-09-21 16:50:40

不过十来分钟的功夫,李龙就抓到十来条近两公斤的鲫鱼,这还是有些小的他没要的结果。

“嘿,小龙抓鱼还真是没说的。”老罗叔笑着说,“这一会儿,就够炖一盘子了。”

“嗯,新鲜鲫鱼好吃,”李龙随手从路边拽了一根芨芨草,把这些鱼一条条穿起来——鱼嘴里穿进去,边鳃穿出来,成了一个鱼串,然后递给老罗叔:

“老罗叔,这鱼你们中午炖着吧,加上这酒,能好好喝一喝。”

“行哩。”老罗叔也不客气,笑着接了过来,“我还想着等水停后看看这入水口子这里,能不能用抄网扑两网子鱼,你这倒好,直接给逮出来了。”

四小队这两年变化其实挺大的,就说这个吃鱼,以往就是李家这样的以前吃过鱼的无论冬夏,逮到鱼都吃。

毕竟在肉少的年代,鱼也是好东西,补充营养啥的,并不差。

以前,一些老北疆人,甘陕移民过来的人基本上不吃鱼——毕竟这里产的鲫鱼和鲢鱼刺都比较多,吃起来麻烦,扎两下后干脆就不吃了。

但这两年,李龙的几个创新吃法,让这些原本不吃鱼的变得喜欢吃鱼了——第一种就是鲁地的那种把鱼炒碎了吃,虽然鱼肉也是碎的,但有味儿。特别是大鱼,刺也大,弄的不是那么碎,小刺就都显形了,不容易被扎着。

另外一种就更方便了,炖鱼的时候多放水,把鱼炖的烂烂的,然后用笊篱把鱼骨鱼刺搭出来,只余下鱼汤鱼肉,这个无论是泡米饭还是下面条都不错。

后世还有用破壁机直接把炖好的鲫鱼连骨带肉打碎着吃的,李龙没试过。

有了这些吃法,那些原本不吃鱼的自然也就慢慢接受了——虽然四小队比其他生产队的人富一些,也不是家家像李家这么天天吃肉的。

能有鱼吃,总比天天吃菜好吧?

更重要的是四小队得天独厚,只要放水浇地,无论是浇田地还是菜地,渠水里必然有鱼,只要略勤快一些,就能“捡”到鱼。

但是,在那些才开始接受吃鱼的村民眼里,像李家这样的人,那就是专业“渔民”,哪怕发现哪里有能逮鱼的消息,关系不错的也是直接过来找这几家人,然后带着一起过去逮鱼,他们跟着“捡”一些。

专业的事情专业的人来做,这概念是真的被他们给贯彻了——在李龙李强这些人眼里,那鱼就在地里,那些能窝水的坑里,不说逮,捡就是了——豫地和鲁地来的这些人再熟悉不过了。

但在那些人眼里,这活就不好干。

这让李龙又想起来那个在银行里,死活不敢点确定的老太太了。

自己把自己给禁锢在一个自认为安全的小圈子里,对于外界的东西,是执意的不去接受和主动接触。

“你先回去吧。”李建国把地里的坝打完,扛着铁锨来到地头对李龙说道,“呆这里干啥?这么热的天,晒的很。”

“咋,大哥,你还弄死条蛇?”李龙惊讶的发现李建国的铁锨头上挂着一条土长虫。

“嘿,刚才我在地边上走的时候,就感觉有啥东西一动一动的撞我,撞两回,一看是条长虫,就给拍死了。我记得你小的时候不是喜欢把这个剥皮后,用葵叶子包起来烧着吃嘛,”李建国笑笑,“这个还怪粗哩,要不要?”

