重生八一渔猎西北 第726章 这熊肉算雨露均沾

李龙过来的时候带了不少的化肥袋子。有些是从供销社里拿的，有些是大哥家里施肥后清理出来的，还有的是拉渣的时候从厂里拿来的。

借着天光和灶火剥熊皮，也就是李龙的眼神好，不然的话一刀下去，很有可能就把熊皮给划个窟窿出来。

毕竟用那么锋利的刀刃去剥离熊身上的脂肪层和皮层，不是那么容易的事情。

如果是小狍鹿子或者马鹿的话，这活还好干一些。

好在李龙有足够的耐心，体力眼力都不缺，技术虽然不如波拉提这样从小就跟着大人宰羊剥皮的人比，但也不差，而且他有时间。

这头黑熊身上的脂肪够厚，应该是积攒了准备过冬的，没想到便宜了李龙。

看着那厚厚的油层，李龙已经在想着，如果把这些肉全带回去，燷上的话，至少能弄两盆熊油出来。

费了大半个小时的时间把熊皮完整的剥离下来，看着皮上几乎没存留一点儿脂肪，李龙满意的点点头。

嗯，自己的剥皮手艺还不错。

熊皮剥完并不抽离，熊身子还在皮上，要在这里开膛，然后把里面的内脏取出来分开放。

晚上凉，李龙剥皮的时候感觉比较深，好在开膛的时候虽然有脏气味道不太好，但膛内是热呼呼的。

最先取的是熊胆，按老法子用开水过了挂在屋里，走时再拿。

然后李龙取过袋子，把心肝肺这些不需要处理的内脏装进去，然后又把肚子、肠子扒出来放进大盆里，另外再弄个大盆盛了热水，端到泉眼那里接上凉水兑成温水，开始洗肠子。

嫁给当官的当娘子，嫁给宰猪的翻肠子。

老话是这么讲，翻肠子要两个人才好干，一个人翻，一个人往里面浇温水冲洗残屎。

一个人当然也能洗，就是麻烦一些。

好在李龙经常这么干，肠子里的屎先挤出来到一边的草地上，这里经常存屎，草都比其他地方茂盛一些。

挤完后灌温水冲洗，多来几遍就干净了。

肚子更好处理，一手提着几十公斤的熊肚子，一手拿刀戳个口子，把里面吃进去还没消化的东西倒出来，然后再冲水。

处理内脏主要就是这肚子肠子，这玩意儿难处理，但偏偏又比较好吃，李龙也比较喜欢吃。

煮熟后无论是爆炒还是凉拌都是一道好菜。

当然，熊肚和牛羊的肚子味道还不太一样。北疆有些地方会有爆肚面，据说三秦大地也有，挺好吃的。

李龙想着那爆肚面的味道，这面前熊肚子里的屎味儿好像也不那么冲了。

把肚子肠子洗干净装进放内脏的袋子里，接下来便是零碎。

这是一头公熊，有枪。双肾也在。至于脾还是胰什么的，李龙也没丢掉。家里养着小黑，拿回去喂狗也挺好。

熊肚子里的肥油有二三十公斤，装了整整半袋子，这些油燷出来的话，够普通家庭省着吃吃一年的。

大哥家里养的猪杀出九十多公斤，那肚子里的板油还没这个三分之一多。

打到一头熊，如果不嫌其肉不好吃的话，真是能够一个普通家庭吃好久。

内脏弄好，接下来就是分解肉。

熊掌李龙这回直接把皮剥了下来。反正也不怎么会做，还不如就按自己的想法来。

也别说暴殄天物，这玩意儿既然在自己手里，那就随自己意吧。

大不了压熟后再胡辣着爆炒。

跟做牛蹄羊蹄一个做法也能试试。

至于熊头，脸已经被打烂了，里面的脑浆子都出来了，但骨头整体上并没有碎，没有像小说中所谓的掀掉头盖骨那种，他便干脆把头上的皮也剥了。

这个比较难处理一些，好在李龙也没打算搞太细致，差不多就行。

四个掌带头装了大半袋子，接下来就是分解肉。

熊身子上的肉装的瓷瓷实实两大袋子，刚好和大哥那边一家一袋。

慢慢吃吧。

把熊弄完，李龙伸展了腰身，感觉到了累。

他先不去处理那头狼，而是转回到屋子里，倒了些热茶喝了，然后又啃了几口馕，切了一些狍鹿子的肉吃了，肚子里填了些东西，感觉好多了。

李龙又休息了一会儿，然后开始剥狼皮。

这头狼就好处理多了，不过有些遗憾的是那熊一巴掌拍过去的时候，顺便爪子张开把狼肚子上抓了五道血口子——皮都烂了。

这张皮子算残皮了。

既然剥了，李龙也没管那么多，把狼皮剥下来，肚子肠子啥的他已经没心处理了，太麻烦，直接拎着远远的甩到了草皮子上。

估计不到明天下午就会被野兽给吃掉。

狼肉三下五除二给卸开装袋子里，熊皮也裹起来装车里。

李龙看天光已经亮起，东方鱼肚白越来越大，他便又喝了几口水，把这边收拾一下，熊胆拿干净笼布包起装包里，锅收起放回屋里，里面炉火浇灭，然后门一锁，开着吉普车返程。

吉普车开出山的时候，天才算亮了起来，东面慢慢有一线红光亮起。

因为已经是深秋，农活已经忙完，此刻田间没有人，路过清水河的时候就只有一两道炊烟升起。

大家还都在休息中。

吉普车开到乌伊公路上的时候，才看到有人活动。

李龙没管那么多，开着吉普车一路奔行到大院子才停下来。

街面上已经有人在活动，但并不是很多，太阳还没升起来，不过李龙已经听到院子里有人说话的声音，然后是韩芳过来开了门。

李龙看到韩芳手里拿着本书，应该是正在背书。她看到李龙后，笑着打了个招呼，把大门敞开后，静静站在门后。

等李龙把吉普车开进去后，她又把大门关上。

李龙下车，把一袋熊肉和狼肉提下来拿进厨房。

杨大姐正在做早饭，看着李龙提着带血的东西提进厨房，便问道：

“他叔，这是啥？”

“这一袋是熊肉，这一袋是狼肉。”李龙说道，“今天得处理掉。”

“你打了熊了？”杨大姐吓了一跳，“没被咬着吧？”

李龙笑笑说：“枪打的，远远就打死了，碰都没碰到。”

“那就好那就好。肉放这里吧，吃过早上饭我就给燷了。”杨大姐说，“那肉全燷了吗？”

“留一些。我呆会儿吃过饭给我大哥那边送一袋肉去，回来要取一些肉送人。”

熊肉好吃不好吃另说，但这玩意儿名气大，少见，当个礼物还是不错的。

车里的熊内脏李龙也取出来一些留在这边，狼的内脏就直接放在车里，要拿到大哥那里去。

他又把熊皮和狼皮拿下来，抹上盐之后放厢房里晾上。

那袋子党参因为晒的比较干，也就不用拿出来，直接放在厢房的架子上。

东厢房基本上就是李龙盛放自己从山里收集的那些东西了。

熊胆挂在厢房房顶晾着了。