1942，我靠打猎丰衣足食 第135章 烤肉和飞龙

李昊让李成明把狍子肉切成小块，然后用树枝串了起来放到一边准备好。

用树枝和铁丝做了个架子，然后从炉子里扒拉出来一些炭火，直接架到上面就开始烤。一边烤一边刷些油，烤的肉串嗞嗞响，等差不多快熟了撒些盐再接着烤，熟了撒些孜然、辣椒等配制好的调料，只是一闻就让人上头，香得丧心病狂。这还是条件有限，不然提前腌制一下，换些上好的果木炭烤，那味道还要提升一个档次。

李昊一人递给他们一根烤肉串，然后打开一瓶酒，倒了一杯酒边吃边喝。

李成明：＂嘿嘿，昊哥，给咱喝点呗！＂

李凤明：＂是啊昊哥，你看这有肉没酒，吃起来都不香了！＂

李昊可不会惯着这两个混小子，不对他们严厉点他们能上天，万一开了这个口子，以后养成了跑山喝大酒的臭毛病，再遇到危险就不好了。

＂滚犊子，小孩子家家的喝什么酒！老老实实吃你们的。＂

李成明：＂嘿嘿，昊哥，现在不给咱们喝也行。就是我听支书说你家里可是有两瓶好酒呢，等咱出师了，你可得让我们尝尝啊！嘿嘿。＂

李昊：＂那就看你们争不争气了，到时候看我心情吧，心情好了就把那两瓶酒开了！＂

东北的跑山人更讲究师徒传承，很多人刚开始跑山的时候不是跟着父兄，而是跟着师傅。说是师傅，其实现实里面也不那么称呼，反而更多的还是按照屯子里的辈分叫，像什么五爷、六叔、三哥之类的。等徒弟能出师了，能单独打到猎物了，师傅在跑山将要结束时会让大家围着火堆聊聊天，烤一块肉给徒弟吃，然后递给徒弟一杯酒，这就代表师傅认可徒弟了，从此以后徒弟就可以自己跑山了！一般徒弟也会比较敬重师傅，逢年过节也要提着礼去看看，师傅家有什么事徒弟也要搭把手，跟着忙前忙后的。

吃了两串烤肉，喝了一杯酒，李昊推开门往外看了看，这时候天早已黑透了。李昊回身从包里拿了两个手电筒，打开，喊上两人跟自己走。

手电筒是李昊从系统商城里兑换的，别看模仿的是老式铁皮手电，亮度可是高多了，而且亮度可调节，还带有爆闪模式。充一次电可以使用5个小时，也算是一种黑科技产品吧。

李成明一手拿着没吃完的肉串，一手接过李昊递过来的手电，李凤明跟在后面，然后跟着李昊朝着林子里走去。

李昊傍晚的时候出去转了一圈，在一处灌木丛里发现了一群飞龙。飞龙这种鸟应该属于胆子比较大的禽类，当隐蔽在树上时，就算有人走近它们也不会动，而平时遇到危险，如果是在树下，它们会在灌木丛中缓慢的移动，挺直颈部，观察周围环境而不急于逃离。

冬天的时候，它们白天通常都会栖息在树上，在树木之间移动，只有等到夜晚了才会回到地上，在雪地里临时筑一个雪巢，度过夜晚。它们在雪地上筑巢的方式十分奇特，夜晚来临的时候选择一个地方，一头扎进雪堆里，将整个身子埋在雪下，前方用嘴在雪表面上通一个小孔用于呼吸，后方用尾部的羽毛堵住入口。有时候受惊时也会像筑巢一样，一头扎进雪里。这一方法既聪明又愚蠢，虽然冬季雪下比较暖和，但也使得它们更容易被夜间出没的捕食者发现。

李昊没有惊动它们，仔细记住了它们所在的灌木丛，现在李昊三人就是夜间的捕食者，只要去雪里把它们挖出来就行了。

有了手电筒的照亮，李昊三人很快就来到这个灌木丛，围着灌木丛的地上每隔不远就有一个小雪洞，这就是飞龙的巢。

李成明李凤明两兄弟吃惊的看着李昊从洞里掏出一只飞龙，然后拧断了脖子扔到了雪地上。这一幕简直颠覆了两人的认知，他们不是没有吃过飞龙，但是一般都是用枪打的，他们可从来没听说过还可以这么轻而易举的抓飞龙，简直跟开玩笑一样。

李凤明：＂昊哥，你太厉害了，真是神了啊，你怎么知道这里面会有飞龙的？＂

李昊：＂这就叫难者不会，会者不难。每个老跑山的都有一些拿手绝活，平时多学学，别拿着一杆枪就觉得自己无所不能了。你们还嫩着呢！＂

＂来，灯给你，你来掏吧！＂说着把手电递给李凤明。李凤明接过去，和李成明压低身子仔细在地上找了起来，不一会儿就提了十来只飞龙。两人还想再找，被李昊开口拦下了，＂行了，走吧。抓的够吃就行了，别抓绝了以后可就没得吃了。＂

李成明两兄弟意犹未尽，提着飞龙依依不舍跟着李昊回去。

会到了地窨子里，李昊接着烤肉串，李成明两兄弟烧水收拾飞龙，他们以前在家里没少帮着大人收拾猎物，对这些活很熟悉，三下五除二就把十来只飞龙给收拾好了。又认真的把锅洗了又洗，重新烧了水。

李昊这时候又烤好一些肉串，递给两兄弟让他们吃，李昊去做飞龙汤。

李昊先将盐末撒在飞龙肉上，待小锅里的水滚开时，一手拿着飞龙，另一只手不停地用勺子将锅里的沸水舀出来浇在飞龙肉上，边浇边转。烫至六分熟时，把整个飞龙连同一些葱末一块放进锅里，在沸水中煮十来秒钟就把锅端了下来，快速盛到了碗里。一道飞龙汤就做好了！

飞龙汤肉质细嫩，汤水鲜美，营养丰富，是一个绝佳的滋补汤品。所谓天上龙肉，地下驴肉，这里的龙肉说的就是飞龙。在古代，飞龙作为贡品每年都要送到皇宫里供给皇家。

＂趁热喝！＂李昊招呼两兄弟过来喝汤，三人一人端了一碗热乎乎的汤，开心的喝了起来。不得不说飞龙汤确实是鲜美，李昊特别喜欢这个，到了屯子里后专门找人请教，一般人可不会这个，还是支书的老爹彭把头听人说过怎么做这个汤。李昊经过多次试验才掌握了这个做法，给支书的老爹彭把头尝了尝，说李昊做的不错，跟他以前吃过的不相上下。

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