我做古玩的那些年 第294章 为了每一个努力活着的人（上）

卤煮配茅台？也没毛病！

不过我还是掩口笑道，“老韩啊，老韩，你还是岁数小啊。”

韩天志一愣，眨了眨眼，疑惑道，“咋？这话是啥意思？这酒是假的？”说着就拿起酒瓶仔细端详起来。

我摇了摇头，“放心吧，老孙家里只要是往嘴里进的，都保真，他摆着的古董可能有真有假，不过喝的酒，吃的菜，都是真的。”

“那你还吓唬我干啥，我以为看走眼了呢，拿了瓶假酒。”韩天志心一下就放了下来。

“我的意思是，这老茅台，可能是他酒里头，最便宜的了，平时，这酒都是当料酒用，炒菜的，他那些贵的酒，都是装在玻璃瓶，酒坛子里的。”

“就那些灰尘有一指头厚的破瓶子，破罐子？不能吧？”韩天志瞬间崩溃。

我无奈的摇头道，“这还真不是防着人偷酒，咱们都不在西京，老孙走之前还特意交代伙计不能过来这，以免打草惊蛇，所以这些酒都落了灰了，否则，平时，他天天擦，那坛子都能当镜子用。”

韩天志顿时垂头丧气，我拍了拍他的肩膀笑道，“哎呀，你不知道也没事儿，这酒不也挺好的嘛。”

正在这时，老板端着几碗冒着热气的卤煮从后厨走了出来。

这卤煮还真香，浓浓的蒜味和卤汤的香气顿时弥漫了我们几人的鼻腔。

老板岁数应该是不小了，头发一根黑的都没有，不过精神矍铄，而且行动坐卧十分麻利，一看就是身体十分结实的样子。老板把卤煮放在桌上，笑着说：“尝尝我这手艺，还是老味道。”我夹起一块肺头放入口中，软烂入味，那熟悉的口感瞬间在味蕾上炸开。韩天志也大口吃起来，边吃边含糊道：“真香，这味道绝了。”

“嗨，就是靠着这点手艺吃饭。”老板熟练的从肩膀上拿下手巾，擦了擦稍微被卤汁沾染的桌角道。

“您今年贵庚了？”我问道

“嗨，谈不到高寿，六十八岁。”老板爽朗的答道

“哟，您都六十多了，那是我不懂礼貌了，不应该问贵庚，应该问高寿啊，可是您可是不像六张的，您这么乍一看，也就四五十岁的意思。”

“嗨，一辈子干这个，我爹，我爷爷都是卖卤煮的，可能是见天儿在厨房里熏着，看着嫩超点，哈哈哈。”老板打趣道

“您家三辈都做卤煮？那可是称得上是百年老字号了。”我感慨道

“差不多，应该是过百了，我爷爷年轻的时候也是在大酒楼学徒，后来清朝倒了，到了民国，我爷爷就自己找了个小店开始卖卤煮火烧，要说，在酒楼里学的可以苏造肉，出了酒楼，就变成卤煮火烧了，也是挺有意思。”老板道

从老板几句简单的话语也能看得出，这老板也是饱经沧桑之人。

“这店铺是您租的嘛？”韩天志问道

“不是，这是我家老房子，以前就是大杂院，后来慢慢腾退，慢慢拆迁，本来国家给了一大笔拆迁款，可是，我不愿意搬楼房，反正就挺到现在，本来都待不了了，后来，这胡同评上西京古城非物质文化遗产了，我就反而不用走了。”老板这会儿也没什么活，就坐在我们桌对面的空桌上喝着茶水道

我前后大量了半天，惊道，“您这前前后后加上厨房得有七八十平米吧，这位置，如今可是天价了，您家老爷子可是没少给您留下产业啊。”

老板小口抿了一口茶水，笑道，“嗨，我们家要是有这么大房就好了，到我家老爷子过世，也就留下八平米的小屋，当时我们一大家子十来口，你可不知道，那怎么睡得。”

“那您现在这房，这么大面积……”

老板眼光看着玻璃门外，似乎一句话勾起了他的往事来，

“那会儿，院里有三个大爷，一大爷没孩子，一大妈三十年前就一阵急病走了，我从小就是一大爷带着玩的，我得管他啊。二大爷倒是三个儿子，可是仨儿子都不孝顺，给老两口都气的中风了，下地都费劲，大杂院里，没别人了，咱不能看着老两口活活饿死吧……”

老板声音似远似近，带着我们似乎是回到了几十年前。

“三大爷家最有钱了，山西人，俩儿子，一个姑娘，这仨孩子，把三大爷算计的本事学的那叫一个青出于蓝而胜于蓝，到最后，把老两口算计进去了，没人给他们养老……”

“喔，敢情这几位老人都是您给养老送终的啊？”我恍然大悟

“几个大爷都是头些年没的，我也不知道啊，这几个老人弥留的时候，都偷摸找了律师，立了遗嘱，这大杂院的房，都跟他们自己的孩子没关系，都归我了，可是，咱用这么多房干啥啊？”

“他们几家的孩子就没找您闹？”李翠疑惑道

“我说了该是谁家的，谁家拿去，我也不要，可是，似乎是都有点理亏。谁也没张嘴要房，反而是说，他们每回回来这胡同，只要这房在，就跟他们家老家儿都还活着似的，唯一对我的要求就是，他们过来吃卤煮，得给他们免费。”老板的声音渐渐低了下去。

我们几人也是边听老板讲着过去的往事，边吃着老板做的卤煮，却是别有一番滋味在心头。

正吃得开心，店里突然吹进一阵冷风，我打了个寒颤，抬头一看，不知何时门口站着一个面色苍白的女人。她眼神空洞，直直地盯着我们，脚步缓慢地朝我们走来。老板看到她，脸色瞬间变得煞白，手中的勺子“哐当”一声掉在地上。韩天志也察觉到异样，停下筷子，警惕地看着她。我心中涌起一股不祥的预感，这女人身上散发着一股浓浓的阴气，绝对不简单。就在女人快走到我们桌前时，店里的灯突然闪烁起来，紧接着“啪”的一声，全灭了，同一时刻，屋外忽然之间似乎天上飘来了一片黑云，遮住了天光，整个店陷入一片黑暗之中。