“要,咋不要哩?”李龙笑着说,“好长时间没碰到过了。”

李龙刚过来北疆的也是个莽撞的少年,什么稀奇古怪的东西都想着尝试一下,甚至于他都快活成这个村子里某一代人眼里的传奇了。

空手赶过獾子,打死过若干条毒蛇或者不毒的蛇,小的时候弄回来的几条鲫鱼不够炖的,干脆就开剥后洒点盐和辣面子,用沾了水的葵叶子一包,往烧过的土灶红灰里一埋,十几分钟后就能拿出来吃了。

这种烤鱼,现在已经绝了吧,应该没人再会吃了。

李建国的两句话勾起了李龙的回忆,他笑着从大哥铁锨上取过那条蛇,看了起来。

蛇头已经被砸扁了,死的不能再死。这条蛇长一米多,比小孩手腕略细,挺重的。

李龙曾经想过用蛇皮做条腰带,据说这玩意儿系上后夏天很凉快,不过弄了几条蛇皮,不会处理,都干了浪费了。

于是便也没起这个心思了,掏出刀子,在蛇脖子那里割了一圈,像是给做环切手术一样,切完后,收起刀子,然后把蛇皮剥起,一手拿蛇头一手往下拽蛇皮,用巧劲儿,只一拽一拉,蛇皮和蛇身子就分开了。

“嘿,小龙,你这真有个猎人样儿!”已经把鱼送回去的老罗叔回来看到这样子,赞叹着,“这皮子……不错!”

拽出来的不光有蛇皮,还有蛇的肚子肠子。蛇胆不算小,有蚕豆大,李龙没要。

他打算把皮子扔掉,老罗叔却接了过来:

“小龙,这蛇皮不错,要不要给你处理一下?”

“老罗叔,你能搞这个?”李龙有些意外,“这个不好处理吧?”

“嘿,试试呗。”老罗叔笑了笑,没打保票。

李龙有些意外,看来老马号的这些人,个个都是有点本事的,只不过在这个年代,哪怕有本事,也不一定能出头。

“得一段时间,能弄好到时就给你,弄不好,那也没办法,你也别怪我。”

“那肯定,这玩意儿我也不会弄,原本是想扔掉了。”

“弄好了,给晓霞做条腰带不错。”老罗叔说,“这蛇皮处理好了比较细,不适合男人用。”

李龙倒是无所谓,能弄出来一条,就能弄出来十条——戈壁滩盐碱地里的蛇可不少!

这还是条土长虫,还有高原蝮蛇,那皮子是不是更高级一些?

这其实也是特产嘛。

李建国见李龙不走,也没说啥,继续去处理着浇水的事情。农活对于李建国来说,小儿科,又过了半个小时,二十多亩地的甜菜已经浇透了,甚至于李建国还把地尾那边积的水给放到了盐碱地滩里,这样浇水浸出来的盐碱就带出去了。

这就是大水漫灌压盐碱的道理——盐碱融于水,表面这一层融了之后被水带走,那么盐碱就会弱一些。

虽然过段时间地层里面的盐碱会返上来,但就这一段时间,够地里的庄稼好好长一截了。

有人匆匆扛着铁锨过来,李建国也从地尾走到了地头,和那个人聊了两句,算是完成了交接。

这时候浇水按时间,不是按方数——虽然最后算水费是方数,但没有精确的测量工具,就只能以时间来论。

二十多亩地,不到一个小时的浇水时间,水量挺大。来交接的人把李建国事先堵好的水口子扒开,水就从支渠里流到他们的地头。那边他们也已经打好了堵水口,自家地开了口,水就进他们家地了。

而李建国这边就把地头水口子堵上,水不再往甜菜地里流,很快地头这边地里就没水了。

偶尔能看到小鲫鱼或者小狗鱼在跳着,李龙也没管。

大自然的生存法则,适者生存——那些没有顺流而下,还在小海子里的鱼会生存的时间长一些。

用铁锨挖着泥巴堵水也是个技术活,不会的人,挖一铁锨可能一半都随着水流了下去。

李建国动作极流畅,三两铁锨就用满锨泥把水口子大部分堵上了,剩下的加固就是小事了。

李龙看了看手头被扒了皮的蛇,许多人说野外的蛇身上有寄生虫,唐砖里说也有,但李龙是没看到,感觉这蛇肉晶莹剔透,里面血丝鲜红漂亮,还挺好看的。

蛇的肋骨有点像鱼的大刺,总的来说,他是想尝试一下的。

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